Eran ti ede jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati kalisiomu, o ni awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupẹ wulo, sinkii ati potasiomu, awọn acids-kekere-fat. Eyi jẹ ọja kalori-kekere ati ti a kà si ijẹununwọn.
Ni awọn ounjẹ ti awọn alaisan ti o n bọlọwọ pada, eran ẹran ti nṣi ipa ti ko ṣe pataki. Ni pato, njẹ ẹran ọdẹ ni a ṣe iṣeduro fun ikọ-fèé ati ẹdọ-ẹjẹ ara ẹni. Ninu gbogbo orisirisi awọn ẹja-oyinbo, ẹri ni akọkọ ni akoonu iodine.
Bawo ni a ṣe le ṣafa awọn agbọn? Lati ṣe eyi, wọn nilo lati wa ni isalẹ sinu omi farabale salọ, ki o si tun ku marun si iṣẹju mẹwa lati igba ti omi ṣan lẹẹkansi. Eyi ni ọna ti o rọrun julọ lati dara jinlẹ. Awọn Shrimps jẹ gidigidi rọrun lati mura, ati, pelu otitọ pe ohunelo yii jẹ irorun, ẹran naa jẹ ti nhu ati tutu. O jẹ dipo soro lati ṣa eso oyinbo ko dun. Awọn ilana pupọ diẹ sii. Fun apẹẹrẹ, igbasọ ti o fẹrẹ pẹlu ede le fi turari si. Awọn ẹyẹ ti cloves, kekere bunkun bunkun, dudu ati ata didun, idaji kan ge lẹmọọn, kan awọ ti ata ilẹ, ati awọn tablespoons diẹ ti awọn tomati lẹẹ, fi iyo lati lenu. Leyin ti o fẹrẹ, ede yẹ ki o gba ọ laaye lati ṣan ni brine yii fun mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun. Igba otutu ti a ti ṣagbe pẹlu afikun ti caraway ati dill.
O le jẹ ki a le ṣinlẹ pẹlu tabili pẹlu obe. Lati ṣe eyi o yoo nilo ata-ilẹ kan ti ata ilẹ, kan tablespoon ti epo olifi ti o dara, ọkan ata pupa to dara ati lẹmọọn kan. Peeli ati fifun ata ilẹ pẹlu ata ilẹ, tabi kan gige o. Eso pupa yẹ ki o ge gege bibẹrẹ, ati ki o si sisun ni epo olifi, fifi kun si o ge ilẹ ata ilẹ. Nigba ti igbona jẹ gbona, fi omi ṣan oyin titun sinu rẹ, fi iyọ ati turari si itọwo. Ṣaaju ki o to sin ori lori tabili, fi wọn sinu obe yii.
Nigbati o ba n ṣe awọn ohun elo, ohun pataki julọ kii ṣe lati ṣawari wọn. A ṣeun awọn koriko titi ti wọn yoo fi di osan osan ati bẹrẹ si ṣan omi si oju omi. Ni apapọ, akoko fun awọn igbasilẹ ti o nipọn jẹ nipa marun si iṣẹju mẹwa. Ti o ba ṣaju ere diẹ sii ju akoko yii, wọn yoo padanu iyọ ti itọwo wọn, ati ẹran yoo jẹ alakikanju. Lẹhin ti o ba pa ina naa o le fi ede naa silẹ ninu broth fun iṣẹju mẹẹdogun, lati eyi ti wọn yoo di diẹ sii diẹ sii. Ṣaaju ki o to sin wọn lori tabili, ṣan omi ni inu agbọn ati ki o jẹ ki omi ṣan sinu iho. Fun diẹ aesthetics, ede le ti wa ni daradara gbe lori kan platter ati ki o dara si pẹlu ọya. Ni irú ti o fẹ lati lo ede tutu lati ṣe saladi tabi diẹ ninu awọn ounjẹ miiran, lẹhinna lẹhin sise wọn yẹ ki a fi sinu omi tutu fun igba diẹ, lẹhinna jẹ ki o ṣigbẹ. Ṣeun si iṣẹ yii, ẹran ti ede yoo jẹ rọrun pupọ lati yọ kuro lati ikarahun naa.
Nigbati o ba n ra awọn koriko ni itaja kan, o yẹ ki o farabalẹ yan wọn. Awọn awọ ti awọn didara ati didara shrimps jẹ aṣọ ati ki o dan, ati iru wọn ti wa ni die-die bent. Awọn ami-ami pupọ wa pẹlu eyiti o le mọ ohun ti ede jẹ ti ko dara didara. Ikarahun ti o gbẹ, ẹran ti o ni awọ, awọn awọ dudu dudu lori ikarahun ati awọn ọwọ yoo tọka ọjọ ori ti ede. Ti awọn shrimps ni funfun tabi awọn ailera aifọwọyi, eyi yoo tọka si pe wọn ti ni tio tutunini. Iwaju yinyin ati egbon ninu apo pẹlu awọn ẹda yoo sọ fun ọ pe lakoko gbigbe ati ipamọ wọn ti pa ijọba alailowaya. Awọn amoye njiyan pe ẹru aibikita ti ede naa fihan pe ede ti ku ṣaaju didi. Biotilẹjẹpe ede tutu pẹlu ori dudu ti o n gbiyanju lati fa awọn tita fun ara wọn, nigbami wọn wa ni awọn apejọ. Ori dudu ti ede naa jẹ ami ti o ṣaisan pupọ.