- Èdè eefin - 600 Giramu
- Iyẹfun - 1 aworan. kan spoonful
- Ipara Ipara - 1,5 Iwọn
- Walnuts - - Lati lenu
- Aṣọọmọ - awọn ege 8
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Bay bunkun - 3 Awọn ege
- Cilantro - - Lati lenu
- Olive epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Iyọ - - Lati lenu
Ahun naa ni wẹ daradara, lẹhinna fi sinu omi pẹlu leaves laureli ati iyọ ati ṣiṣe labẹ ideri pa fun wakati meji. Agungun ti a ge sinu awọn panṣan tinrin, ata ilẹ daradara. A gba ibusun ti o jin, fi epo olifi kun, fi ilẹ-ilẹ ati ki o fry gangan 1 iṣẹju, sisọ ni ifarahan. Fi awọn olu kun ati ki o din-din titi ti wura. O ṣe pataki ki awọn olu naa jẹ asọ ti o ko padanu oje wọn. Ni ago kan lati da epara ipara ati iyẹfun daradara. Tilara titi iṣọkan, lumps yẹ ki o jẹ. Eso fry ni pan-frying gbẹ fun 1-2 iṣẹju. Pari ahọn pẹlu omi tutu ati ki o sọ di mimọ. A ge ahọn naa sinu awọn cubes ti iwọn alabọde. Ni apo frying pẹlu awọn ege sisun, fi awọn eso kun, adalu ipara-iyẹfun, ahọn ati iyọ. Mu gbogbo rẹ wá si sise, lẹhinna ni wiwa fun iṣẹju 5-6 miiran fun alabọde ooru titi ti obe fi rọ. Ṣaaju ki o to yọ kuro ninu ina, tẹ kekere coriander titun sinu pan. A pa ina naa ki a sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn iṣẹ: 3-4