- si dahùn o oregano - 1 teaspoon
- Ilẹ ti coriander - 3/4 Teaspoons
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - awọn ege meji (550 g kọọkan)
- Balsamic vinegar - 2/3 Gilasi
- ina brown brown - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- eweko - 4 teaspoons
- Bun fun awọn ounjẹ ipanu - awọn ege mẹjọ
- pupa alubosa - 1 nkan
Ṣaju awọn adiro si 220 iwọn. Mimọ ti o din ni epo mimu, ti a yàtọ. Ni ekan kekere kan, adọrun oregano, coriander, 1 teaspoon teaspoon ti iyo ati 1/2 teaspoon ti ata. Eso oyinbo paapaa ni adalu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Tú ẹran ẹlẹdẹ sinu apẹrẹ ti a pese sile. Ni kekere iyatọ mu mu kikan ati suga brown si sise lori ooru to gaju, sise, sisẹ, titi ti adalu yoo dinku si ago 1/2, nipa iṣẹju 3. Yọ kuro lati ooru. Pọ ẹran oyinbo fun iṣẹju 5, lẹhinna girisi ti o pẹlu 1/3 ti adalu balsamiki. Mii fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna girisi ikun ti o ku. Tẹsiwaju lati beki fun iṣẹju 10. Yọ kuro lati m ati ki o gba laaye lati dara fun iṣẹju mẹwa. Ge sinu awọn ege 6 mm nipọn. Lubricate awọn halves ti awọn eerun pẹlu eweko, ki o si dubulẹ kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ati alubosa. Bo idaji keji pẹlu bun.
Iṣẹ: 4