Awọn kukisi pẹlu espresso ati chocolate

1. Gbẹ chocolate. Tii kofi ninu omi ti o nipọn ninu ago kan ati ki o dara si otutu otutu. Eroja: Ilana

1. Gbẹ chocolate. Tii kofi ninu omi ti o nipọn ninu ago kan ati ki o dara si otutu otutu. Aladapọ ninu bọọlu nla kan ati ki o suga suga ni igbasẹ kekere fun iṣẹju 3. Fi afikun fọọmu jade ati espresso, okùn, lẹhinna din iyara ti alapọpo lọ si isalẹ ki o fi iyẹfun naa kun, ni kiakia whisk. Fi adarọ-oyinbo ṣuu ati ki o fi ara darapọ pẹlu spatula roba. 2. Lilo ọpọn kan, fi esufula si apo apo ti o ni pipade. Fi apo sii lori iboju gbigbọn, nlọ oke ìmọ, ki o si ṣe eerun ni iyẹwu 22x25 cm nipọn 1 cm. Gbé esufulawa ki o má ba ṣubu, ki o si fi sinu firiji fun o kere 2 wakati tabi to ọjọ meji. 3. Ṣaju awọn adiro si iwọn ogoji 160, ti o fi awọn iwe fifẹ meji pẹlu iwe-ọpọn ti o nipọn tabi ti awọn awọka ti silisi. Mu esufulawa kuro ninu apo, gbe e si ori igi gbigbẹ ki o si ge ọ pẹlu ọbẹ to ni awọn igbọnwọ 3.5 cm 4. Gbe awọn kuki lori awọn iwe fifẹ ati ki o gbe wọn ni igba 1-2 pẹlu orita. Beki fun iṣẹju 18-20. Kukisi yẹ ki o jẹ die-die. 5. Gba lati tutu lori counter. Ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu suga suga, nigba ti awọn kuki naa tun gbona. Fi tutu si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.

Iṣẹ: 10-12