Ti o ba ro ni gbogbo agbaye, awọn obe jẹ wulo. Wọn nmu iṣelọpọ ti awọn ounjẹ ti ounjẹ, wọn jẹ orisun agbara ati awọn ounjẹ ti ọmọ nilo. Nibi, dajudaju, Pupo da lori iru iru bimo ti o jẹ. Fun apẹẹrẹ, borscht, awọn itọlẹ ti ajẹbẹ pese awọn ara ọmọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun alumọni ati awọn ohun elo ọlọjẹ, ati awọn obe pẹlu awọn nudulu ati awọn ounjẹ ounjẹ jẹ ọlọrọ ninu awọn amuaradagba ti awọn ohun elo, awọn vitamin ati sitashi. Nitorina, gbiyanju lati ṣaṣeye awọn akojọ aṣayan awọn ọmọde si iye ti o pọju. Ṣugbọn ṣe ki o ṣe pe o jẹ ki o fi ara rẹ sinu akọkọ (ati igbagbogbo) ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Nibi, awọn onisegun ati awọn onisegun mejeeji jẹ ọkan ninu ero wọn: fifẹ ounjẹ akọkọ gbọdọ ṣubu lori keji. Bawo ni lati ṣe bùbẹbẹbẹbẹ oyinbo fun ọmọde - ni akọsilẹ wa.
Awọn giramu melo ni o nilo?
Niwon a pinnu pe a nilo bimo ti o yẹ lati ṣatunṣe ọpa ikun ti nṣiṣe lọwọ fun awọn iṣẹ ti o nbọ ati awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ, a nilo lati fiyesi si iye ipin ti o fi fun ọmọ naa. Titi di ọdun meji 120-150 milimita 2-3 ọdun 150-180 milimita 3-6 ọdun 180-200 milimita. O dajudaju, iwọ kii yoo fun omi balẹ lojoojumọ lati inu ladle sinu olupin. Nitorina, ya awo ti ọmọde naa ki o si wọn iye omi ti o baamu pẹlu ọjọ ori ti bimo. Ranti iye awọn ti o wa jade - ẹkẹta, mẹẹdogun ti awo? Nisisiyi iwọ yoo ko ni aṣiṣe. Ati pe ti ipalara naa beere fun awọn afikun, lẹhinna tú diẹ sii.
Shchi-borsch
Lori ipilẹ omi ti o jẹ ẹran, awọn ti a npe ni opo ti o wa ni epo. Ni akọkọ, a ṣeun oun, ati lẹhinna fun iṣẹju 20-25 ṣaaju ṣiṣe awọn ẹfọ ti wa ni pawned. Fun apẹrẹ, eso kabeeji jẹ ẹya eroja akọkọ, ni beetroot jẹ beet. Iboju kekere: lati ṣun awọn beets dara pẹlu afikun afikun ti oṣuwọn lẹmọọn lemoni, bẹẹni awọn beet yoo ma jẹ awọ ti o ni imọlẹ. Ni bimo tun fi awọn Karooti ti a ge, alubosa, awọn gbongbo.
Imọlẹ ina
Aje oyinbo ajewe pẹlu turnip
Ya:
♦ 1 alakoko
♦ 1 root celery
♦ 2 Karooti
♦ 2 stems of leeks (lo nikan apa funfun)
♦ 2 gbongbo ti pasili
♦ 2 tabili. tablespoons semolina
♦ 2.5 liters ti omi
♦ iyo lati lenu
Igbaradi:
Awọn ẹfọ ewe, peeli, ge sinu awọn ila. Tan awọn turnip, pasili ati seleri sinu omi, Cook titi ti ṣetan. Awọn Karooti ati alubosa ngba ni kekere iye epo epo. Darapọ gbogbo awọn eroja, fi mango kun si bimo, aruwo ati ki o jọbẹ pa pọ fun iṣẹju mẹwa miiran. Lati awọn ẹfọ, o le yara ṣe poteto poteto. Awọn akopọ rẹ da lori ohun ti o ni ni ika ika rẹ. Poteto, awọn Karooti, ori ododo irugbin-ẹfọ, awọn Ewa ti alawọ ewe, awọn ata didùn, awọn beets, gbongbo seleri, alubosa - ni kukuru, aaye fun awọn ẹtan awọn ounjẹ ti o tobi. Awọn ẹfọ ti wa ni ṣagbe ni kekere iye omi, lẹhinna pẹlu iṣelọpọ kan tabi alapọpo ti wọn tan sinu puree. Ni opin, bota tabi ipara wa ni afikun si bimo naa. Fibẹrẹ ti a ti ṣiṣẹ, awọn poteto mashed pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara. Eyi jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn ọmọde ti ko fẹ ẹfọ pupọ.
Ọjọ Eja
Fun ọmọde, ẹja okun ti o dara ju ni o dara ju - wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni, wọn ko si gba akoko pupọ lati pese wọn. Sibẹsibẹ, ti baba jẹ apẹja, maṣe gbagbe ati eja omi. Jọwọ ṣe akiyesi pe ninu bimo ti ọmọ ko ni egungun.
