Awọn boolu ti o ni awọn irugbin awọn irugbin Sesame
Eroja: 300 giramu ti awọn igi ti o ti sọ, 3 tablespoons ti irugbin Sesame, 1 ẹyin funfun, 1 teaspoon tabili waini, ¼ teaspoon sodium glutamate, 1 tablespoon oka sitashi, 6 tablespoons Ewebe epo.
Igbaradi. Ti fọ wẹwẹ, gbẹ ati ki o gbe sinu ibi-isokan kan. Fi ọti-waini, iṣuu soda glutamate, iyọ, ẹyin funfun ati illa. Fọọmu awọn boolu bi tobi bi Wolinoti ati eerun ni satẹlaiti. Fẹbẹ awọn boolu awọn ohun elo ni epo-epo ti a gbin ti wọn ti o ni warmed titi wọn o fi yipada. Nigbati a ba ṣiṣẹ, a yoo ṣe ẹṣọ ọṣọ pẹlu ọṣọ.
Ibẹrẹ "labẹ ẹwu irun"
Eroja: 500 giramu ti ede, 500 giramu ti salmon ti a fi gbona, 1 ori alubosa, 1 broth broth, 2 teaspoons ti lẹmọọn oje, 2 tablespoons gelatin, 250 giramu ti mayonnaise.
Igbaradi. Soak gelatin ninu omi tutu titi awọn oka yoo tutu. A fi i pada lori sieve, jẹ ki omi ṣan ati lori omi wẹ a mu ọ titi yoo fi di patapata. Alubosa finely ge. Awọn fillet ti salmon Pink ti wa ni itemole, fi alubosa, mayonnaise ati ki o illa ohun gbogbo. Ibẹrin ṣan ni Ewebe, farabale broth fun iṣẹju meji, idaduro, itura ati mimọ. Ṣọra gilasi kan ti broth ati ki o fi awọn lẹmọọn oje. Idaji ti gelatin ni ao ṣe sinu inu omi gbona, kikan, igbiyanju nigbagbogbo, titi gelatin yoo wa ni tituka patapata. Awọn ojutu gelatinous ti o ku ti wa ni idapọpọ pẹlu ibi-ẹja. A decompose ibi-ẹja sinu 8 mii, ipele iyẹlẹ naa ki o si ṣabọ ede naa. Fún jelly chilled ati ki o fi si inu firiji fun wakati meji. Šaaju ki o to jẹ ki awọn mii dii sinu omi gbona fun iṣẹju diẹ, tan awọn akoonu inu sinu awo.
Warankasi, Far Eastern
Eroja: 65 giramu awọn ọmọbirin ti a fi oju dudu ti squid, 20 giramu ti warankasi lile, 10 milimita ti wara, 25 giramu ti bota, iyọ.
Igbaradi. Ṣẹbẹ squid, o dara, jẹ ki a lọ nipasẹ awọn ẹran grinder ni igba meji, fi adẹtẹ bii, wara, grated warankasi, iyọ. Fọọmu akara ati ki o tutu ninu firiji.
Eja ounjẹ pẹlu obe
Eroja: Awọn giramu ọgọrun 80 ti awọn ẹran krill ti a fi sinu akolo, 80 giramu ti eso tutu ti a fi tio tutun, 80 giramu ti squid titun ti a ti tu, 1 tablespoon ti lemon oje fun eja, ati 1 teaspoon ti lẹmọọn oun fun obe. Ọkan tablespoon ge parsley ati dill ọya, ¼ teaspoon ilẹ Ata, 2 tablespoons soyi obe, 4 tablespoons mayonnaise, alawọ ewe saladi leaves.
Igbaradi. Awọn egungun ti a gbin ni wọn wẹ ati ki o jẹ ki wọn sọkalẹ ni omi ti a fi omi salted. Cook fun iṣẹju 3 tabi 4 lati akoko awọn õwo omi, lẹhinna dara ati ki o mọ. Squid ti a da, ti mọtoto, fi sinu omi tutu ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 3. Fun awọn obe, mayonnaise ti wa ni adalu pẹlu ewebe, ata, lemon oje ati soyi obe, iyo ati illa. Squid oyin, ede, ege awọn ege, fi oju ewe ṣẹẹri, ki o si wọn pẹlu oun lẹmọọn. A fi ounjẹ obe ṣiṣẹ lọtọ.
