Ni apapọ, ni gbogbo igba nigbati awọn alejo ba wa ni airotẹlẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi, nigbati o ba fi tabili kalẹ, ofin akọkọ - awọn ounjẹ ati awọn ipanu ko nilo lati ṣe alailẹgbẹ, nitori pe iwọ ko ni akoko fun rẹ. Ohun akọkọ ni pe tabili Ọdun Ọdun naa yẹ ki o jẹ atilẹba ati ẹwà ti dara julọ. Lo fudge, iṣaro ati agbedemeji, awọn alejo iyanu pẹlu atilẹba wọn.
Lati awọn ounjẹ ti o yara fun Ọdun Ọdun titun, o le ni awọn saladi diẹ, awọn ohun ounjẹ ipanu daradara, awọn ounjẹ lati awọn ọja ti o wa nigbagbogbo ni ọwọ gbogbo ile-iṣẹ. Fun tii, o le sin awọn ounjẹ ti o rọrun julọ ati awọn itọju.
Awọn ounjẹ ipanu ni a ṣe lati alikama tabi akara wọn. Akara tabi akara jẹ ge diagonally tabi ni awọn ọna miiran. Ofin akọkọ nigbati o ba ngbaradi awọn ounjẹ ipanu - wọn yẹ ki o dabi ẹwà, ajọdun. Wo awọn ounjẹ ipanu multicomponent daradara, dara si pẹlu ọya tuntun. Fun apẹẹrẹ, awọn ounjẹ awọn wọnyi yoo jẹ igbadun ti o dara ati itọju fun tabili Ọṣẹ Ọdun titun: akara rye, ge ejagun, bota ati awọn ẹyin tabi akara rye, ge awọn egugun eja, awọn tomati, alubosa, ọya. Gbogbo rẹ da lori itan rẹ.
Awọn ohun elo wọnyi ni a fi lelẹ lori awọn ounjẹ ipanu: o yẹ ki o rọrun lati mu wọn ni ọwọ ati ki o jẹun, lori sandwiti ọja akọkọ tabi apakan diẹ ti o yẹ ki o han, ki awọn alejo mọ awọn ounjẹ ounjẹ ti a ṣe, awọn ege ti eran tabi eja lori sandwich yẹ ki o ko kọja pupọ ibú ati ibú.
Orilẹ awọn ounjẹ ipanu kan ti a le ri ati idanwo lori awọn isinmi gbogbo ati awọn ẹni jẹ canapé. Canapes jẹ awọn ounjẹ ounjẹ ọkan kan, eyi ti o ṣe fun didara lori awọn skewers ati awọn inki igi. Nigbati o ba ngbaradi awọn apẹrẹ, akara tabi tositi, sisun ninu epo epo, a lo. Akara fun canapé ti wa ni ge sinu awọn iyika, awọn onigun mẹrin tabi awọn ohun ti o nbọ. Akọkọ lati akara a ti yọ egungun kuro. Akara akara fun canapé ni a le ṣawari pẹlu epo ti o ṣofo.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu awọn egugun eja, alubosa ati eyin.
Lati inu ounjẹ a ma yọ awọn erunrun kuro, a gee awọn igun ti akara naa jẹ ki biriki ba jade. A ti ge opo naa ni ita gbangba si awọn ipele 3 tabi 4, ti wa ni greased kọọkan pẹlu bota. Ṣọbẹ ninu lọla. Lẹhin ti akara ti tutu, ṣe lubricate ẹgbẹ gbẹ pẹlu bota, adalu pẹlu tomati tomati. Ni aarin ti Layer yẹ ki o fi ẹyin ti a ṣa, ge ni idaji. A gbọdọ gbe ẹṣọ ki o wa lori oke. Ọkan eti ti akara ni a fi omi ṣan pẹlu alubosa a ge, ẹlomiran pẹlu awọn egugun eja. Awọn ila ti pari ti wa ni ge kọja sinu awọn ila ti o fẹ, nipa awọn ika ọwọ meji.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu pâté.
