Tọki pẹlu awọn ẹfọ ati awọn nudulu
- 600 g Tọki igbaya
- lori 200 g ti alubosa, karọọti, ata didùn, savoy ati ori ododo irugbin bi ẹfọ
- 6 tabili. spoons ti soy obe
- 200od nudulu
- 3 tabili. epo epo tabili tablespoons
- Ogo oṣuwọn 400 milimita
- 100 g cashew eso
- iyo
- ata
Sise:
1. Ge awọn fillets sinu awọn ila, gbe ni soy sauce (15 min), lẹhinna din-din ninu epo epo (10 min). 2. Cook awọn nudulu bi a ṣe ṣọkasi lori package. 3. Awọn ẹfọ ṣubu si awọn ege, paṣipaarọ ninu iyokù ti o ku lati sisun (iṣẹju 15). Tú iyọ, iyo, ata lati ṣe itọwo ati simmer fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. 4. Fikun turkey ati awọn nudulu, gbona ati ki o sin, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn eso cashew.
Adie Tupac
- 4 awọn ẹran kekere adie
- 4 cloves ti ata ilẹ
- 1 teaspoonful. sibi ti coriander ilẹ
- 2 tabili. spoons ti apple cider kikan
- 1/2 lẹmọọn oje
- 4 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 4 awọn tomati alabọde
- 20 g alawọ ewe coriander
- 150 g feta warankasi
- iyo
- ata ilẹ dudu lati lenu
Sise:
1. Jẹ ki ata ilẹ nipasẹ awọn ipasilẹ tẹ pẹlu coriander ilẹ, apple cider vinegar and lemon juice. 2. Adie adiye ti o wa sinu igbaya, iyo, ata, bo pẹlu ibi-ilẹ ti ata ilẹ ati fi fun wakati 1.5 3. Ninu apo nla frying mu epo epo-ori, gbe awọn ẹran adie lori oke pẹlu ẹrù kan. Fẹ iṣẹju 15-20, lẹhinna tan-an ki o si din-din awọn iṣẹju mẹẹdogun miiran. 4. Ge awọn tomati sinu awọn ege, gige awọn ọya ati ki o dapọ pẹlu warankasi. Adie ṣiṣẹ pẹlu awọn tomati ati warankasi pẹlu ọya.
Galantine foamed
Fun awọn iṣẹ 6:
- 1 adie (1,5 kg)
- 4 ege akara alikama
- 200 g champignons
- 200 g ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 100 g wara-kasi
- 1 ẹyin
- 4stol. iparafun tablespoons
- 1 pod ti ata pupa pupa
- 2 tabili. spoons ti mayonnaise
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
Sise:
1. Bọ akara naa, ki o si fun ọ pọ. Yọ awọ adie farapa, ya ara kuro ninu awọn egungun ati, pẹlu akara ati ẹran ẹlẹdẹ, kọja nipasẹ olutọ ẹran. 2. Gun awọn olu ki o si ṣan awọn warankasi naa. Agọ nà pẹlu ipara. Pulp ti ata ti a ge ge sinu awọn cubes. Z.Fún ẹyọ naa darapọ ẹran ti a din ni eran pẹlu awọn olu, ata didùn, warankasi ati adalu ẹyin-ipara, iyọ, ata ati illa. 4. Kun awọ ara ti adie pẹlu ounjẹ, eti sutured. Gbe awọn girisi pẹlu mayonnaise ati beki fun wakati kan ni 160 °.
Awọn ẹsẹ adie ti a ti danu pẹlu kekere fun awọn orin
Fun awọn ounjẹ 4:
- 8 awọn ese adie
- 16 Awọn ọmọju kekere kekere
- 1 ẹyin
- 1 eerun
- 1/2 ago ti wara
- 1 gilasi ti ipara
- 2 tabili. tablespoons grated warankasi
- 1 tabili. sibi ti mayonnaise
- iyo
- ata ilẹ dudu lati lenu
Sise:
1. Bun ni wara ati ki o fun pọ ni bun. Lati ese, laisi gige, paeli kuro. Ge eran ara lati egungun ati, pẹlu bun, ṣe nipasẹ odaran ti ounjẹ. Fi awọn ẹyin sii si nkanjẹ, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati illa. 2. Bo ori ẹsẹ adie pẹlu ẹran mimu, gbe gbogbo-rind lori 2 olu. Pa awọn ese sinu wiwa. Beki fun iṣẹju 10-15 ni 180 °. 3. Illa ipara pẹlu warankasi ti a fi ẹda ati mayonnaise, akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Abajade obe lati tú awọn adie adie ati beki fun iṣẹju 10.
