- zucchini - awọn ege meji
- zucchini - awọn ege meji
- funfun olu - 240 Giramu
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- iyo - Lati lenu
- Karooti - awọn ege meji
- boolubu - 1 nkan
- seleri stalk - awọn ege mẹta
- ata ilẹ - eyin 2
- akara tomati - 1 St. kan spoonful
- adiye adie - 8 agolo
- ile ifowo pamọ awọn tomati kan - 1 nkan (460 g)
- awọn agolo (450 g) ti awọn ewa funfun - awọn ege meji
- awọn ewa alawọ ewe - 1 gilasi
- Parimesan warankasi - Lati lenu
1. Ge awọn zucchini ati awọn cubes zucchini 1 cm ni iwọn. Ge awọn Karooti ati seleri. Gbẹ alubosa sinu cubes. W awọn ewa funfun. 2. Ge awọn ewa okun ni awọn ege. Ge awọn funfun olu sinu awọn ẹya mẹrin. Ṣaju awọn adiro si 260 iwọn. 3. Tún ni ekan kan ti zucchini, zucchini ati olu pẹlu 1 tablespoon ti olifi epo ati kan pinch ti iyọ. Pin awọn ẹfọ laarin awọn iwe didi meji ati ki o beki adiro ti o gbona ni arin ati oke ti o wa fun iṣẹju 5-10, titi awọ naa yoo fi de. Gba awọn ẹfọ lati inu adiro ki o si fi akosile sile. 4. Nibayi, ni inu didun kan, ooru 1 tablespoon ti olifi epo lori alabọde ooru. Fi awọn Karooti, alubosa ati seleri kun. Gbẹ titi awọn ẹfọ bẹrẹ lati gba awọ brown, nipa iṣẹju 8. Fi awọn ata ilẹ ati awọn tomati sii. Cook, saropo nigbagbogbo, titi ifarahan ti adun, nipa 30 aaya. Tú awọn broth adie, fi awọn tomati pẹlu oje ati 1 teaspoon iyọ. Mu lati sise lori gaju giga. Fikun funfun ati awọn ewa okun. Simmer fun iṣẹju 15. Mu pẹlu awọn ẹfọ ti a yan. Fikun iyọ diẹ sii bi o ba jẹ dandan. Gudun pẹlu warankasi Parmesan ati ki o sin.
Awọn iṣẹ: 8-10