- Eggplant - 500 Giramu
- Awọn tomati - 250 Giramu
- Awọn alubosa - 200 Giramu
- Zucchini - 200 Giramu
- Seleri - 150 Giramu
- Olifi Orùn - 100 Giramu
- Epo Olive - 85 Giramu
- Awọn akọle - 28 Giramu
- Sugar - 21 Giramu
- Mimu - 40 Giramu
- Awọn Raisins - 85 Giramu
- Pine eso - 50 Giramu
- Iyọ, ata, Basil - 1 apakan (lati lenu)
Wẹ awọn ẹfọ, rọra ge sinu awọn cubes, ge igi olifi ni idaji, alubosa pẹlu awọn okun. Gbọn awọn alubosa ni apo kan pẹlu bota, fi iyọ ati idaji ọti kikan kuro, jẹ ki o yo kuro. Gbẹ awọn ẹyin, fi iyọ kun, ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju diẹ, ti a yàtọ. Ni ipilẹ nla frying fry seleri ati zucchini ninu epo. Fi awọn ata ati awọn awọ silẹ. Fi alubosa kun, eyi ti a pa ati awọn tomati. Fi awọn Igba ti sisun, awọn eso-ajara ati awọn eso Pine ti wọn sinu omi. Fikun si suga ati kikan, a ṣayẹwo fun ohun itọwo, ti o ba wulo, iyo ati ata. Fi Basil kun. Mu awọn ẹfọ naa ṣiṣẹ titi ti wọn ba ṣetan. Sin ounjẹ ti o ba fẹ, ti o ba fẹ, o le fi epo ṣe pẹlu epo.
Iṣẹ: 4