Oluṣeto ti squid
Eroja: 150 giramu ti squid, 1 tablespoon ti ketchup, 1 teaspoon ti eweko, awọn ege meji ti radish, cucumbers 2, iyo lati lenu, parsley, 4 teaspoons ti epo epo, 2 tablespoons ti 3% kikan.
Igbaradi. Squid ko o, wẹ, sise ni omi omi ti o salọ fun iṣẹju meji, itura ati ki o ge sinu awọn ila. Ni arin ti awọn satelaiti a fi squid, ni iṣogun a yoo tan awọn radishes ati kukumba ge sinu awọn ege. A yoo fun ọ ni ọya. Fun awọn obe ti a dapọ mọ eweko, kikan, ketchup ati bota. Ounjẹ ṣe iṣẹ lọtọ.
Awọn "agolo" tomati pẹlu awọn shrimps
Eroja: 120 giramu ti eweko ti a ti fọ, 10 giramu ti parsley, 2 tablespoons ti mayonnaise, 2 tablespoons ti lẹmọọn oje, 1 ife ti iresi, kukumba 1, awọn tomati 8, iyọ.
Igbaradi. A yoo fọ awọn ẹgbin naa, ki o si fi awọn ẹkẹẹta 8 silẹ lati ṣe ẹṣọ satelaiti naa. Ti wa ni fọ awọn tomati, ge apa oke, yọ apa oke ki o yọ awọn meje pẹlu awọn irugbin. Illa iresi pẹlu mayonnaise, parsley ti a ṣan, lẹmọọn lemon, apọn ti a fọ. A yoo salivate, ata. Fọwọsi awọn "agolo" awọn tomati pẹlu adalu ti a gba ati ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ẹbẹ, bo pẹlu apakan apakan. Kọọkan kukumba, ge sinu awọn iyika, fi sori ẹrọ kan, ni aarin ti a fi tomati "agolo ati ohun gbogbo yoo dara pẹlu ọya.
Bọtini ipade ti "Ọdọ Odun Odun"
Eroja: awọn ege meji ti pomegranate, idaji kan lẹmọọn, awọn irugbin 30 ti pomegranate, idaji gilasi kan ti epo-ayẹyẹ, 20 giramu ti ọti oyinbo, 2 cloves ti adie, ọgọrun 70 ti awọn champignons ti a mu, 1 beet, eyin 2, 300 giramu ti awọn eja okere, ilẹ ilẹ funfun, 20 giramu ti leaves saladi ewe. 2 tablespoons mayonnaise, suga, iyo lati lenu.
Igbaradi. Eso ti a mọ, din-din ninu epo. Awọn ọmọ wẹwẹ ẹja fifun pa, fi awọn eyin kun, a yoo jamba, beki omelet. Fun kikun beets a yoo ge lori kan grater, a yoo fi awọn olu ge, ọya, a yoo salted ata ilẹ. Ni ipari omelet ti a pari, a yoo gbe ohun ti o wa silẹ, gbe e sọ pẹlu iwe kan ki o si ge o sinu ipin. Fun obe, awọn letusi leaves jẹ ki a tú nipasẹ ẹran grinder ati ata. Fi suga, mayonnaise, illa, salted, ata, jẹ ki a kọja nipasẹ awọn ẹran ati awọn aladi saladi grinder. Nigba ti a ba n ṣe igbẹrin ati omeleti ti a gbe kalẹ lori satelaiti, a yoo ṣeto pẹlu awọn ege lẹmọọn lẹmu, awọn letusi leaves, wọn pẹlu awọn irugbin pomegranate, obe.
Ijawe pẹlu ekan ipara ati apples
Eroja: Awọn ọdun kekere kekere meji yoo nilo 1 alubosa, 2 awọn didun ati awọn oyin ti o ni ẹran tutu, ½ ago ekan ipara, ge alubosa alawọ ewe, 3 tabi 4 awọn irugbin parsley, ¼ lẹmọọn, iyọ, suga, turari.
Igbaradi. Egungun ti pin si awọn filleti, laisi egungun ati awọ, ge si awọn ege. Soak awọn fillet ti ẹja salted ni wara tutu. Awọn apẹrẹ yẹ ki o wa ni rubbed lori tobi grater, darapọ pẹlu alubosa igi, lẹmọọn oje, suga, iyọ, ekan ipara ati illa. Ge awọn egugun eja si awọn ege ti egugun eja, fi i sinu ipara oyinbo, jọpọ pẹlu awọn alubosa ati apples, ṣe ọṣọ pẹlu parsley ati alubosa alawọ.