Zrazy ti adie
Fun awọn iṣẹ 6:
- 700 g adie fillet
- 2 alubosa
- 3 cloves ti ata ilẹ
- Eyin 2
- 2 buns bun
- 1 ago ti wara
- 200 g champignons
- 1 teaspoonful. sibi ti iyẹfun
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
- 3 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 3 tabili. spoons ti breadcrumbs
Sise:
1. Awọn ounjẹ ti a fi sinu wara, lẹhinna a squeezed. Ṣiṣan awọn fillet nipasẹ kan grinder pẹlu awọn bun bun, 1 alubosa ati ata ilẹ. 2. Mura awọn kikun. Olu yan ati ki o ge si awọn ege, ti o ku alubosa gige. Awọn olu pẹlu alubosa lati din-din lori tabili 1. sibi ti epo epo. Iyọ, ata, a wọn pẹlu iyẹfun ati brown. 3. Forcemeat pin si awọn ẹya mẹjọ, lati kọọkan lati ṣe awọn tortillas, fi wọn sinu 1 cay. sibi awọn kikun ati ki o m awọn cutlets. Rọ ni breadcrumbs ki o si din-din lori epo ti o ku.
Awọn iyipo ti pupẹnti pẹlu ẹbẹ zucchini obe
Fun awọn ounjẹ 4:
- 900 g Pọn perch fillet
- iyo
- 100 g ham pẹlu awọn ege
- 1 oṣan ewe
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 20 g gaari
- 40 g ti waini kikan
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 2 alubosa
- 30 giramu ti caviar pupa
- 2-3 sprigs ti dill
Sise:
1. Eja iyọ ati ki o ge sinu awọn ila gigun gigun ni igbọnwọ 3. Yọọ pẹlu awọn iyipo, fi ipari si kọọkan ni ibẹrẹ ti ngbe ati bandage pẹlu okun. 2. Rọ awọn iyipo lati gbogbo awọn ẹgbẹ laisi epo, fi sinu mimu ti o ni ooru ati ki o ṣeki ni adiro fun iṣẹju 8 miiran ni 200 °. Ṣe iyipo awọn iyipo ki o jẹ ki o tutu. Fọ ipalara ati igara ati pe a fi akosile fun igba die. 3. Ṣetan obe. Gbẹ alubosa ki o si jẹ ki ata ilẹ nipasẹ tẹ. Squash ati peeli lori itẹ daradara. Fi zucchini dara pọ pẹlu alubosa, ibi-ilẹ ti ilẹ, suga, epo olifi, kikan, oje lati awọn iyipo ti o ni wiwọ ati ki o dapọ daradara. 4. Alawọ kuro lati inu fillet, sin pẹlu obe ounjẹ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu caviar pupa ati awọn ami-igi dill.
Eja pẹlu ade adie
- 1 ẹja pẹlu ori ati awọ (700 g)
- iyo omi
- ata ilẹ dudu
- 4 tobi cloves ti ata ilẹ
- 1 ìdìpọ basil
- 2 lẹmọọn
- 50 giramu ti ọdunkun awọn eerun igi
- 2 tabili. spoons ti ọra ekan ipara
- 1 yolk
Igbaradi:
1.Ribu mọ, ti o ba wulo, yọ awọn gills. Eja dara pẹlu iyo iyo ata okun lori ita ati inu. 2. Gun ata ilẹ naa. Basil lati to awọn, awọn leaves pupọ lati wa ni ita fun ohun ọṣọ, awọn iyokù ti a ge sinu awọn ila. 3. Ṣiṣe awọn oriṣiriṣi pẹlu omi tutu ati ki o gbẹ. Peeli ọkan lẹmọọn lori grater daradara. 4. Crisps crisps, darapọ pẹlu ata ilẹ, basil, lemon zest, ekan ipara, yolk ati illa. Abajade ti a ti dapọ ni a fi sinu eja naa ti a tẹ e. 5. Fi ẹja naa sinu "ọṣọ" ti ojẹ "ki o si di o ni opin. Gbe soke ni fiimu lati ṣe awọn ihò fun ipade ti ntan. Fi ẹja naa sinu "apo" lori ibi idẹ ati ki o gbe sinu adiro. Beki fun iṣẹju 15-20 ni 200 °. 6. Lemoni ti o ku diẹ sinu awọn ege ege, alubosa pupa - oruka awọn oruka. Fi ẹja naa sori apẹja kan, ṣe itọju pẹlu alubosa, lẹmọọn lemon ati awọn leaves basil.
