Idẹra ti o rọrun lati awọn eyin ati Pate Awọn ọṣọ ti a gbin jẹ idẹra ti o rọrun pupọ fun tabili ajọdun kan, kii ṣe nitoripe o rọrun lati jẹ ati pe wọn n ṣe itara, ṣugbọn nitori pe wọn le jẹ ounjẹ ti o ṣaja ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu pate ti o pese ọjọ naa ṣaaju. Mo dabaa ohunelo kan fun eja lẹẹ lati inu ẹja salmon ti a fi sinu oyinbo, ti o ba fẹ, o le mu eyikeyi ẹja miiran ti a fi sinu akolo, ṣugbọn o dara julọ bi wọn ba jẹ awọn aṣoju ti iru ẹja nla kan. Ma ṣe bẹru pe o ṣe ọṣọ iru awọn ọṣọ bẹ pẹlu caviar pupa - awọn eyin mejila yoo nilo nikan awọn teaspoons meji.
Eroja:- Epo adie 7 PC.
- Pink salmon fi sinu akolo ninu omi ara rẹ 100 g
- 50g akara
- Awọn ohun elo Lemon 0.5.
- Ekan ipara 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Fresh dill 30 g
- Red caviar 30 g
- Igbese 1 Lati pese awọn eso ti a ti danu, iwọ yoo nilo: eja pupa ti a fi sinu akolo, eyin, akara oyinbo, mayonnaise, ekan ipara, idaji lẹmọọn lẹmọọn, ọṣọ dill ati caviar pupa fun ọṣọ.
- Igbese 2 Sise awọn ọra lile.
- Igbesẹ 3 Gbọ idaji ẹẹrin lemoni zest.
- Igbesẹ 4 Pa awọn akara naa ni iṣelọpọ kan.
- Igbese 5 Gbẹ ẹja ti a fi sinu akolo pẹlu orita tabi idapọmọra.
- Igbese 6 Ge awọn eyin pọ si awọn halves.
- Igbesẹ 7 Fi ọwọ yọ awọn yolks, nitori eyi maa n to lati fa wọn jade.
- Igbese 8 Fi gbogbo awọn eroja ti pate si ekan naa: eja, akara oyinbo, ekan ipara, mayonnaise, yolks ati lemon zest.
- Igbesẹ 9 Ṣiṣẹ idapọmọra naa si ibi-isokan kan.
- Igbese 10 Fi awọn ege dill finely ati ki o dapọ. Ti ṣetan pate le ti mọ ninu firiji.
- Igbese 11 Kipẹ ṣaaju ki o to sin tabili, kun awọn eyin pẹlu iyọda ti o nfa, lilo awọn teaspoons meji (pe awọn rogodo kuro lati inu kikun pẹlu koko kan nipa ẹlomiran, nitorina ni ntan ọ sinu awọn ẹyin funfun).
- Igbese 12 Awọn eyin ti a gbin ni a le ṣe ọṣọ pẹlu caviar ki o si ṣiṣẹ lori tabili, ti o gbe awọn leaves ti saladi pẹlu olifi.