Apple pẹlu pẹlu cognac

Ṣaju awọn adiro si iwọn ogoji. Mimọ iwe ti o ni iwe-parchti ati Awọn eroja: Ilana

Ṣaju awọn adiro si iwọn ogoji. Mimọ dì iwe ti o yan pẹlu iwe ọpọn ti o nipọn pẹlu epo. Ṣe igbasilẹ apple obe. Ni apo frying, yo epo naa lori ooru ooru. Tesiwaju ṣiṣe titi ti epo naa yoo fi brown brown. Din ooru si alabọde ati ki o fi suga, 1/4 ago omi ati apples. Cook titi apples yoo fi rọ kekere, ati pe omi yoo ko nipọn, ni iṣẹju 5. Yọ kuro lati ooru, fi awọ ati ki o dapọ daradara. Fi pan ti frying lori ina ati ki o ṣeun fun awọn ọgbọn-aaya 30 nigbati ọti-waro ti yọ. Yọ kuro lati ooru ati ki o dara si otutu otutu. Ṣe asọ. Ni ekan kan, dapọ iyẹfun jọpọ, bi suga, eso igi gbigbẹ ati iyọ. Fikun bota ati awọn ọwọ lati mu awọn crumbs nla. Ṣeto akosile. Mura akara oyinbo naa. Ni ekan nla kan, iyẹfun iyẹfun, adiro ile, omi onisuga, ati iyọ papọ, ṣeto ni akosile. Whisk pọ bota ati suga ninu aladapọ ina, 2 si 3 iṣẹju. Fi epara ipara, ẹyin, yolk ati cognac, dapọ daradara. Fi adalu iyẹfun ati iparapọ kun. Tú esufulawa sinu satelaiti ti a pese sile. Fi ori oke apple apple ati ki o ṣe pinpin kọnu. Beki fun iṣẹju 55. Yọ kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ṣiṣe.

Iṣẹ: 16