Fẹfeli atafẹlẹ Bayi, ni gbogbo igba ti ọdun, o le ra awọn ẹfọ daradara bi daradara bi zucchini tabi zucchini ati seleri, lati inu eyi ti a ṣe pese awọn ounjẹ pupọ, ti o jẹ ki o tọju ilera rẹ ati iṣaro idunnu ni gbogbo ọdun yika. Paapa wulo ni ọwọ yii jẹ seleri, eyi ti a le jẹ mejeeji ni fọọmu tuntun, ati ni sisun, stewed tabi boiled, pẹlu awọn ẹfọ miiran ati awọn ounjẹ. Ofe ti ajẹ, ti a da pẹlu nkan ti gbongbo seleri, o ni imọran diẹ ati itọwo daradara ati arora, ati bimo ti a ṣe lati seleri ati zucchini jẹ ajọ kan fun gbogbo awọn ara ati ikun. Gbogbo awọn omira ti korẹri ti o ni irọrun jẹ gidigidi dun ati ki o rọrun lati ṣe ayẹwo, paapa ti wọn ba ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati ti a da lori omi, oṣuwọn adie ti o dara tabi itanna ti o jẹ ti awọn oyinbo oyinbo. Lati rii daju pe awọn ẹfọ naa ti wa ni sisẹ daradara, wọn gbiyanju lati ge wọn ni awọn ege kanna. Ati pe bii iyẹfun rẹ ti seleri ati zucchini wa jade bi o ṣe jẹ tutu ati isọpọ bi o ti ṣee ṣe, lẹhin igbati o ba ti pa awọn eroja ti o wọpọ ni iṣelọpọ, maṣe ṣe ọlẹ, ki o si pa gbogbo ibi rẹ kuro nipasẹ itọdi ti o dara. Ṣe išẹ ti o dara julọ pẹlu awọn croutons tabi awọn croutons.
Eroja:- Zucchini 2 PC.
- Seleri root 300 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 1 clove
- Ogo-oyinbo adie 700 milimita
- Ipara 200 milimita
- Bota 10 g
- Curry 2 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Fun bimo, o nilo lati mu zucchini, seleri, alubosa, ata ilẹ. Adie oyin adie-gbona daradara. Ipara jẹ dara lati ya akoonu ti o muna ti 20-30%.
- Igbese 2 Awọn alubosa, seleri ati ata ilẹ ti wa ni ẹyẹ ati gege daradara. 2 kekere elegede lati wẹ ati ge finely ju.
- Igbesẹ 3 Ni igbasilẹ pẹlu iwọn didun kan ti o kere ju 2 liters, yo bota naa.
- Igbese 4 Fi awọn alubosa ati ata ilẹ kun - din gbogbo iṣẹju 5-7, alubosa yẹ ki o di gbangba.
- Igbesẹ 5 Fi awọn seleri ati zucchini, ṣe igbiyanju lati ṣaju iṣẹju 5 miiran.
- Igbesẹ 6 Fi awọn ọti-waini kun awọn ẹfọ ki o si mu sise kan - Cook fun iṣẹju 3-4.
- Igbese 7 Yọ kuro ninu ooru, o tú ninu ipara, fi ata dudu ati iyo ṣe itọwo.
- Igbesẹ 8 Gbe ohun gbogbo ni nkan ti o ni idapọmọra titi di ọra-wara.
- Igbesẹ 9 Tú awọn bimo sinu igbasilẹ, fi ṣan ati ki o gbona titi ti o fẹrẹ. Sin pẹlu awọn croutons.