- Agunju - 1 Kilogram
- Epara Ipara - 150 Giramu
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Eso epo tabi bota - 3 Aworan. spoons (fun frying)
- Iyọ, ewa ata - Lati lenu
1. Mura awọn ọja ti a nilo. A gbọdọ ṣe foju awọn akọpọ daradara ninu omi tutu ati kekere kan. Lẹhin eyini, ge awọn olu sinu awọn farahan. 2. Alubosa jẹ ti o dara julọ lati wo ninu satelaiti yii ni awọn ami-idẹ-meji. Nitorina, a mọ alubosa ki a si pin si meji pipẹ. Kọọkan idaji jẹ ge finely. 3. Lori ounjẹ ounjẹ fry awọn olu, ti o bii pan-frying pẹlu ideri kan, lori giga ooru. Nigbati o ba ti tu eso ti o ku, ṣii ideri ati ipẹtẹ titi omi yoo fi di omi. 4. Ewa ti o ni awọn ege lati pa a ni amọ. Peeteli Peel ati gige ti o finely. Ata ilẹ gige pẹlu ọwọ tabi nipasẹ ata ilẹ. Tú ata ti o ni ẹru. lori kekere ina din-din gbogbo fun iṣẹju mẹwa. Fi awọn ẹfọ sinu sisun sisun ati ki o din-din titi awọn olu rẹ yoo fi jẹ. 5. Yọ awọn olu kuro ninu ina naa ki o si tú iyẹfun daradara ti ipara oyinbo kan. Igba diẹ pẹlu iyo ati ata ati lẹẹkansi fi iná kun. Din ooru kuro ki o si simmer pẹlu ideri naa ti pari. 6. Nigbati a ba ṣẹ epo ipara oyinbo, a ṣe apejuwe awọn satelaiti šetan. Ṣe sisẹ yii gbona, pẹlu poteto mashed ati akara rustic.
Iṣẹ: 6-8