Mu ẹja mu tabi salted pẹlu olu
Eroja: ya 1 ekerekereli tabi ẹṣinkerekereli, ṣe iwọn 300 tabi 500 giramu, ½ ago ti mayonnaise pẹlu ekan ipara, ¼ lẹmọọn, 3 tablespoons Ewebe epo, 8 tabi 10 boiled olu, 2 alubosa, sprigs ti ọya.
Igbaradi. A pin pin eja sinu awọn ọmọde lai egungun ati awọ ara. Alubosa ge sinu awọn ila ati din-din ninu epo epo. Sise awọn olu ati ki o ge wọn sinu awọn ege, lẹhinna din-din ati eru bibajẹ. Lori satelaiti a yoo gbe awọn ẹja eja silẹ, lori wọn ni a yoo fi awọn alubosa, awọn ege sisun sisun, ọbẹ mayonnaise pẹlu ekan ipara. A ṣe ọṣọ pẹlu awọn lẹmọọn lẹmọọn ati awọn irun alawọ ewe.
Eja pẹlu awọn tomati ewe ati ata
Eroja: ½ kg ti eja, 3 tabi 4 tablespoons ti epo epo, 3 tabi 4 cloves ti ata ilẹ, 2 alubosa, ọpọn ge wẹwẹ, 4 tabi 5 tomati alawọ, 4 ata, Karogo 5 tabi 6, 2 agolo omi, iyọ, turari.
A pin pin lori eja lori awọn egungun laisi egungun ati peeli ati ki o ge wọn si awọn ege. Karooti, awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn crowbars, awọn ata ati awọn oruka alubosa. Ni ibẹrẹ frying jinlẹ, jẹ ki a fi epo epo-epo, fi awọn ọya ati awọn ẹfọ, gbona fun iṣẹju 5 tabi 7, fi awọn eja ati ipẹtẹ fun awọn iṣẹju 15 tabi 20. Ni opin, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan. Ṣe afẹfẹ ẹja pẹlu ẹfọ ninu apo ti a fi edidi kan ati ki o sin lori tabili ni fọọmu tutu ni ekan saladi, ki o wọn pẹlu ewebe.
Epo-ẹdọ inu awọ
Eroja: kan le ti ẹdọ iṣan, ¼ lẹmọọn, ½ dì ti bota, 2 ẹyin yolks, awọn ọṣọ gilasi.
Igbaradi. A ti yà ẹdọ ti cod si awọn turari ati ọra, a darapọ mọ pẹlu awọn yolks ti a ṣe ati ki o jẹ ki o kọja nipasẹ onjẹ grinder. A darapo ibi-pẹlu bota ti a ti ni itọlẹ, ọṣọ ti a ṣan, mu si ohun itọwo ti a fẹ pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati ki o darapọ daradara. Fun adun, fi diẹ eweko kan kun.
Awọn ẹyin pẹlu eja salted ati caviar
Eroja: 3 tabi 4 awọn eyin ti a fi ṣan, 1 eja alaramu ti tutu siga, 2 tablespoons ti Vitamini alawọ, tomati mẹta, 1 kukumba titun, 1 tabi 2 teaspoons ti eweko, ½ agolo ti capelin tabi pollock, ½ teaspoons of mustard, ½ idaji ife ti mayonnaise, spars
Igbaradi. Awọn igi ge gege bi meji, a ṣii ipilẹ fun iduroṣinṣin. Yolks mash, illa pẹlu mayonnaise, eweko, ati ibi-ipamọ ti o kun awọn eniyan alawo funfun. A ti gige awọn eja eja lai si egungun ati awọ ara pẹlu awọn onigun merin, tan wọn sinu kọn tabi eefin. Kọọkan kọọkan pẹlu eti to mu ni a fi sii sinu halves ti awọn eyin ati ki o faramọ pẹlu caviar. Awọn eyin ti a gbe sinu aarin pẹlu awọn ẹyin ati awọn ẹja ni a ṣe dara pẹlu awọn ege tomati titun, kukumba, ọya ati awọn Ewa alawọ ewe.
Awọn ounjẹ tomati ti o ni eja to gbona
Eroja: fun awọn tomati 5 a mu 200 giramu ti eja (ẹran-ara, cod, perch, capelin), awọn ọbẹ alubosa ajẹgbẹ daradara, awọn cucumbers 1 tabi 2 (salted tabi alabapade), awọn ọṣọ ti ọya, ½ ago ti mayonnaise pẹlu ekan ipara.
