Okan inu didun "Awọn ọkàn Chocolate" jẹ ohunelo kan ti o rọrun fun ṣiṣe awọn kuki ti nhu. Ni pato, awọn apẹrẹ ti yan le jẹ eyikeyi miiran, awọn irú ti ọkàn ko ni gbogbo pataki. Ṣugbọn, o dabi enipe si mi, irufẹ julọ julọ yoo wa fun awọn kuki ti iwọn kekere. Pẹlupẹlu, awọn cookies ni a tun fọ ni awọn oriṣiriṣi meji ti chocolate: dudu ati funfun. Kukisi yii, biotilejepe ipilẹ jẹ kanna, ṣugbọn ohun itọwo yatọ. Iru awọn iyatọ ti o dahun bẹ ni o ṣẹda awọn chocolate ara rẹ nikan. Idẹ, ti a bo pelu chocolate dudu, ni itọwo die die diẹ pẹlu awọn akọsilẹ ti kikoro. Ṣugbọn abala keji ti awọn akara, ti o wa labẹ funfun chocolate, ni o ni itọwo ti o dùn.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 450 g
- Eyin adie 3 PC.
- Suga 100 g
- Bota 200 g
- Ṣu funfun funfun 100 g
- Chocolate dudu 50 g
- Lẹmọọn 1 PC.
- Igbese 1 Awọn eroja pataki: iyẹfun, eyin, bota, suga, lẹmọọn, funfun funfun ati dudu.
- Igbese 2 Lu ohun elo ti o ni itọlẹ ni alapọpo.
- Igbesẹ 3 Tesiwaju lati lu bota pẹlu spoonful gaari.
- Igbesẹ 4 Fi awọn ẹtan lemoni si bota lai duro whisking.
- Igbese 5 Tẹsiwaju lati lu, fi ẹyin kan kun.
- Igbese 6 Nigbana da dapọ alapọpo, fi iyẹfun naa kún, ki o si pọn iyẹfun naa.
- Igbese 7 Fi adalu adalu sinu ibi ti o tutu fun iṣẹju 30.
- Igbese 8 Awọn esufulawa tutu ti wa ni yiyi sinu sisanra oyinbo kan ti 0,7-1 cm.
- Igbese 9 Lẹhinna, lilo mimu, tẹ awọn okan.
- Igbesẹ 10 Wọ awọn okan lori awọn ami-ami-ẹri ati iwe ti a fi ṣe wẹwẹ. A fi sinu adiro fun iṣẹju 25-30 ni iwọn otutu 155 ° C. Kukisi yẹ ki o gba hue ti nmu kan.
- Igbese 11 Ti kuki ti šetan.
- Igbese 12 Nigbana yo yo chocolate dudu ati ki o dunk o pẹlu nkan ti bisiki.
- Igbese 13 Fun awọn iyokù ti bisiki, yo funfun chocolate, lẹhinna fibọ si yan sinu rẹ.
- Igbese 14 Jẹ ki a din awọn chocolate ati ki o sin o lori tabili.