Tani ko fẹ lati ṣe itọri shish kebab, ati paapaa ninu afẹfẹ tuntun? Ṣugbọn, laanu, julọ poisonings ṣẹlẹ lori picnics. Mo fẹ lo akoko ni iseda laisi awọn abajade ti ko dara. Ṣugbọn ti awọn iṣoro pẹlu ikun ko le yee, iranlọwọ akọkọ fun majẹmu ounjẹ ni a gbọdọ pese ni akoko.
Njẹ eran ati eja jẹ awọn ewu ti o lewu julọ fun awọn eniyan. Ni akọkọ wo, awọn ẹfọ daradara ati awọn eso ni iye nla ti loore, ti o tun ni ipa buburu lori ara. Maṣe jẹ nkan ti o jẹun nipa ijẹ ti ounjẹ. Nigba miran wọn kii ṣe lẹhin ọdun diẹ ti ailera ailera. Ni afikun si ipa ti ko ni ipa lori ara, ijẹ ti ounje le ja si iku. O nilo lati ṣọra gidigidi ki ko si awọn ohun ipalara ti o wọ inu ara. Ati pe ti eyi ba ti ṣẹlẹ tẹlẹ, lẹhinna o jẹ pataki lati mu awọn ọna pataki ni akoko.
Ounjẹ ti wa ni pin si aisan ati ti kii ṣe aisan. Awọn ounjẹ onjẹ ati awọn àkóràn to majele jẹ aisan ninu iseda. Awọn ti oloro pẹlu loore, kemikali, elu ati awọn omiiran oloro miiran ko jẹ aisan ni iseda. Awọn pathogens ti o wọpọ julọ ti ikolu ni salmonella, eyiti a ri ninu eran, eyin, wara aisun ati awọn ọja ifunwara. Ipa ikolu yii n dagba sii ni iwọn otutu ati otutu. Awọn aami aisan ti aisan naa ni a fi han fun wakati 12, ṣugbọn akoko isinmi naa le pari ọjọ meji. Imudara ti o dara ni iwọn otutu si 38-40 ° C, eniyan naa nwaye, irora wa ni agbegbe epigastric, omi ati eebi. Nigbamii, igbe gbuuru ati gbigbẹ ti ara han. Arun ni fọọmu ìwọnba le lọ nipasẹ ọsẹ kan, fọọmu ti o wuwo nilo fun itọju diẹ sii. Ti o ba ti oloro waye pẹlu ọmọ kekere, lẹhinna o jẹ dandan lati fihan dokita lẹsẹkẹsẹ.
Ti o ba awọn toxin botulinum, eyi ti o npo sinu ounje, ni a npe ni botulism. O mu ki anaerobic, ẹniti o jẹ iwọn alailẹgbẹ ni apaniyan si eniyan. Iwadi botulism ko farasin paapaa lẹhin itọju ooru ti ọja naa. Arun yii bẹrẹ bi idije tojeijẹ ti o niiṣe pẹlu ọgbun, ìgbagbogbo ati gbuuru. Eto aifọkanbalẹ ti ni ipa, lẹhinna awọn aami ailopin ti aifọkanbalẹ ti han. Ṣiṣan paralysis ti awọn iṣan atẹgun, yi aisan le mu ki abajade apaniyan lati suffocation. Ni ọpọlọpọ awọn igba, toxin botulinini ni a ri ni orisirisi awọn ẹran ati awọn ẹja ti a fi sinu akolo, bakannaa ninu awọn irugbin ṣiṣu. A ko gbọdọ jẹ ki a fi ami pamọ daradara ni ile gbigbe ti o wa ninu ile, ṣugbọn ti a fipamọ labẹ ideri ideri. Nitori anaerob ko ni ewu pẹlu wiwọle atẹgun.
Ajẹro ti o ni ipilẹ Staphylococcal maa n waye nipasẹ lilo ti wara, awọn ọja ibi ifunwara, awọn ounjẹ ounjẹ, awọn akara ati awọn akara. Lati ṣe iyatọ awọn ọja ti o ni awọn staphylococcus toxin ni ifarahan ko ṣeeṣe. Arun yi ni akoko kukuru kukuru pupọ - o to wakati meji. Awọn aami aisan ti ikolu ni ibanujẹ ikun ati eebi, ailera ati ida silẹ.