Okun omi pẹlu iresi, ede ati esofọ
- 4 fillets ti omi baasi
- 50 g iyẹfun
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- iyo
- 200 giramu ti aini tutu
- 1 alubosa
- 80 g ti bota
- 1 ife ti iresi
- 300 milimita ti waini funfun ati broth
- 100 gr ti ede
Igbaradi:
1. Eja salted, fi eerun sinu iyẹfun ati din-din ninu epo epo (iṣẹju 5). 2. Daabobo owo naa ki o si lọ. Alubosa ge sinu awọn cubes ati din-din pa pọ pẹlu iresi ni bota. 3. Fi awọn akara sii, tú idaji ti ọti-waini ati ki o ṣeun, igbiyanju, iṣẹju mẹwa. Tú awọn broth ati ọti-waini ti o ku, jẹ fun iṣẹju 25. 4. Peeli awọn ede. Yọ iresi lati ooru, fi ede ati iyọ kun. Bo ki o fi fun iṣẹju 6. 5. Awọn fọọti tan lori awọn apẹrẹ pẹlu iresi ati awọn ẹri.
Fish casserole
Fun awọn ounjẹ 4:
- 350 g eja filleti
- iyo
- ilẹ funfun ata
- 1 lẹmọọn
- 1 zucchini (fi sinu akolo)
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
- 1 gilasi ti ipara
- 100 g ti kekere pasita
- 80 g mu ẹran ara ẹlẹdẹ
Igbaradi:
1. Lẹmọọn ge sinu halves. Lati idaji kan fun pọ ni oje, keji ge sinu awọn ege ege. Pé kí wọn eja fillets pẹlu oje lẹmọọn. Bacon ge sinu awọn ege ege ati fi ipari si kọọkan fillet. 2. Egbin ge sinu awọn cubes ati ki o din-din ninu epo epo. Fi awọn pasita sii, tú awọn ipara ati ki o mu lọ si sise. 3. Zucchini pẹlu pasita, fi sinu apẹja ti n pọn, fi ẹja naa si oke. Beki fun iṣẹju 15 ni 200 °. Sin pẹlu awọn ege lẹmọọn.
Salmon ni glaze
ẸRỌ NI AWỌN ỌJỌ TI AWỌN ỌMỌ NI AWỌN OLU OLIVI, AWỌN NI AWỌN TI NI AWỌN NI
Fun awọn iṣẹ 6:
- 6 steaks of salmon (175 g kọọkan)
- 1 kg ti poteto
- 200 g ti lile warankasi
- 2 tabili. awọn orisun ti epo olifi.
Fun glaze:
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 1 tabili. kan spoonful ti oyin
- 2 tabili. spoons ti soy obe
- 1 tabili. sibi ti gbẹ turari fun eja
Igbaradi:
1.Fẹ epo olifi epo atẹpọ, oyin, soyi obe ati ki o gbẹ turari. 2. Gbọ fọọmu ti o ni oju ooru pẹlu ifunni, gbe awọn steaks ati girisi wọn pẹlu icing. Bo pẹlu fiimu kan ki o fi fun iṣẹju 10. Lẹhinna yọ fiimu kuro, fi apẹrẹ si labẹ irungbọn. Lẹhin iṣẹju 4-5 tan awọn steaks ati beki ni apa keji. 3. Epo ilẹ Peeli ati ki o ge sinu awọn iyika ti o nipọn, warankasi - ege. Lubricate awọn pan pẹlu idaji ti epo olifi. Fi sii, iyipo, awọn ẹmu ti poteto ati awọn ege wara-kasi ni awọn apẹrẹ sandwiches. 4. Gún epo ti o ku lori oke ki o si beki ni adiro gbigbona titi de 180 ° titi ti o fi di aṣalẹ wura (iṣẹju 20).
