- Okun Ikọja Okun - 500 Giramu
- Rice - 300 Giramu
- Bulgarian ata pupa - 1 nkan
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Karọọti - 1 nkan
- Olive epo - - Lati lenu
- Dill - - Lati lenu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Awọn tomati - Awọn ege meji
1. Ounje gbọdọ wa ni sisun ni epo olifi ti o gbona ki o si ṣeto akosile. 2. Ṣeto ẹfọ. Ṣibẹ gige alubosa. Ata ilẹ cloves finely ge. O le ṣe awọn ege sinu awọn ila tabi awọn cubes. Awọn Karooti ge sinu awọn ila kekere tabi grate. Peeli tomati ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Ni ile frying, epo gbigbẹ ati ki o din alubosa ati ata ilẹ. Fi karọọti ati ata wa. Gbẹ iṣẹju mẹwa 10. Ni awọn ẹfọ ti a fa simẹnti fi awọn tomati kun ati simmer fun iṣẹju 10 lori kekere ooru. 3. Irẹwẹsi ti wa ni irun ni omi tutu ni igba pupọ. Fi ipara sinu awọn ẹfọ sisun. 4. Tú 600 g ti omi ati ki o sise titi ti fere ko si omi duro lori oke. Fi awọn eja onje sisun si awọn n ṣe awopọ ati illa. Pa ideri, pa ooru naa kuro ki o si fi silẹ fun sisun fun iṣẹju 15. 5. Riz pẹlu eja ti ntan lori apẹrẹ. ṣe itọju pẹlu ọya ati awọn ege tomati.
Iṣẹ: 4