Eja Eja pẹlu meatballs
Ya fun omitooro:
♦ 1 carcass of fish (cod, carp)
½ 1 alubosa
♦ 1 Karoro
♦ 1 parsley root
♦ iyo lati ṣe itọwo fun awọn ounjẹ:
♦ 300 g of fish fillet
♦ 1 ẹyin
½ 1 alubosa
♦ 1 slice of bread white
Igbaradi:
Eja fun omi farabale, ni pan ti o fi gbongbo parsley lẹsẹkẹsẹ, bó gbogbo boolubu ati awọn Karooti. Pọnti fun idaji wakati kan, fun igbagbogbo yọ ikun. Lẹhin ti igara broth. Ejaja ẹran jẹ gidigidi dun - Yato si, fi wọn fun ọmọde, o mọ daju pe ko si okuta kan nibẹ. Fun awọn ẹran-alade fillet, ṣe fillet nipasẹ olutọ ti ounjẹ pẹlu alubosa, akara funfun, ṣaaju ki o wa ninu wara. Ni ibi-ibi, fi awọn ẹyin ti a lu, iyọ ati eerun kekere awọn bọọlu, ti o ṣan ninu broth.
Gnocchi ti Ọlọhun
Dumplings jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn ọmọde ti ko fẹ awọn ẹfọ ti a ṣagbe ati pe o ṣetan lati fi agbara mu wọn lati inu oyin. Esufulawa fun awọn erupẹ ni a mu pẹlu teaspoon kan, lẹhinna fi ekan kan pẹlu omi tutu, nibi ti o ti tẹ sibi. Nitorina awọn esufulawa yoo ko Stick si sibi, ati awọn apẹrẹ ti awọn dumplings yoo jẹ kanna. Dumplings ti wọn sinu omi gbigbẹ, wọn maa n kẹlẹ si isalẹ. Wá soke - o le gbiyanju. Wọn maa n ṣe ounjẹ fun 2-4 iṣẹju.
Awọn ohun ọṣọ ti ọdunkun
Ya:
♦ 1 ẹyin
♦ 3 teas. spoons ti iyẹfun
♦ 3 teas. tablespoons ti ekan ipara
♦ 3 teas. tablespoons bota
♦ 3 tabili. awọn orisun ti ilẹ awọn ounjẹ akara funfun
♦ 3 tabili. spoons ti pothed poteto
Igbaradi:
Akọkọ illa awọn esufulawa, ni opin fi awọn poteto mashed. Lati ibi-aalaye ti o wa lapapọ ati awọn fọọmu eerun ati fọwọsi wọn pẹlu broth.
Curd dumplings
Ya:
½ 50 g ti warankasi ile kekere
♦ 2 teas. spoons gaari (fẹ)
♦ 3 teas. tablespoons ti ekan ipara
♦ 3 teas. spoons ti iyẹfun
♦ 1 ẹyin
Igbaradi:
Yatọ awọn amuaradagba lati inu ẹja nla, whisk ni afẹfẹ ti o ga. Darapọ gbogbo awọn eroja titi awọn aami-fọọmu ti oṣuwọn, ni opin fi kun imọran ti a gbin. Sise curd dumpling le wa ni Ewebe broth, sugbon paapa ti won wa ni o dara ninu eso soups, ni pato ni blueberry. A yoo bẹrẹ pẹlu rẹ.
O bimo fun desaati?
Awọn aṣayan bẹẹ jẹ, dajudaju, ti ko mọmọ si wa, sibẹsibẹ, ooru to koja ni o fihan bi o gbona Keje ati Oṣu Kẹjọ. Ni iru ooru bẹẹ ko jẹ asan lati reti pe ọmọ yoo di ayun, nibẹ ni o gbona. Mọ bi o ṣe le ṣetẹ ni ọna ti o yatọ - fun ojo iwaju.
"Blueberry"
Ya:
♦ 330 milimita omi
♦ 80 g ti blueberry
♦ kekere kekere lemon zest
♦ 20 g gaari
♦ 15 giramu ti sitashi starch
Igbaradi:
Bilberry yan ati ki o fi omi ṣan, ati sise omi pẹlu gaari ati lẹmọọn zest. Fi awọn berries ni omi farabale. Ṣiṣẹ ohun gbogbo titi ti o ṣetan (iṣẹju diẹ). Lọtọ, ni iye diẹ ti omi tutu, ṣe dilute sitashi potato ati. t'oropo nigbagbogbo, sọ wiwa kan si inu bimo naa. Mu awọn bimo si sise, ṣugbọn ko ṣe itun. Refrigerate. Sin pẹlu awọn ẹyẹ ọti oyinbo kekere.
Bimo ti Apple pẹlu epara ipara
Ya:
♦ 500 g ti apples apples
♦ 0, 75 liters ti omi
♦ 1 tabili. kan spoonful ti iyẹfun
♦ ida gilasi kan ti ipara oyinbo
♦ Sugar lati lenu
½ 50 g awọn nudulu ti a ti ko
Igbaradi:
Peeli apples, ge sinu cubes. Omi ṣan pẹlu gaari, tú apples nibẹ ki o si jinde diẹ. Lẹhinna ṣubu sùn ni kan saucepan sifted nipasẹ kan sieve. Fi awọn ohun ọṣọ ti a ti ṣaju ati awọn akoko ti o ni ipasẹ ati akoko pẹlu ẹmi ipara. Bibẹrẹ le jẹ awọn mejeeji ni gbigbona ati tutu.