Awọn ata ati sauerkraut
- 4 pods ti ata ata
- 3 alubosa
- 2 apples kekere
- 2 teas. tablespoons bota
- 100 g ti awọn raisins tutu lai si awọn meji
- 500 giramu ti sauerkraut
- 50 g ti Pine eso
- 1 tabili. sibi ti awọn irugbin Sesame
- 80 g brynza
- 1 ago broth-leaves
- 1/2 ago epara ipara
- iyo
- ata ilẹ dudu
Igbaradi:
1. Gbẹ ati akoko akoko alubosa, igbiyanju, ni bota (nipa iṣẹju 10). 2. Fun pọ eso kabeeji naa. Ti eso kabeeji jẹ ekikan, fi omi ṣan pẹlu omi tutu, asonu ni inu ẹja kan ki o jẹ ki omi ṣan. 3. Fi eso kabeeji kun alubosa ati simmer fun iṣẹju 40. Akoko pẹlu iyo ati ilẹ dudu dudu lati ṣe itọwo. 4. Ehoro ati ki o dapọ pẹlu eso kabeeji. Yọ awọn apples nipasẹ gige wọn sinu awọn cubes ki o fi wọn si eso kabeeji. Bo ki o si pa lori ooru kekere fun iṣẹju 7 miiran. Cedar eso die-die din-din ni pan lai sanra, yọ kuro. Brynza crumble, darapọ pẹlu eso Pine ati Sesame ati illa. Abajade ti a ti dapọ tun fi kun si ibi-eso eso kabeeji. Tú ipara ati simmer fun iwọn 10 min. 6 Ge awọn igbadun ti ata ti o dùn sinu halves, yọ awọn irugbin ati awọn awọn funfun funfun. Ṣetan halves ti ata sitofudi pẹlu awọn idẹ ati ki o tú ekan ipara. Ti o ba fẹ, ṣe l'ọṣọ pẹlu parsley.
Savoy eso kabeeji eso kabeeji yipo
- 8 leaves ti eso kabeeji
- 100 g akara alikama
- 100 g eso kabeeji savoy
- 1 alubosa
- 1 Karoro
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 1/2 adarọ oyin ti dun ata
- 4 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 300 g adiye igban ọmu
- 1 ẹyin
- 400 milimita broth
- 100 milimita ipara
- iyo
Igbaradi:
Fi eso kabeeji eso kabeeji silẹ fun iṣẹju 5-7 ni omi ti a fi salted. Ṣetan agbara ipa. Akara ṣeun ni omi tutu, ki o si fun pọ ki o si kọja nipasẹ onjẹ ti nmu pẹlu adiye adie. Eso kabeeji Savoy (iṣẹju 2), lẹhinna ge gegebi daradara. Gbẹ awọn alubosa ki o si ṣafọ awọn Karooti lori titobi nla. Awọn ẹfọ ṣan ni idaji epo epo. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Ti o ni irugbin ti o ni irugbin kekere sinu awọn cubes kekere. Fun kikun, darapọ awọn ẹfọ pẹlu eso kabeeji Savoy, peppercorns, pese ẹran, ẹyin ati ata ilẹ, fi iyọ si itọ ati illa. Pẹlu leaves kọọkan ti eso kabeeji ge apakan ti o nipọn, dubulẹ ni kikun ati fi ipari si. Abajade eso kabeeji n ṣa fry pẹlu epo oyinbo ti o ku, o tú awọn omitooro ati ipara, ati simmer fun ọgbọn iṣẹju 30 miiran.
Porridge pẹlu awọn eso ti o gbẹ
- 200 g ti alẹli pearl
- 200 g awọn eso ti a ti gbẹ
- fun 1 tii. sibi ti awọn eso ti lẹmọọn lẹmọọn ati osan
- iyo
- 1 tabili. kan spoonful gaari
- 1 PINK ti eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 lẹmọọn oje
Igbaradi:
1. Peeli ki o si fọ kúrùpù ni lita 1 ti omi fun wakati 10-12 2. Awọn eso ati awọn ẹfọ wẹwẹ, ge sinu awọn berries nla. Ṣetan awọn groats jọ pẹlu awọn eso ti o gbẹ ni sisun ninu m, fi wọn pẹlu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun. Wọpọ pẹlu lẹmọọn ati peeli osan, iyo iyọwọn ati ki o tú 1 ago omi. 3. Ṣẹbẹ ni adiro fun iṣẹju 60 ni 160 °. Ṣetan awọn ohun elo ti o wa ni alade pẹlu lẹmọọn oun. Sin tutu.