Igbaradi. A ge awọn loke ti awọn tomati, rọra yọ awọ ara, gige rẹ, darapọ mọ pẹlu eja ge, alubosa alawọ, cucumbers ati illa. Ibi ti a yoo fọwọsi pẹlu apa kan ti mayonnaise. Awọn tomati a yoo salivate nipasẹ ẹnu kan, a yoo fọwọsi pẹlu agbara, a yoo dubulẹ lori ohun-elo kan, a yoo jẹ awọn mayonnaise ti o wa ati pe ao ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Funshmack lati inu awọ ti a fi mu pẹlu iresi
Eroja: 500 giramu ti awọn awọ eleyi ti o tutu, ½ lẹmọọn, 1 iyẹfun ti epo epo, 1 tabi 2 alubosa, 1 ife ti iresi iresi, greens geely finely.
Igbaradi. Awọn alubosa ge sinu awọn ila ati din-din ninu epo epo. Ṣi iresi, eran ara ti o nipọn, sisun alubosa sisun lori ẹran ti n ṣe ounjẹ, dapọ daradara, dagba si apẹrẹ ti igun apẹrẹ ati itura. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori ọpa-iṣere tabili, ge sinu ipin, fi ori awo kan, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege ọya ati lẹmọọn.
Saladi pẹlu kiwi ati ẹja
Eroja: 175 giramu ti egungun ti a mu, 1 teaspoon ti oromo oje, 2 tablespoons ti ipara, 50 giramu ti awọn almondi ti sisun ati thinly alubosa, 2 apples (ge jade to mojuto ati ki o ge sinu cubes), 1 kiwi, ata, Mint lati ṣe ẹṣọ awọn satelaiti.
Igbaradi. Yọ awọn egungun ati awọ ẹja naa. Gbẹ o si awọn ege ki o si fi i sinu ekan saladi kan. Kiwis sọ di mimọ ati ki o ge sinu awọn iyika, ki o si ge awọn agogi sinu awọn agbegbe. Awọn eso almondi, apples and kiwis gbe jade lọ si ẹja naa. Jẹ ki a fi opo lẹmọọn, ipara, ata. A jọpọ, tan jade lori awọn awoṣe, ṣe ọṣọ pẹlu awọn mint leaves.
Eja tutu pẹlu obe
Eroja: ½ kg awọn ẹja okun tio tutun tabi awọn ẹja eja, 2/3 ago obe, 1 kukumba pickled, 2 poteto poteto, 5 tabi 6 leaves ti saladi alawọ, 1 sibi ti Vitamni Ewa, 1 ata didùn, awọn tomati 1 tabi 2, awọn itun parsley.
Igbaradi. Fun satelaiti yii a lo hake, omi okun, agbọn omi, saithe, haddock, cod, pollock. A pin pin lori eja lori awọn egungun ti ko ni egungun ati pẹlu awọn fillets, ge si awọn ege 50 tabi 80 giramu, jẹ ki o joko, lẹhinna dara ninu broth labẹ ideri. A ge awọn lili lati awọn tomati, ge awọn eyin ti o ku ati ẹfọ sinu awọn cubes. Lori satelaiti, jẹ ki a tan awọn leaves ti saladi alawọ, fi awọn ẹja awọ ti o wa larin wa, awọn eyin ati awọn ẹfọ ni ayika awọn òke. Garnish pẹlu greenery. Gẹgẹbi obe a lo epara ipara pẹlu mayonnaise, mayonnaise pẹlu gelatin, mayonnaise pẹlu cucumbers ati capers. Iru awọn obe bi horseradish pẹlu ekan ipara, horseradish pẹlu Karooti ati kikan, horseradish pẹlu kikan ati beetroot, nini kan lenu itọwo ti wa ni yoo wa ni lọtọ ni obe.
O le yi ọna ti o jẹ ifunni tutu. 1/3 ti iwuwasi ti awọn ege ge wẹwẹ ati awọn ẹfọ eso wẹwẹ, a le wọ pẹlu eyikeyi obe ti o da lori mayonnaise. A fi sinu aarin ti satelaiti lori awọn leaves ti oriṣi ewe, ati lori awọn ẹfọ lati oke wa a fi awọn eja ti a ti tu pẹlu iyokù ti o ku. Ni ayika òke, a ma ṣubu awọn ẹyin ti o kù, ẹfọ, ọya.
