Awọn ẹyin ti a ti ṣamọ ni Bulgarian ata

Ni titobi nla kan laisi iṣakoso, ooru 1 teaspoon ti epo lori ooru alabọde. D Eroja:

• olifi epo - 2 teaspoons
• ata didun - 1 nkan
• eyin nla - awọn ege 4
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• grated Parmesan warankasi - 2 teaspoons
• onjẹ toasts - 4 Awọn ege
• ọya adalu - - Lati lenu

Ilana

Ni titobi nla kan laisi iṣakoso, ooru 1 teaspoon ti epo lori ooru alabọde. Fi ata didun dun, adehun 1 ẹyin sinu arin nọmba kọọkan ti ata. Akoko pẹlu iyo ati ata. Gbẹ titi awọn eniyan funfun ti ṣetan, ati awọn yolks wa ṣiṣan, lati 2 si 3 iṣẹju. Ṣọra ni irọrun ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Wọ pẹlu Parmesan ki o si fi awọn ohun elo ti o ni ata ati awọn ọmọ sisun ṣan jade lori tositi akara. Mu awọn adalu ewebe pẹlu 1 teaspoon ti epo, akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣe imọran satelaiti ti a pese pẹlu ewebe.

Iṣẹ: 4