Vitamin radish saladi
Fun awọn iṣẹ 6:
- 1 radish
- 1 kohlrabi
- 2 apples
- 1 kukumba
- 1-2 Karooti
- 1 podu ti ata ata
- parsley ati ọya dill
- 2 tabili. awọn ikun ti awọn ti o ti ni eso ti o ni
- Iyọ
- 50 milimita ti epo epo
- 1 tabili. sibi ti waini kikan tabi 200 g ti ekan ipara
Igbaradi:
1. Igbẹdi, Karooti, kohlrabi ati kukumba si Peeli. Awọn ẹfọ Peeled ati awọn apples gige irugbin kan ti o nipọn tabi grate lori grater nla kan. 2. Gbẹ ori okeeyan paprika, yọ awọn irugbin kuro, ge eran ara sinu awọn oruka. Ọya lati ṣawari ati lọ. 3. Gbogbo awọn ọja ti a ṣetan ni a ti sopọ ati idapọ. 4. Ṣetan ibudo gaasi. So pọ pọ pẹlu ekan ipara tabi pẹlu Ewebe epo ati ọti kikan. Akoko iyọ lati lenu ati illa. Wíwọ ọṣọ lati tú saladi.
Curd tọkọtaya pẹlu ope oyinbo
- 1 lita ti wara
- iyo
- 1/2 lẹmọọn oje
- 1 ife ti iresi
- 350 g awọn oyinbo oyinbo ti a fi sinu oyinbo
- Eyin 4
- 50 g ti bota
- 100 g gaari
- 250 g Ile kekere warankasi
- awọn irugbin ti a fi sinu akolo tabi aotoju fun ohun ọṣọ
Igbaradi:
1.Milko pẹlu iyọ mu lati sise ati ki o tú iresi. Cook labẹ ideri lori kekere ooru fun iṣẹju 25, lẹhinna dara. 2. Awọn oyin ti lu soke pẹlu gaari, fi bota, ile kekere warankasi, oje ti lemon ati tutu iresi perridge. 3. A gbe ibi-ipilẹ ti o wa jade ni mimu, smoothed. Lori oke, gbe awọn ohun ọgbẹ oyinbo silẹ ki o si tẹ wọn mọlẹ. Beki fun iṣẹju 35 ni 180 °. 4. Yọ sita ti a pese silẹ daradara lati inu m, ge sinu awọn ege ki o sin, ṣe adẹ pẹlu awọn berries.
Kofi oyinbo
Awọn iṣẹ 12
Fun idanwo naa:
- 350 g gaari
- Eyin 6
- 1,5 agolo iyẹfun
- 10 g ti iwukara gbẹ.
Fun ipara ati ọṣọ:
- Eyin 3
- 9 tabili. tablespoons ti suga suga
- Z awọn tabili. tablespoons ti koko
- 1 tabili. sibi ti kofi iṣan
- 300 g ti bota
- 50 g ti chocolate chocolate grated
- awọn ewa kofi.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- 70 g gaari
- 50 milimita ti cognac
Igbaradi:
1. Din idaji suga ni gilasi kan ti omi gbona. Lu awọn alawo funfun ni irun nipọn. Yolks bi won ninu pẹlu gaari ti o ku, titi wọn yoo tan-funfun. Ilọ iyẹfun, iwukara, omi pẹlu gaari ti tuka ninu rẹ, ibi-yolk ati awọn alawo funfun. Beki fun iṣẹju 35 ni 180 °. 2. Ṣe awọn ipara naa. Eyin, suga etu, koko ati kofi, rin lori wẹwẹ omi titi o fi di ewe. Yọ adalu lati ooru, itura ati ki o lọ pẹlu bota. 3. Fun omi ṣuga oyinbo kan, ṣan kan gilasi ti omi pẹlu gaari ati cognac. 4. Peeli omi ṣuga oyinbo, bo pẹlu ipara, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹbẹ chocolate ati kofi. Sin, ge sinu awọn ege kekere.
Akara oyinbo "Rigoletto"
Fun idanwo naa:
- 1,5 agolo iyẹfun
- 3 tabili. tablespoons ti koko
- 10 g iwukara iwukara
- Eyin 8
- 2 agolo gaari
- 3 tabili. spoons ti omi.
Fun ipara:
- 6 yolks
- 1 ago ti iyẹfun
- 150 g ti bota
- 100 milimita ti wara
- 1/2 ago suga
- 100 g awọn eerun agbon.
