Honey cookies Odun titun ati awọn isinmi keresimesi ti wa ni sunmọ. Ni akoko yii, bi ko ṣe ṣaaju ki awọn ile-ẹbi ṣe ounjẹ orisirisi awọn akara oyinbo. Iru awọn akara ni a le funni si alejo nigba awọn isinmi, fi sinu awọn apo ẹbun ati ki o ya pẹlu wọn nigbati o ba lọ lati bewo. O ni awọn ohun elo oyinbo ti o dara julọ. Awọn didun oorun ti wa ni iranlowo nipasẹ Ginger, nutmeg ati coriander. Ati pe afikun ti semolina ninu esufulawa n mu ki o jẹ diẹ tutu.
Eroja:- Bota 80 g
- Opo nla manna 3 tbsp. l.
- Iyọ 1 g
- Ilẹ ilẹ coriander 0,5 tsp.
- Nutmeg ilẹ 0.3 tsp.
- Atalẹ pẹ 0,5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Eka adie 1 PC.
- Suga 70 g
- Honey 140 g
- Iyẹfun, alikama 250 g
- Igbese 1 Lati ṣe bọọdi oyin kan ti o ni itanna pẹlu ẹka kan a nilo iyẹfun, suga, manna, ẹyin, bota, oyin, ilẹ coriander, nutmeg ati Atalẹ.
- Igbese 2 So oyin, bota ati suga pọ. Ooru lati tu epo ati gaari.
- Igbese 3 Fi awọn turari kun: ilẹ coriander, nutmeg ati Atalẹ.
- Igbese 4 Fi awọn ẹka kun. Jẹ ki ibi naa duro fun iṣẹju 5.
- Igbese 5 Fikun iyọ, omi onisuga ati awọn ẹyin.
- Igbese 6 Fi iyẹfun kun.
- Igbese 7 Kọn rirọpo ati esufulara asọ.
- Igbesẹ 8 Gbe jade ni 0,5 cm nipọn esufulawa ati ki o ge awọn pastry pẹlu mimu.
- Igbese 9 Fi awọn kuki sii ni fọọmu kan ti a bo pelu iwe-parchment.
- Igbese 10 Ṣiyẹ 12-15 iṣẹju ni 180 C titi di brown.
- Igbesẹ 11 Lati oke o le ṣe ọṣọ pẹlu giramu ti o ṣe apẹrẹ.