- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- fillet ti ọdọ-agutan - awọn ege mẹrin
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- alabọde alabọde - 1 nkan
- cloves ata ilẹ - awọn ege 4
- ge titun rosemary - 1 St. kan spoonful
- awọn ata ilẹ pupa - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- awọn agolo (450 g kọọkan) ti awọn ewa funfun - awọn ege meji
- awọn tomati sisun - 1/2 ago
Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Akoko ọdọ aguntan ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo ati ata. Fi sinu pan pan, fry titi brown, 3 to 4 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Fi awo kan wọ, bo larọwọto pẹlu ifunkan ti aluminiomu ki o si fi akosile sile. Fi alubosa, ata ilẹ, rosemary ati ata pupa si apo panuku, akoko pẹlu iyo ati ata. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi alubosa jẹ asọ, lati 3 to 5 iṣẹju. Fi awọn ewa, awọn tomati ati 1/2 ago omi. Mu si sise, lẹhinna dinku ooru si isalẹ, ṣeun titi adalu yoo fẹrẹ din, 4 si 6 iṣẹju. Fi ọdọ aguntan naa han lori awọn ewa ni pan-frying. Bo ati simmer fun iṣẹju 3 si 4. Sin ọdọ pẹlu awọn ewa ati rosemary, ti o ba jẹ dandan.
Iṣẹ: 4