Fun glaze:
- 3 amuaradagba
- 1/2 ago suga
- 50 giramu ti grated dudu chocolate
Igbaradi:
1. Mura awọn esufulawa. Illa iyẹfun pẹlu koko ati iwukara. Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Bọ awọn eniyan alawo funfun pẹlu gaari ati omi ni foomu ti o nipọn. Ni diẹ ẹtan, dapọ awọn yolks ati adalu iyẹfun pẹlu koko ati iwukara. Abajade ti a gbejade ni a sọ sinu mimu, beki fun iṣẹju 30-35 ni 180 °. Lẹhinna ge sinu akara meji. 2. Ṣe awọn ipara naa. Yolks pẹlu iyẹfun, suga ati wara lati ṣẹ, sisọ ni nigbagbogbo, lori wẹwẹ omi, titi ibi-a yoo fi rọ. Yọ kuro lati ooru ati itura. Tutu ilẹ pẹlu bota ati awọn eerun igi agbon. Z. Fun awọn ọlọjẹ glaze okùn pẹlu gaari. Lubricate one cake with cream, top with a second one. Bo akara oyinbo pẹlu icing ki o si fi wọn ṣe pẹlu chocolate.
Akara oyinbo "Tiramisu"
Awọn iṣẹ 12
Fun idanwo naa:
- Eyin 3
- lori 3 tabili. spoons ti iyẹfun ati sitashi
- 1 teaspoonful. sibi ti iwukara iwukara
- 1 gilasi ti gaari.
Fun ipara:
- 500 g mascarpone (tabi ipara tutu) ati warankasi ile kekere
- 1 gilasi ti powdered suga
- 500 g awọn ṣẹẹri ti a fi sinu ṣiṣagi lai pits
- 20 bii kọnisi ti o ṣetan
Igbaradi:
1. Mura awọn esufulawa. Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Bọ awọn alawo funfun pẹlu gaari sinu foomu. Ni diẹ ẹtan, dapọ awọn yolks ati iyẹfun pẹlu sitashi ati iwukara. Beki fun iṣẹju 25 ni 160 °. Akara akara ti a pari ni awọn ẹya meji. 2. Fun ipara mascarpone (tabi ipara tutu) illa pẹlu Ile kekere warankasi ati gaari ti omi. 3. Gbẹ akara oyinbo kan pẹlu ipara, oke pẹlu awọn cherries ati ki o bo pẹlu eruku keji. Abajade akara oyinbo ti a bo pelu ipara ati lori awọn ẹgbẹ pẹlu bisiki sticks. Ṣe ọṣọ ni ife.
Akara oyinbo "Belii"
Fun awọn iṣẹ 10:
- Eyin 5
- 1 gilasi ti gaari
- 200 g ge eso
- 1,5 agolo iyẹfun
- 1 teaspoonful. sibi ti yan lulú.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- 0,5 agolo gaari
- 7 silė ti ọti irisi.
Fun ipara ati ounjẹ:
- 3 bananas
- 300 milimita ipara
- 300 giramu ti chocolate
Igbaradi:
1. Knead awọn esufulawa. Eyin le lu daradara (iṣẹju 8), nigbati o tẹsiwaju, fi suga, lẹhinna eso. Sifted iyẹfun pẹlu fifẹ oyin, fifun ni, fi sinu adalu. Ṣeki fun iṣẹju 45 ni lọla ni 160 °. Itura ati ki o ge sinu awọn àkara meji. 2. Fun omi ṣuga oyinbo, omi ati suga titi o fi di tutu, fi agbara kun. Fun ipara, ipara ipara, fi awọn chocolate. 3. Soak coriander pẹlu omi ṣuga oyinbo. Lori ọkan gbe jade ti ge wẹwẹ, lẹhinna ipara, bo pẹlu eruku keji. Fi awọn igbasilẹ ti Belii naa ṣii, tẹ awọn akara oyinbo nipasẹ stencil. Ṣe ọṣọ ti o ba fẹ, fun apẹẹrẹ, jẹ funfun pẹlu ipara ti a nà.
Majẹmu Macedonian
Awọn iṣẹ 12
Fun Wolinoti erunrun:
- 150 g gaari ati kernels ilẹ ti walnuts
- 15 g ti iyẹfun
- Eyin 7
- 50 g ti chocolate.
Fun akara oyinbo funfun:
- 3 amuaradagba
- lori 3 tabili. spoons gaari ati iyẹfun.
