Sisọlo yii n wo pupọ, ṣugbọn o rọrun lati ṣawari. Biotilẹjẹpe igbaradi le dabi igba pipẹ, julọ ninu akoko ti o n lo lori eso ti o ntan ni ọti-waini. Awọn ilana ti o dara julọ julọ ti awọn ounjẹ ajọdun jẹ o kan fun ọ!
Igbaradi: wakati 1 wakati 20
Igbaradi ti satelaiti: wakati 1 iṣẹju 5
• 1/2 ago ge awẹkun laisi ọpa;
• 1/2 ago gbẹ apricots;
• Gilasi 1/2 ti waini ọti-waini;
• 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ ti ko ni egungun ti a pese sile fun kikun (eran yẹ ki a ge si awọn ege pẹlu sisanra ti nipa 1.3 cm);
• 1% teaspoon ti epo olifi;
• 1 /% tsp ti a ti tẹ thyme (tabi 1 teaspoon si dahùn o);
• iyo iyọ;
• ata ilẹ dudu;
• 1/2 agogo adie adie;
• ipara omi ati eso ọṣọ fun ọṣọ;
• 1/2 ago ti waini funfun Sauvignon Blanc
Ṣaju lọla si 175 ° C
Ni ekan alabọde, dapọ awọn eso ti o gbẹ ati Riesling ki o fi fun wakati kan. Awọn eso yẹ ki o fa fere gbogbo ọrinrin ati swell.
Fi ẹrọ ti o wa lori Ikọ gige naa. Sibi eso naa daradara lori eran. Bibẹrẹ lati ẹgbẹ ti o kuru ju, yika ẹran naa ki o si yọ okun ti owu ni awọn aaye arin ti iwọn 2.5 cm. Igi olifi epo ati thyme, akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ni skillet, gbona 1 teaspoon ti olifi epo lori ooru to gaju. Fi eran naa sinu apo frying kan ki o si din-din ni gbogbo awọn mejeji ki o jẹ brown (2 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan). Fi Sauvignon Blanc ṣe afikun, dinku ooru si alabọde ati ki o ṣe itun fun iṣẹju meji 2. (Ti o ba dapọ pẹlu omi ni apo frying, ọti-waini yoo di syrupy.) Fi adẹtẹ adie sii ki o si yọ pan kuro ni ina. Fi ọpa irin sinu apan frying yii ki o si fi aami kan si arin awọn okun. Beki ni adiro fun iṣẹju 45. Eran ti ṣetan nigbati ibi-idana ounjẹ ti a gbe sinu arin eerun fihan 61 C.) Gba eran kuro lati inu adiro ki o si yàtọ, ti a bo pelu bankan, fun iṣẹju 15. Yọ okun naa kuro, ge eerun naa si awọn ege 2 cm nipọn ati ki o ẹwà tan lori awọn leaves ti ipara omi ati eso. Pé kí wọn 2-3 tbsp. Spoons ti omi lati pan ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Iwọn ounjẹ fun iṣẹ (1 nkan 2 cm nipọn):
• 30% ọra (7 g, 1,8 g awọn ọmọ ti a ti daru)
• 23% carbohydrates (12 g)
• 47% awọn ọlọjẹ (25 g)
• okun 2 g
• 20 miligiramu ti kalisiomu
• 1,8 iwon miligiramu ti irin
74 miligiramu ti iṣuu soda.
Akara oyinbo akara oyinbo
Ninu ohunelo yii, diẹ ninu awọn ọra, eyiti a ṣe ilana nipasẹ awọn ilana ibile, ti rọpo pẹlu dun ọdunkun puree.
