O pinnu lati ni keta ni ile tabi ṣeto isinmi, fun apẹẹrẹ, lori ayeye ọjọ-ibi kan. Ṣugbọn bi o ṣe le ṣe ohun gbogbo ki awọn alejo bẹwo, ki o má ṣe pa a mọ funrararẹ? Ni agbegbe-ọjọgbọn ọjọgbọn o jẹ aṣa lati dale lori diẹ ninu awọn ilana agbekalẹ ti sisẹ isinmi kan. Nitorina ṣe ohun gbogbo gẹgẹbi awọn ofin lati ṣe igbesi aye rọrun fun ara rẹ ati fun idunnu si awọn alejo.
Awọn oluṣeto ọjọgbọn ti awọn isinmi - ni olu-ilu wa awọn ẹgbẹ ti o pese iru iṣẹ bẹ - ṣe imọran iṣaju akọkọ pẹlu kika ti iṣẹlẹ naa. Ṣe o fẹ lati seto ajọ ibile kan tabi yan tabili ounjẹja? Lati eyi da lori apẹrẹ akojọ aṣayan.
Ayẹyẹ ajọ
Jẹ ki a sọ pe o pinnu lati ṣe ayẹyẹ iṣẹlẹ pataki fun ọ lati sunmọ awọn ibatan (tabi kii ṣe bẹ) mọlẹ, ninu eyi ti awọn ọmọde kii yoo jẹ ọmọde nikan, ṣugbọn awọn aṣoju ti agbalagba agbalagba: awọn obi obi, tabi awọn ibatan kan ti o ni ibatan. Ni idi eyi, o dara lati fun ààyò si ibi aseye atijọ. Iru iru ayẹyẹ yii ti ni idanwo fun ọdun ati pe ko ni fi ẹnikẹni sinu afẹfẹ. Olukuluku alejo ni ibi ti o yatọ ati pe ko si ye lati adojuru lori bi o ṣe le gbe eniyan. Ṣugbọn bi o ṣe le jẹun tabili, kini lati fi sii ati ni aṣẹ wo lati yi awọn n ṣe awopọ, ki o le jẹ igbadun ati yara?
Ni akọkọ, ma ṣe pese awọn ounjẹ nla, eyiti a maa n ṣiṣẹ ni awọn ile ounjẹ. Ati pe iwọ yoo lo akoko diẹ sii, ati pe o ko le ṣe idunnu awọn alejo. Awọn ounjẹ ti a ti ni itẹwọgbà ni imọran ounjẹ ti a ṣe ni ile: ko ṣe pataki o yẹ ki o jẹ "Olivier", ṣugbọn awọn ẹsẹ ajẹlẹ ti a pa pẹlu awọn crustaceans aimọ, ju, ko yẹ ki o wa.
Ẹlẹẹkeji, bi o ti ṣee ṣe o nilo lati gbiyanju lati ṣetan siwaju, ki lakoko isinmi ko lati ṣiṣe ati ki o ko ni idi. O dara lati mura ni efa ti awọn ọja ti o nilo rẹ, tobẹ pe ni ọjọ ajọdun kan o fọ awọn saladi ati ki o fi ọja ẹlẹdun kan sinu adiro.
Ni ibere fun akojọ aṣayan lati yatọ, o jẹ wuni lati ni awọn ẹya ara ti ko ni ẹtan: awọn ipanu, gbona ati ounjẹ. Awọn ofin gbogbogbo jẹ bẹ: Bẹrẹ ounjẹ ọsan pẹlu ẹja tutu ati awọn ipanu ipanu, leyin naa lọ pẹlu awọn ohun elo eran si awọn saladi. Awọn igbanilara gbona le jẹ pupọ, fun apẹẹrẹ, lati eja ati lati ẹran, ati awọn dida yẹ ki o jẹ ọkan fun gbogbo awọn n ṣe awopọ. Tabi boya ọkan lọla nla kan, fun apẹẹrẹ, ohun ọdẹ ẹran tabi awọn adie ti a sọ ni - o yoo munadoko pẹlu ohun ọṣọ tabili.
Awọn eso ati awọn didun lete wa ni opin.
Isakoso ti tabili tabili ounjẹja
Ti o ba gbero lati seto apejọ alariwo ti a pe awọn ẹgbẹ ẹgbẹ rẹ, lẹhinna tabili ti o wa laarin yara naa yoo dabaru pẹlu rẹ: ko ni aaye lati yipada, ati awọn ọdọ kii ma fẹ lati joko gbogbo aṣalẹ ni ibi kan, o nilo aaye fun sisẹ awọn Itans. Idaniloju fun isinmi-iru bẹ - idilokan tabi iṣupọ.
Fun gbigba gbigba didun kan ti o dara ju o dara lati yan yara ti o tobi julo ni iyẹwu. O jẹ dandan lati ya gbogbo ohun ti ko ni dandan. Ṣeto tabili, eyini ni, kurulori ojo iwaju, ni ọna kan ki awọn alejo le fi awọn ounjẹ ati aaye kun fun idanilaraya.
Ti awọn alejo ba wa nibẹ, gbe awọn ounjẹ kanna ni awọn ori ila meji, awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ni a gbe ni awọn oriṣiriṣi awọn ibiti. Awọn apẹrẹ ti o mọ, awọn ohun elo ati awọn apẹrẹ ni o wa lori eti tabili. Lati ṣe iṣiro nọmba awọn ohun elo ati awọn ohun elo pataki, ṣe afikun nọmba awọn alejo nipasẹ awọn meji, tabi paapaa mẹta. Ṣiṣe ṣiwaju, jẹ ki afikun ounje wa, ju ẹnikan yoo ko gbiyanju diẹ ninu awọn ohun elo.
Akojọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe nigbagbogbo n ni awọn tutu ati awọn ohun elo gbona, awọn ounjẹ ipanu, awọn omi ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ko beere fun igba pipẹ, eyiti o ṣe afihan igbaradi fun isinmi. Awọn eroja ti a beere fun tabili ounjẹ ounjẹ jẹ awọn iyipo, canapés, ati awọn oriṣiriṣi pẹlu gbogbo iru awọn ounjẹ - saladi, caviar pẹlu bota, awọn paati tabi awọn crabs labe obe. Awọn ipanu ti o gbona jẹ tun rọrun lati mura: awọn wọnyi le jẹ awọn shish kebabs, awọn eran eran ni obe. Fun tọkọtaya, ni afikun si awọn akara ati awọn eso, o tun le ṣetan canapés, fun apẹẹrẹ, warankasi ati Iananas, warankasi ati eso-ajara ati awọn tartlets pẹlu ounjẹ ti o dùn.
Ti o ba n ṣe apejọ ọṣẹ orin kan, ṣe idojukọ lori ṣiṣe iṣeduro awọn oriṣiriṣi ti awọn cocktails. Ni idi eyi, o le ṣe laisi gbona, ni opin si awọn ipanu ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ṣugbọn ki o to pe awọn alejo, rii daju lati sọ fun wọn ni ọna ti kika ẹgbẹ rẹ yoo waye, ki awọn alejo le ni ipanu ṣaaju ki o to de ọdọ rẹ, ju ki o joko pẹlu awọn oju oju oju ati ibinu.
Ati pe dajudaju, nigbati o ba ṣeto ipade kan ni ile, ranti pe ògo ko ni gbogbo ni titobi ati ẹwa ti awọn ipese ti a pese sile, ṣugbọn ni irọrun rere ti o dara, eyi ti yoo jẹ fun gbogbo awọn alejo rẹ.