Fun ipara:
- 200 g gaari
- 100 milimita ti omi
- 200 g chocolate
- Eyin 4
- 50 giramu ti eso ilẹ
Igbaradi:
1. Fun awọn ekuro nut, tẹ awọn chocolate lori ọṣọ daradara. Lu awọn ọlọjẹ pẹlu gaari, jọpọ awọn yolks, eso ati iyẹfun. Beki fun iṣẹju 35 ni 180 °. Pari akara oyinbo ti a ge sinu meji. 2. Fun awọn corks funfun npa awọn ọlọjẹ pẹlu gaari, fi iyẹfun kún. Beki fun iṣẹju 25 ni 180 °. 3. Fun ipara, gaari pẹlu omi lati ṣa, yọ kuro lati ooru. Fi awọn chocolate, jọpọ awọn eyin ati eso. Bo ipara pẹlu ọra ti o wulo. Fold awọn akara oyinbo. Ṣe ọṣọ ni ife.
Eso eso pẹlu eso
Fun awọn ounjẹ 4:
- 120 g ti bota
- 2 iyẹfun iyẹfun
- 4 tabili. spoons gaari
- 250 g ti warankasi ile kekere
- 2-3 tii. spoons ti eso ajara
- 500 g eso (oranges, tangerines, kiwi)
- 1 ẹyin
Igbaradi:
1. Sise 2/3 ago ti omi pẹlu bota. Fi iyẹfun ati idaji gaari kun, tẹ awọn esufulawa ati ki o ṣe e jade. 2. Lori iwe ti a tẹ pẹlu iwe ti a yan, gbe esufulafula kuro lati esufulawa ki o si sọ wọn pọ pẹlu ẹyin kan. Lati awọn ku ti esufulawa, ṣe awọn aṣọ ẹwu. Beki fun iṣẹju 20 ni 200 °. 3. Fọwọsi pẹlu warankasi ile kekere, adalu pẹlu gaari ti o ku ati eso eso ajara. Fi eso ṣan.
Orange obe
Fun awọn ounjẹ 4:
- 125 milimita ti wara
- 100 g gaari
- 1 pinch ti vanillin
- 60 g ti bota
- 50 g iyẹfun
- 100 milimita ti oje osan
- peeli peeli 1 osan
- 25 milimita ti ọti osan
- Eyin 3
- 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
- 2 tabili. tablespoons ti suga suga
- grated Peeli 1 osan fun ọṣọ
Igbaradi:
1. Briskly sise pẹlu gaari ati fifọ ti vanillin. Iyẹfun ni iyẹfun, igbiyanju, lori tabili 2. tablespoons ti bota. Ni iyẹfun fun wara wara, dapọ awọn oṣan osan, ọti-lile ati zest. 2. Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks. Kọ awọn alawo funfun sinu ẹfũfu ti o ga. Mu adalu wara pẹlu awọn yolks ati awọn eniyan alawo funfun. 3. Lubricate awọn fọọmu pẹlu epo ti o ku ki o si pé kí wọn pẹlu breadcrumbs. Awọn esufulawa ti wa ni tan lori awọn molds, beki fun iṣẹju 20 ni 180 °. Pé kí wọn pẹlu giramu osan ati epo.
Awọn Itaja "Iwoko"
Fun awọn iṣẹ 6:
- 200 g ti chocolate chocolate
- 200 milimita ti ipara-ọra
- 60 g ti bota
- 1 tabili. sibi ti cognac
- 2 tabili. tablespoons ti wara etu
- 50 giramu ti wafers
- 3 tabili. awọn spoons ti koko lulú
- 50 g almondi
Igbaradi:
1. Ni awọn apoti ti o yatọ, ṣetan powders, ninu eyi ti o ṣe yiyọ awọn bọọlu ṣẹẹli ṣetan. Amondi lati ṣubu kekere diẹ. Illa meji tablespoons ti koko pẹlu kan spoonful ti wara etu. Wafers gige ati ki o dapọ pẹlu kan sibi ti koko ati kan spoonful ti wara etu. 2. Dupẹ oyinbo, yan pẹlu ọbẹ kan ki o si lọ sinu iṣelọpọ kan sinu ikunrin daradara. 3. Ni kekere ewe, darapọ ipara, bota ati brandy. Mu si sise lori kekere ina. 4. Tú ipara gbigbona sinu ẹrún chocolate pẹlu erupẹ kan. Binu titi isokan. Abajade ibi-itọju naa dara. Lati fi han si tutu fun wakati meji 5. Lati inu ibi-kanga-tutu ti o ni ọwọ tutu, dagba awọn boolu pẹlu iwọn ti Wolinoti kan. 6. Pin gbogbo awọn boolu sinu awọn apakan mẹta ati iwe-iwe kọọkan ni aaye ti a ti pese tẹlẹ: ẹkẹta - ni idẹkuro wafer, ẹkẹta - ni koko lulú pẹlu wara ati ẹẹta kẹta. Ṣaaju ki o to sin, o ni iṣeduro lati tọju awọn truffles ni tutu fun wakati kan.
