Ti o ba gbekalẹ pẹlu olufẹ wara ti Tibeti, o le ni itunu. A ti n gbe laaye han ni ile, eyi ti o nilo itọju nigbagbogbo. Ṣugbọn iru awọn igbiyanju bẹẹ ni o tọ. Pẹlu iranlọwọ ti inu kefir ti wa ni alagba, o wulo pupọ ati dun fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba.
Awọn ti a gba kefir lati inu fun wara ti wa ni mu pẹlu awọn aiṣedede oriṣiriṣi ati awọn arun inu ikun, ti a nlo bi imularada iwosan, antiseptic. Kefir yọ awọn iyọ ti awọn irin iyebiye ati awọn oje ti ara. O le ṣee lo fun isanraju ati fun awọn ohun ikunra. Ṣugbọn nibi ti o mu nkan iyanu yii wá si ile rẹ ...
Bawo ni lati bikita fun awọn onibara wara eleyi?
Iwọ yoo nilo:
- A ti o ni okun tabi awọ-ṣiṣu ṣiṣu.
- Wara.
- A ọpá igi tabi ṣiṣu.
- Gauze.
- Gilasi idẹ.
Lo gilasi nikan ati ṣiṣu, ṣugbọn kii ṣe ohun elo irin.
Fi awọn fungus ni agbọn ati ki o fi omi ṣan labẹ omi ti o ni omi tutu. Diẹ gbọn awọn ti n ṣan ni inu agbọn tabi ṣii pẹlu ọpa igi. Ṣe ilana yii fun nipa iṣẹju kan.
Lo awọn wara adayeba (pasteurized)
Fi awọn olu wẹ sinu apo idẹ kan. Tú o pẹlu wara, eyi ti o sunmọ si adayeba, kii ṣe lati lulú. Fun gilasi kan ti wara, 2 teaspoons ti Olu. Wara yẹ ki o wa ni giga tabi deede sanra akoonu.
Bo idẹ pẹlu gauze
Bo pẹlu ifunni, di pẹlu okun tabi fi okun pamọ pẹlu ẹgbẹ rirọ. Fi idẹ ti awọn akoonu kun si apakan, jẹ ki o duro ni otutu otutu, ni ibi dudu.
Igara lati ya ero lati kefir
Ni ọjọ kefir ti šetan. Ti o ba fẹ yogurt onírẹlẹ, ki o si pa o fun wakati mejila, ti o ba fẹ diẹ sii siwaju ati siwaju sii, nigbana ni imugbẹ lẹhin ọjọ kan. A ko ṣe iṣeduro lati pa wara ni idẹ fun diẹ ẹ sii ju ọjọ kan lọ.
Ojoojumọ ohun mimu kefir
Lati ya awọn ohun elo ti o mu jade lati inu fungus, o nilo lati mu awọ. Igara kefir tú sinu gilasi kan. O yoo jẹ šetan fun lilo, ki o si wẹ fungus labẹ omi tutu, ki o si wẹ idẹ naa. Lẹhin ilana naa, a ti fi ikun ti awọn olu ṣe inu idẹ kan, apakan kan ti ko ni fermented wara ti wa ni dà sinu ati gbogbo ọmọ ti wa ni tun lẹẹkansi.
Awọn italologo
Awọn n ṣe awopọ, nibiti ero yoo wa, ko nilo lati fọ pẹlu awọn ohun elo ti o jẹ pataki, ki wọn ko le duro lori awọn ounjẹ.
Ti o ba ra onjẹ Tibeti, beere lọwọ awọn eniyan ti o le fun ọ ni alaye ati alaye, bi o ba ṣeeṣe. Ifarahan awọn itọnisọna yoo gba fungus naa kuro ni iku ti o ku ati fifipamọ ilera. Lati ṣeto idapo, lo omi mimọ. Lati ṣe eyi, lo omi ti a ti doti tabi ohun elo.
Ilana ti o nipọn le ṣee ṣe ninu kompese firiji labẹ awọn ipo itọlẹ ti o dara. O rọrun pupọ, o le ṣatunṣe akoko ti wara ripening.