- pears - awọn ege 6 (2 pears alabọde (240-300 g kọọkan) ati 4 pears kekere (nipa 180 g kọọkan))
- Muskin elegede, peeled ati ki o ge - 1 nkan
- Turnip (nipa 90 g), peeled ati ti ge wẹwẹ - 1 nkan
- ojiji ti Seji - 1 nkan
- iyo - 11/2 Teaspoons
- ipara ọra - 1/4 ago
- irugbin funfun ilẹ titun - 1/2 teaspoonfuls
Ṣaju awọn adiro si 95 iwọn. Ge awọn meji pears sinu awọn ege ege ki o si gbe lori apoti ti o yan. Ṣibẹ pears fun wakati 1. Gba lati tutu patapata lori dì. Nibayi, sọ awọn pears 4 ti o ku ku ki o si ge sinu awọn ege meji. Fi pears, elegede, turnips, Sage ati 1 teaspoon iyọ sinu pan. Tú omi (4 agolo). Mu si sise. Din ooru naa ku ati ki o ṣun titi awọn ẹfọ naa yoo jẹ asọ, ni iṣẹju 20. Tú adalu nipasẹ kan sieve sinu ekan kan. Ṣe awọn bimo ti o ni puree ni eroja onjẹ tabi Ti idapọmọra, nlọ 1/2 ago ti broth lati dilute awọn poteto mashed. Tú awọn bimo ti o wa ni inu kan. Fikun iyọ ti o ku lati ṣe aṣeyọri ifarahan ti o fẹ. Mu awọn bimo naa wa si igbasilẹ lori ooru alabọde. Fi ipara kun, awọn ti o ku 1/2 teaspoon iyọ ati ata. Sẹbẹbẹrẹ bimo naa, ṣe ọṣọ pẹlu pears.
Iṣẹ: 6