- Awọn irugbin elegede (aise) - 1 gilasi
- Dudu dudu - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Iyọ - 1/4 Teaspoon
- Awọn turari - 1/4 Teaspoons (eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, Atalẹ, cloves, cardamom, peeli peeli)
- Epo igi gbigbẹ oloorun - 1/4 Teaspoons
- Atalẹ ilẹ - 1/4 Teaspoons
- Olive epo - 1 St. kan spoonful
- Honey - 1 St. kan spoonful
Fikun awọn eso elegede elegede pẹlu omi. Bayi, a yoo wẹ wọn kuro lati awọn elegede osan osan - awọn irugbin ti o mọ yoo ṣafo, ati gbogbo awọn iyokù ati ti ko ni dandan yoo wa ni isalẹ. Awọn irugbin elegede funfun ti o wa lori apoti ti a yan, ti a bo pelu dì fun fifẹ. Idẹ atẹ pẹlu awọn irugbin fi sinu adiro, kikan si iwọn 150. Beki fun iṣẹju 10, lẹhinna tan awọn irugbin - ati iṣẹju mẹwa miiran ni iwọn otutu kanna. Ni akoko kanna, ni ekan kekere, dapọ 2 tablespoons. gusu dudu (le ṣe rọpo nipasẹ deede, ti ko ba si okunkun), awọn turari, iyo, eso igi gbigbẹ oloorun ati Atalẹ. A ti dada orita naa titi iṣọkan. Awọn irugbin gba lati lọla, jẹ ki wọn tutu. A ti gbe awọn irugbin ti o ni ẹru lati inu ẹja ti o yan pada si ekan naa. Ninu apo frying lori ooru alabọde, a gbona epo olifi. Ni iyẹfun frying ti o gbona ni awọn irugbin elegede. Lẹsẹkẹsẹ fi awọn ti o ku 1 tbsp kun. òkun dudu. Lẹhin ti gaari kun oyin ni pan. Ṣiṣẹ ati ki o din-din lori ooru alabọde fun iṣẹju kan - titi oyin ati suga bẹrẹ si o ti nkuta ati ki o di nipọn. A ṣa awọn irugbin ti sisun kuro ninu apo frying sinu ekan nla kan. Ni ekan kanna, fi adalu gbẹ ti awọn turari (turari, itọlẹ, eso igi gbigbẹ, iyọ, suga). Muu daradara, ki awọn irugbin nlo pẹlu awọn turari. Lẹẹkansi, fi awọn irugbin sori apoti ti a yan, ti a bo pelu dì fun fifẹ. Jẹ ki awọn irugbin patapata dara si isalẹ - ati ohun gbogbo, wọn ti ṣetan fun lilo. Ti o ko ba jẹ ohun gbogbo ni ẹẹkan, o le tọju tọkọtaya eso eso elegede ni apo ti a fi edidi fun ko to ju ọsẹ kan lọ.
Iṣẹ: 2