Awọn cookies ti a yara ṣiṣan Lọgan ni ẹyẹ oyin, ni ibi ti a nlo oyin ati gbogbo iru awọn turari ti kii ṣe awọn ọja ti o wọpọ, Mo ti ra iyẹfun satan. Ibanujẹ mi, Emi ko ri awọn ilana pẹlu iyẹfun sita ni ilu Russian tabi agbegbe agbegbe ajeji. Mo ti pinnu lati ṣe idanwo pẹlu ibẹrẹ pẹlu awọn kuki. Abajade ti dara julọ pe awọn kuki yii jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ ninu ẹbi wa bayi. Kuki yii jẹ asọ ti o ni erupẹ ati awọn ohun itọwo awọn irugbin Sesame.
Eroja:- Sikiri Ipara 3.5 tbsp.
- Ṣuṣi Powder 10g
- Suga 1.3 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Margarine 200g
- Ọdunkun sitashi 0,5 tbsp.
- Iyẹfun sita 1,5 tbsp.
- Wara ti a ti rọ 1 tbsp. l.
- Eka adie 1 PC.
- Wara 1 tbsp. l.
- Ifiwe lẹẹkan 1 tsp.
- Sesame White 4 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun ẹṣọ ti a nilo awọn eroja wọnyi: iyẹfun arinrin, simẹnti ati sitashi, awọn eyin, margarine, suga, adiro oyin. Fun ohun ọṣọ: kofi lojukanna, wara ti a rọ, irugbin Sesame.
- Igbese 2 Illa iyẹfun alikama pẹlu simẹnti, sitashi ati fifẹ iyẹ.
- Igbese 3 Gbe awọn eyin pẹlu gaari titi ti funfun.
- Igbese 4 Fi awọn ti o ti yo o ati margarine tutu si adalu ẹyin, jọpọ rẹ.
- Igbese 5 Diẹ sẹsẹ tú awọn eroja apẹpọ adalu sinu adalu omi ati ki o ṣe apẹpọn ni esufulawa.
- Igbese 6 Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade lati jẹ asọ, a gba o ni ekan kan, fi ipari si i ni fiimu fiimu kan ati ki o fi sii fun wakati 1-2 ninu firiji.
- Igbese 7 A pin pin-esu si awọn ẹya mẹrin, nigba ti a ṣiṣẹ pẹlu apakan kan, pa iyọ ti o ku ni firiji, niwon o jẹ odaran, o ṣe pataki fun wa pe nigbati o ba yan awọn kuki naa ko padanu apẹrẹ. Ge awọn kuki kuro ni eyikeyi apẹrẹ. Ge awọn fifun ni apo ati lẹẹkansi - ni firiji.
- Igbesẹ 8 Fa da kofi ninu wara ati whisk pẹlu ẹyin ẹyin 1.
- Igbese 9 Lilo itanna kofi-ẹyin kan, tan awọn akara ati ki o lo ilana apamọra si orita.
- Igbesẹ 10 Jeki akara ni adiro, kikan si 180 ° C fun ko to ju iṣẹju mẹwa lọ. Kuki yẹ ki o pọ sii ki o mu die die.
- Igbese 11 Awọn kukisi tio tutunini pẹlu itọlẹ lubricate awọn mejeji ti wara ti a ti rọ ati fibọ sinu awọn irugbin simẹnti, fifun o lati tẹle.
- Igbese 12 Mo ni kọnputa kuki nla, ṣugbọn o fo ni kiakia.