- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- alabọde alabọde - 1 nkan
- seleri stalk - awọn ege meji
- karọọti apapọ - 1 nkan
- bunkun nla ti sage - awọn ege mẹrin
- ata ilẹ - 3 eyin
- Bay bunkun - 1 nkan
- adiye adie - 6 gilaasi
- awọn agolo funfun awọn ewa - awọn ege meji (450 g kọọkan)
- iyo - Lati lenu
- ngbe - 8 Awọn ege (tinrin)
- oṣuwọn lemoni tuntun ti a ṣafihan - 1 teaspoon 1/2 (tabi diẹ ẹ sii)
1. Gbẹ alubosa ati awọn Karooti sinu cubes. Ge awọn seleri ati leaves leaves. Gun ata ilẹ naa. 2. Ni titobi pupọ, epo gbigbona lori ooru alabọde. Fi alubosa ati din-din, sisọpo titi o fi di translucent, nipa iṣẹju 5-7. Fi seleri ati awọn Karooti ati tẹsiwaju lati din-din titi wọn o fi din kekere kan diẹ, iṣẹju mẹwa 10. Fikun aladi, ata ilẹ, bunkun Bay ati tẹsiwaju lati din-din fun iṣẹju meji 2, titi ti õrùn yoo fi han. 3. Fi awọn broth adie, awọn ewa, 2 teaspoons ti iyo ati ata ilẹ ilẹ titun. Mu ooru naa pọ sii, ki o si mu omi bimo si sise. Lẹhin naa dinku ooru ati tẹsiwaju sise, laisi ideri ideri titi awọn ẹfọ yoo di asọ, lati iṣẹju 45 si wakati 1. 4. Nibayi, ṣafihan adiro si iwọn ọgọrun 175 pẹlu counter ni arin. Lubricate ngbe ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu epo olifi ati ki o gbe aaye kọọkan sinu iwe ti a yan ni ila pẹlu parchment iwe. Ṣẹ awọn abo titi o fi ṣokunkun ati awọn wrinkles, iṣẹju 10 si 15. Gba laaye lati tutu, ge si awọn ege ati ṣeto si apa. 5. Yọ bunkun bunkun kuro lati bimo ati ki o dapọ bimo naa si aibalẹ ti puree pẹlu alabapade immersion tabi ẹrọ isise ounjẹ. 6. Fi ounjẹ lẹmọọn kun lati ṣe itọ ati illa. Fikun iyo ati ata lati lenu. 7. Tan iṣan lori awọn awoṣe, kí wọn pẹlu ipara ti a yan ati ki o sin.
Iṣẹ: 8