Awọn okunfa ti ikolu ti inu ikunra, gẹgẹbi awọn dysentery, jẹ kokoro-arun E. coli. Lati mu irojẹ ti nmu pẹlu E. coli le jẹ lilo awọn eranko ti a koju tabi ailera, awọn ẹfọ ti a ko ti ko ni itọsi, ati wara ti a ko ni iyọda. Awọn aami aisan ti dysentery le jẹ igbuuru, gbígbẹ, iṣọn aisan. Ti o ko ba gba awọn ọna pataki ni akoko, apaniyan jẹ ṣeeṣe.
Rara pupọ jẹ ijẹ ti onjẹ, eyi ti o han julọ asymptomatically - listeriosis. Kokoro ti o ṣojulọyin arun yi, ni ọpọlọpọ igba ni awọn paati, ẹja, awọn ọja ti a ti pari ti ajẹẹjẹ, ati awọn oyin.
Ọya bi saladi, dill, spinach, cilantro, alubosa alawọ ewe, bii beets ati radish, ṣapọ loore julọ julọ. Awọn eso kabeeji awọ ati funfun, zucchini, elegede, Karogo, horseradish, cucumbers, parsnips accumulate nitrates si iwọn diẹ. Awọn irugbin ati awọn eso-igi, awọn alubosa, awọn tomati, poteto, awọn ewa, sorrel, Ewa, Brussels sprouts ni agbara kekere lati ṣafikun awọn oludoti ipalara.
Awọn akoonu ti awọn loore dinku pẹlu awọn maturation ti ẹfọ, bi daradara bi nigba itọju ooru ati itoju. Awọn ọja ti o ni idijẹ ti o ni awọn nọmba ti o tobi julọ ti looreiwọn ni ipa ti o ni ipa lori ipa inu ikun-inu, lori arun inu ọkan ati ọkan ninu eto aifọwọyi. Awọn oloro ti o jẹ oloro jẹ igboya, ìgbagbogbo ati gbuuru. Wọn le han ni wakati 1-6 lati akoko igbadun ounje ti o ni awọn ohun ti o pọju loore. Ẹdọka ti wa ni ailera, o dun pẹlu titẹ, titẹ ṣubu, aiyajẹ bajẹ, mimi wa ni igbagbogbo, ọwọ ati ẹsẹ jẹ tutu. Ẹniti o njiya naa kanra orififo, ariwo ni etí, ailera, irora ati ibanujẹ. Bakannaa ni awọn iṣan ti oju, isonu ti aifọwọyi, ni awọn igba to gaju - coma ṣee ṣe. Lẹhin ti o ti yọ awọn nkan oloro ti o ni ipalara ti o ni ipalara, o jẹ dandan lati mu awọn sorbents, fun apẹẹrẹ, eedu ti a mu ṣiṣẹ (1 tabulẹti fun 10 kg ti iwuwo), apo ti awọn smectites. Awọn oloro wọnyi ni a niyanju lati mu ni igba mẹta ni ọjọ kan. O tun le lo Enterosgel ni awọn iwọn ti o wa ni pato ninu awọn itọnisọna. Lati awọn ọja adayeba wara, jelly, ndin apples, marmalade, lu raw ẹyin funfun yoo ṣe. Ti o ko ba ni awọn oogun ti o yẹ ni ọwọ, ya ẹṣọ ti chamomile tabi sage. Maṣe lo awọn oògùn ti o da gbiggbẹ gburo, bi eyi yoo mu ki o pọ si ijẹkuro ti ara. Ni ibere lati ko gba ifungbẹ, laisi ọpọlọpọ mimu ko le ṣe. Lati pese iranlowo akọkọ fun ijẹro ti ounje, ipasẹ iyọ diẹ, iyo jelly ti ko ni itọsi, compote lati awọn eso ti a gbẹ ṣugbọn ko ni suga, iyẹfun riz ni o dara. Ati awọn solusan pataki ti a ta ni ile-iṣowo, fun apẹẹrẹ - rehydron.