Pate ti eja pẹlu tomati ati ata didun
Eroja: ½ kg ti eja, ½ eka ti bota, 1 teaspoon ti tomati lẹẹ, ¼ lẹmọọn. Kọọti kan, alubosa kan, ata didun meji, suga, ọya, iyọ.
Igbaradi. Eja kan ti ko ni egungun ati laisi awọ kan yoo gba. Awọn alubosa, awọn ata, awọn Karooti, gege daradara, sisun ni bota, sisun ni bota titi o fi jinna, ni opin fi awọn tomati tomati. Awọn ẹfọ ati eja ti a pari lẹ jẹ ki a lọ ni igba meji nipasẹ ẹran grinder, darapọ mọ pẹlu bota ti o nipọn, dapọ daradara, fi suga, iyọ, tan jade lori awọn fọọmu tutu ati itura. Nigbati o ba ṣiṣẹ, tú pate sinu awọn ege, gbe e sinu ekan saladi ki o ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Iwọn saladi pẹlu pomegranate
Eroja: kan ti awọn ẹja ti a fi sinu akolo, 100 giramu ti bota, idaji gilasi ti iresi ipara, 2 awọn ohun elo ti o ṣaju, 1 pomegranate, ata dudu, iyo.
Igbaradi. A o gba awọn ọmọ inu rẹ kuro ninu idẹ naa, jẹ ki omi ti o jẹ eso omi, ge sinu awọn cubes kekere. A ge igi pomegranate pẹlu ọbẹ kan, mu ṣinṣin ni idaji ki a si yọ ọkà jade. A dapo lẹtan, iresi, awọn irugbin pomegranate, awọn eyin ti o dara, fi ata, iyọ si itọwo. Jẹ ki a kun saladi pẹlu bota.
Makikerekereli ti a mu pẹlu erupẹ
Eroja: 200 giramu ti ejakerekere ti a mu ni kukuru, olifi olifi 2, 2 ege lẹmọọn, 30 milimita ti ewe ti o ni eso, 4 leaves ti saladi alawọ.
Igbaradi. A yoo wẹ ati ki o dapọ omi lati saladi, ya o pẹlu ọwọ rẹ si awọn ege, pin laarin awọn 2 farahan. Fi awọn olifi kun, lẹhinna fi fillet mackereli. Awọn ẹgbẹ fi ẹṣin-radish ati ṣe ọṣọ pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.
Okun omi ti o ni ẹda pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja: awọn ege omi mẹrin 4, 60 giramu ti bota, 150 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 3 tablespoons ti epo sunflower, 1 teaspoon ti eweko, 1 lẹmọọn ti a ko ni ilana, eruku tarragon, 1 iṣiro ti oka, 2 bunches ti dill.
A yoo wẹ awọn ẹja naa ki o si mu pẹlu adiro. A ṣe awọn iṣiro ni irisi akojopo kan. A yoo wẹ tarragon, fennel, Dill, gige o ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu awọn kikọ. A yoo wẹ lẹmọọn ati ki o mu u. Jeun kekere kan ti zest lati ṣe, ni ipari ti ọbẹ, fi si ọya. Jẹ ki a jo oje lati lẹmọọn ati fi kun si ọya pọ pẹlu epo-opo, pẹlu eweko ati idaji teaspoon ti iyo ati ata. Gbogbo awọn illa, idapọ ti o jẹ idaja natrem lati inu awọn ẹgbẹ meji, a bo ati ki o mu omi fun idaji wakati kan.
A ge awọn sanra sinu cubes kekere ati ki o din-din ni iyẹfun frying titi o fi jẹ. Fi 20 giramu ti bota, mu si ifarahan ti foomu, yọ ideri pan kuro lati ina. Ni awọn eefin frying 2, ooru lori ooru alabọde fun 10 giramu ti bota ati fun iṣẹju 5 tabi 6, din-din ni apa kan ti ẹja kan, lẹhinna mu ki ẹja naa gbona. Tun din-din pẹlu 10 giramu ti eja 2 miiran. Lekan si, gbona awọn adalu ọra ati bota. Fi ẹja sori satelaiti, bo ibi-ipasọ ti o wa ni ki o fi wọn jẹ pẹlu dill.
Nisisiyi a mọ bi o ṣe le ṣetan awọn ounjẹ tutu ati awọn ipanu lati ẹja eja. A nireti pe o gbadun awọn ilana yii, ati pe iwọ yoo ni riri fun wọn.