Awọn ohun elo ti o wulo ti asparagus

Ọpọlọpọ awọn asparagus - abe inu ile pẹlu awọn ẹka kekere ati awọn leaves kekere, ti nwa bi abẹrẹ kan. Ṣugbọn pupọ diẹ eniyan mọ pe awọn odo abereyo ti asparagus jẹ asparagus - kan ayanfẹ Ewebe ti awọn ọba, aristocrats ati millionaires. Eyi jẹ ounjẹ gidi kan pẹlu itọwo didara ati elege. Awọn eniyan lo nlo asparagus fun ounje fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun, ati niwon igba atijọ ti ni imọran awọn didara rẹ. Ni Ogbologbo atijọ, asparagus ni ajẹ bi ọgbin oogun ati ifiṣootọ si awọn ohun ini imularada rẹ. Iwadi igbalode nikan ṣe idaniloju awọn anfani ti Ewebe yii. Orisi Asparagus
Lati ọjọ, awọn ọgọrun oriṣiriṣi asparagus ti wa ni dagba sii, ọkọọkan wọn jẹ pataki ati igbadun ni ọna ti ara rẹ. Iru asparagus ti o wọpọ julọ jẹ Asparagus officinalis. Ni awọn itumọ ti asparagus funfun ati alawọ ewe ni a gbin. Funfun funfun ati diẹ sii ni itọwo, ni diẹ sii sugars ninu akopọ, ṣugbọn o gbooro si ipamo, nitorina o ni diẹ ninu awọn vitamin. Asparagus grẹy ni o ni itọwo diẹ sii ati pe o pọ si akoonu ti awọn vitamin ati awọn antioxidants, pẹlu folic acid.

Opo ti ounjẹ ti asparagus
Asparagus jẹ Ewebe kekere-kalori, nipa 22 kcal fun 100 g Eleyi jẹ ọja ti o ni ounjẹ ti o dara julọ ti o ni itọju ara pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun alumọni ati awọn vitamin. Asparagus jẹ rọrun lati ṣe ikawe, ati nitori awọn akoonu inu okun ti o ga julọ, o pese irora pẹlẹpẹlẹ. Gẹgẹ bi apakan ti asparagus ni awọn titobi nla, awọn vitamin B, A, E ati C wa, awọn ohun alumọni: kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu, irin, irawọ owurọ, epo, sinkii, ati saponins ati acid aspartic ti o ṣe alabapin ninu isopọ amuaradagba.

Iye onjẹ ti asparagus: awọn ọlọjẹ - 2,4 g, awọn irin - 0.1 g, awọn carbohydrates - 4.1 g ati nipa 2 g ti okun ni 100 g ti asparagus ti a ṣe.

Ipa ti asparagus lori ara
O nira lati pe awọn ara ati awọn ọna šiše ti ara, eyi ti a ko ni ipa nipasẹ lilo lilo asparagus deede. Imọ deede ti eto aifọkanbalẹ, ẹdọ ati awọn kidinrin, iwosan ti bronchi ati ẹdọforo, ṣiṣe itọju ara ti majele. Aṣeyọri ti aṣeyọri, awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa ninu asparagus, okunkun egungun ati awọn ẹya asopọ pọ, mu iṣẹ okan ati hemopoiesis ṣiṣẹ, ṣe igbadun ọgbẹ iwosan ti o yara ju.

Asparagus ni iye ti o pọju ti acid aspartic, eyiti o jẹ diuretic adayeba. Awọn iyọ potasiomu ni apapo pẹlu aspartic acid ṣe itọju ipinle ti awọn àkóràn ati awọn arun aiṣan ti urinary.

Asparagus jẹ ọja ọlọrọ ni okun ti o nmu ki o si ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ, dinku iṣedede gaasi ati titobi microflora intestinal, dun awọn isan ti inu ikun ti inu ikun, ṣe awọn ilana iṣelọpọ ti iṣelọpọ.

Saponins ninu awọn akopọ ti asparagus ni ipa ti o ni anfani lori agbara iṣelọpọ ti o dara, dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ, tu silẹ lati inu sputum, ti o n ṣe bi awọ-imọ-ara-ara. Carotene ṣe itọju ara lati idagbasoke awọn sẹẹli akàn ati atunṣe oju. Kumarin ṣe okunkun awọn ohun elo ẹjẹ, normalizes coagulability ti ẹjẹ ati ki o ni ipa ti o ni anfani lori eto iṣan ẹjẹ gẹgẹbi gbogbo.

Asparagus jẹ olori ninu akoonu ti folic acid laarin awọn ẹfọ miran. A iṣẹ ti 200 giramu yoo bo 80% ti awọn ara nilo fun yi Vitamin. Awọn obirin ti o ni aboyun ati awọn ti o ṣe ipinnu oyun nikan, a niyanju lati ni asparagus ni akojọ lati ṣe igbelaruge idagbasoke to dara ti ọmọ naa ati lati dinku ewu ti awọn abẹrẹ ti ibajẹ. Pẹlupẹlu, folic acid ṣe iranlọwọ ninu igbejako iṣoro aguna ati ailera awọn ọkàn, ki a le ni asparagus lailewu niyanju fun awọn ilu ilu ti o ni iriri iṣoro nigbagbogbo.

Ni iye to pọ julọ wa ninu awọn antioxidants asparagus, idaabobo ara lati ọjọ ogbó ati idagbasoke idagbasoke ti akàn.

Awọn oju-iwe
Asparagus, dajudaju, wulo. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo eniyan le jẹ ẹ ni awọn iye ti ko ni iye. Fún àpẹrẹ, a kò le jẹ ẹ pẹlú àwọn àìsàn ti àrùn inú ẹjẹ, níwọn ìgbà tí saponin nfa irritation ti mucosa inu. Asparagus ko niyanju fun iṣan-ara, cystitis ati prostatitis. Awọn igba miiran ti aijẹkujẹ ara ẹni kọọkan wa pẹlu eyi ti o jẹun.

Bawo ni lati ṣe asparagus
Lati tọju gbogbo ounjẹ ounjẹ ati awọn ohun-ini iwosan, asparagus gbọdọ wa ni sisun daradara. O dara julọ lati ṣe itọju rẹ fun iṣẹju mẹwa iṣẹju mẹwa, ọna yii yoo fi iye ti awọn vitamin ti o pọju silẹ ati ki o jẹ ki o gbadun awọn ohun itọwo ti Ewebe yii. O tun le din asparagus ni omi farabale fun iṣẹju 5-8, lẹhinna ni idinadura itura labẹ omi omi tutu, awọ ti asparagus yoo wa ni alawọ ewe alawọ, o si jẹ dara si crunch. Sin bi asparagus ti a ṣe pẹlu ọra-wara tabi ẹyin sauces.