Akara ti pese ni ọna kanna. Pate rubbed pẹlu bota ni iwọn ti 1: 3. Lati awọn apẹrẹ tabi awọn boolu ti a ti ṣe awopọ, nipa iwọn 2 cm nipọn. Kọọkan ohun-ọṣọ ni a gbe ni arin agbọn ti a pese silẹ. Si apa osi ti platen ti wa ni gbe eyin, adalu pẹlu awọn ọṣọ ge, si apa ọtun ti platen ti wa ni fi kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Ninu apẹrẹ jẹ aago ninu eyiti o jẹ asiko lati tú awọn ọpọn ti a fi gilasi tabi awọn alubosa alawọ. Awọn ounjẹ ounjẹ ti a ṣetan ti wa ni ge kọja si awọn ẹya ti o dọgba.
Canapes ti akara dudu pẹlu sprats.
Igbese fun canapé ni a ti ge lati inu akara rye ni awọn iyika, pẹlu iwọn ila opin 3 cm, ati ti sisun ni epo epo. Kọọkan kọọkan ti wa ni tan lori bota ti a dapọ pẹlu eweko. Lori oke dubulẹ kan ẹyin Circle, ki o si kan kukumba Circle. Lori oke ti kukumba fi putten sinu oruka ti sprats. Lori oke ti sprat, kan sandwich ti wa ni smeared pẹlu bota ati eweko ati ki o sprinkled pẹlu ewebe.
Canape pẹlu awọn sardines.
Awọn funfun ti akara funfun (ni awọn ọna ti awọn rectangles) pa pẹlu bota, ni arin dubulẹ fillets ti sardines. Ni ẹgbẹ kọọkan a ṣe asọwanu sandwich kan pẹlu kukumba titun ati awọn tomati, ọya parsley. Ni arin kan ounjẹ ipanu kan, a fi omi ṣan ti lẹmọọn lori sardine.
Saladi ti awọn tomati ati apples.
Awọn tomati ati awọn apples ti wa ni peeled, ata ti wa ni ata peeled lati awọn irugbin. Gbogbo ohun elo daradara, adalu pẹlu afikun gaari ati awọn diẹ silė ti oje lẹmọọn. Akoko pẹlu oriṣi ewe epara ipara.
O nilo: 3 apples, 3 onions, 2 ata, 150 g ti ekan ipara, suga, iyo lati lenu, lẹmọọn oje.
Saladi tomati pẹlu eso.
Awọn tomati gbọdọ wa ni ge sinu awọn ege kekere, ge alubosa. Gbogbo awọn illa, iyo ati ata, o tú pẹlu epo epo ati ki o fi kun si awọn adalu ti a ti fọ ati awọn ilẹ ti a fọ. Saladi yẹ ki o fi sinu firiji fun idaji wakati kan ki o to sin.
O yoo nilo: 400 g awọn tomati, 1 alubosa, idaji gilasi ti awọn ti a ti fọ ati awọn walnuts ti a ti ge, 3 tbsp. epo ewe, ata, ata ilẹ, iyo - lati lenu.
Saladi ti squid pẹlu iresi.
Ibẹrẹ yẹ ki o wa ni boiled ni omi iyo, rinsed ati ki o tutu. Squids boiled, tutu, ge sinu awọn ila. Alubosa le wa ni ge sinu awọn oruka nla, letusi leaves - awọn ege. Ọṣọ yẹ ki o jẹ ge finely. Bọ awọn eroja, fi ata, iyo, mayonnaise, oje tomati si saladi. Wọ awọn saladi pẹlu ọya.
O yoo nilo: 3-4 fillets ti squid, 3 alubosa, 4 tbsp. iresi, eyin 3, 50g saladi, 100g mayonnaise, oje tomati, ọya, ata, dill - lati lenu.
Saladi ounjẹ.
Saladi naa ni awọn ọja wọnyi: eran ti a fi sinu omi (250g), poteto ti a fi sinu omi (3pcs), kukumba salted (2pcs), apple ti a gbọn (1pc), ẹyin ti a ṣafa (2pcs) - gbogbo awọn eroja ti wa ni finely ge ati adalu, fi awọn epo alawọ ewe (100g) ata, iyọ, ọbẹ lemon. Ṣọdi ọṣọ saladi, ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Warankasi, sisun ni breadcrumbs.
Waini ti awọn orisirisi lile ti wa ni ge sinu awọn cubes ti iwọn kanna, ti a da sinu iyẹfun, ati lẹhinna ni a fi sinu ẹyin ti o ni. Nigbana ni a jẹ akara ni breadcrumbs ati sisun ninu epo epo.
O yoo nilo: 300g ti warankasi, eyin 2, breadcrumbs, epo epo.
Gbadun awọn isinmi rẹ ati iṣesi ti o dara!