Akara oyinbo pẹlu apples apples
Fun awọn ounjẹ 4:
- 5 apples
- 250 giramu ti awọn kuki
- 50 g raisins
- 5-7 silė ti ọti irisi
- 4 tabili. awọn koko ti awọn kernel ti ilẹ Wolinoti
- 2 tabili. tablespoons ti suga suga
- 100 milimita iparafun
- ginded
- 1 lẹmọọn
- 4 eso igi gbigbẹ oloorun
Igbaradi:
1. Ajara pẹlu ọti irisi. Biscuit ṣubu sinu ikunku. 2. Wẹ ki o si ṣe apẹrin mẹrin ati grate lori grater nla kan. Oje ti ku. Illa awọn apples pẹlu awọn raisins, awọn kuki, awọn eso, awọn suga suga ati lefọn zest. 3. A ti fi ibi-ipilẹ ti o wa jade lori satelaiti, funni ni apẹrẹ awọ, ti o ṣan. Apple fun ohun ọṣọ ge sinu awọn ege ege, yọ koko. Lubricate akara oyinbo ti a pari pẹlu ipara. Garnish pẹlu awọn apples ati eso igi gbigbẹ oloorun. 4. Ṣaaju ki o to sin, fi akara oyinbo sinu firiji fun ọgbọn iṣẹju.
Pese pẹlu oyin ati warankasi ile kekere
Fun awọn ounjẹ 4:
- 400 g ti warankasi ile kekere
- 2 tabili. spoonful ti ipara sanra akoonu 30%
- 2 tabili. spoons ti suga funfun
- 60 g oyin
- 4 tobi pupọ persimmons
- 2 tabili. spoons ti suga brown
- Leaves ti Mint tabi lẹmọọn balm
Igbaradi:
1. Ile kekere warankasi pẹlu ipara ati suga lu pẹlu aladapo kan ni ibi-iṣẹ isokan ati ki o tan jade si mẹrin sihin kremanki tabi awọn abọ. 2. Yo oyin ni omi wẹwẹ. Persimmon w, ge sinu awọn ege ege, yọ egungun ati stems. 3. Fi awọn persimmons sinu apan frying pẹlu igi ti a ko ni igi, a fi wọn pẹlu igbari brown ati ki o tẹ ina titi ti suga yoo bẹrẹ si yo. 4. Ṣetan awọn persimmons gbe lori ibi-iṣọ, tú oyin, ṣe ọṣọ pẹlu Mint tabi melissa.
Ipara "Champagne"
Fun awọn iṣẹ 6:
- 30 g ti gelatin
- 500 milimita ti champagne gbigbẹ
- 4 yolks
- 250 milimita ipara sanra akoonu ti 30%
- 100 g ti powdered suga
- 30 g peeled pistachios
Igbaradi:
1. Gelatine tú omi tutu tutu ki o si fi si swell. 2. Pẹlu gelatin swollen drained ti excess omi, fi o ni kan saucepan. Tún gelatin ninu omi omi lori ooru kekere, laisi igbona. 3. Yọọ si awọn yolks pẹlu suga lulú, ti o nfun ni oṣuwọn ti o jẹ ti Champagne. 4. Dapọpọ ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu gelatin ki o si fi sinu firiji fun iṣẹju 20-30, titi ipara yoo bẹrẹ si nipọn. 5. Ta ohun ipara naa sinu igbin lile. Díẹ lati lọ silẹ fun ohun ọṣọ, awọn iyokù lati tẹ sinu ipara tio tutunini, sisọra rọra titi iṣọkan iṣọkan ti gba. 6. Ṣe akosile gbogbo nucleoli ti awọn pistachios fun ohun ọṣọ, awọn iyokù ni a ge gege daradara. 7. Dessert tan lori awọn gilaasi, ṣe l'ọṣọ pẹlu ipara, itemole ati pistachios gbogbo. Sin chilled.