Awọn iṣẹ 10
Igbaradi: iṣẹju 25
Akoko akoko: 1 wakati kan
• Gilasi ati 1 tbsp. kan sibi ti iyẹfun sifted;
• epo epo fun lubricating pan frying;
• Gilasi 1/2 ti ọdunkun ọdunkun puree (tabi lo awọn irugbin poteto fun ounjẹ ọmọ);
• 1/4 ago kekere pupa-ọra;
• 1/2 ago ti ni wiwọn brown brown tamped;
• 1/2 ago unsugared oka omi ṣuga oyinbo;
• 1/8 ago epo epo;
• ẹyin nla nla kan;
• 1/2 ago unsoared koko lulú;
• 1h. kan sibi ti yan lulú;
• 1/2 teaspoons ti omi onisuga;
• 1/4 tsp ti iyọ
Ni ibere, fun ohun ọṣọ:
• 1 tbsp. kan spoonful ti powdered gaari;
• leaves ti Mint;
• 1 ife ti rasipibẹri
Ṣaju iwọn adiro si 160 ° C. Fi epo ṣan epo-frying ti kii-igi ni irisi ohun elo epo ki o si fi wọn wẹ pẹlu 1 tbsp. sibi ti iyẹfun. Fi ẹ silẹ. Ni ekan kekere kan, jọpọ awọn poteto ti o dara ati pupa. Fi ẹ silẹ. Ni ekan nla kan, darapọ suga brown, omi ṣuga oyinbo ati ọkà epo. Fún idapọ pẹlu adalu kan ni iyara alabọde fun iṣẹju 5. Fi awọn ẹyin ati whisk daradara. Ni ekan nla miiran, dapọ ni iyẹfun, koko, ṣagbe wẹwẹ, soda ati iyọ. Fi ẹ silẹ. Ni idakeji dubulẹ ninu adalu ati adalu ẹyin ni apakan kẹta ti adalu pẹlu iyẹfun ati awọn poteto mashed, nigba ti o tẹsiwaju lati lu alapọpọ ni kekere iyara titi ti gbogbo awọn eroja fi darapọ (ma ṣe lu awọn adalu naa gun ju). Fi awọn esufulawa naa sinu ina. Ṣi o lori gilasi, ṣeto ni arin adiro, fun iṣẹju 40 (ti a ti ṣetan akara oyinbo naa, ti o ba jẹ ki o tẹẹrẹ ika kan lori rẹ ni aarin, iyẹfun naa yoo pada). Gba awọn akara oyinbo lati tutu fun o kere iṣẹju 15 ṣaaju ki o to yọ kuro lati m. Itura lori grate fun iṣẹju 5 miiran. Wọ awọn akara oyinbo pẹlu suga suga (lilo kan sieve) ki o si ṣiṣẹ gbona. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin titun ti raspberries ati Mint.
Iye iye ounje fun iṣẹ (1/10 ọdun):
• 17% ọra (4 giramu, 1 g awọn ekun ti a ti daru)
• 77% carbohydrates (40 g)
• Amuaradagba 6% (3 g)
• okun 2 g
• 60 mg ti kalisiomu
• 2 miligiramu irin
• 212 miligiramu ti iṣuu soda.
Dun poteto pẹlu oranges ati fanila
O ko nilo lati ṣe idẹ kan afẹfẹ tabi soak poteto pẹlu bota fun ipari ti itọwo. Ṣaaju ki o to jẹ ohunelo fun yan dun poteto pẹlu osan obe, ti igba pẹlu vanilla ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi: iṣẹju 15
Sise: iṣẹju 40
• 4 agolo oje osan;
• Ekan igi gbigbẹ;
• 1h, spoonful ti fanila;
• 1 osan, sliced thinly;
• 4 awọn poteto pupa ti o ni awọ pupa (to iwọn 230 g), bó o si ge si awọn ege 4 cm ni iwọn;
Ṣe apẹja adiro si 175 C. Ni ọpọn alabọde, dapọ osan osan pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila ati ṣeto ni akosile. Fi awọn poteto sinu itanna-ooru-sooro kan ki o si tú ọ pẹlu oje pẹlu turari. Top awọn ege ti oranges. Bo pelu ideri tabi idin-ni aluminiomu. Ṣẹbẹ ni iwọn otutu ti 175 C, lati igba de igba si iparapo, fun iṣẹju 40, bii, titi ti awọn irugbin ilẹ yoo di asọ. Sin awọn ohun elo gbona.
Iwọn ounjẹ fun lilo (3/4 ago):
• 2% ọra
• 91% awọn carbohydrates (48 g)
• Amuaradagba 7% (4 g)
• 5 giramu ti okun
• 55 miligiramu ti kalisiomu
• 2.5 miligiramu ti irin
• 15 miligiramu ti iṣuu soda.