Iyọ, ṣugbọn ko ṣe overdo o.
O le pin iyọ si "fosil" ati "okun". Akọkọ ti a yọ jade lati inu ilẹ. Awọn keji ni a gba nipasẹ evaporating awọn ada ati adagun lati omi iyọ, o jẹ ọlọrọ ni iodine ati pe o wulo sii. Ti o da lori orisun, iyọ le gba orisirisi awọn awọ-awọ ati awọn ini.
Black KALA NAMAK jẹ iyọ ti a ko ni iyọ lati Northern India, pẹlu awọ awọ dudu-awọ. Ni ọpọlọpọ awọn orisirisi agbo-ogun ti irin ati iṣuu soda, eyiti o fun u ni õrùn kan pato ti efin. Dara fun awọn ounjẹ ounjẹ alailowaya.
Pink (Himalayan) iyọ gba awọ ti o ni ibamu pẹlu awọn iṣedan ti ara pẹlu eruku pupa ti erupẹ awọ. Ni awọn 84 microelements. O ṣe ibamu pẹlu ẹran ati eja lori gilasi, pẹlu awọn saladi ti o nipọn.
Grey gilasi FLEUR DE SEL DE GUERANDE - omi, ti a gba ati wẹ nipasẹ ọwọ. Iṣuu soda kiloraidi ninu rẹ kekere (35%) arokan - yanilenu. Funni ohun itọwo iyanu si awọn ẹfọ alawọ.
Ṣe o funrararẹ!
Titi iyọgbọn le tun pese ni ile nipasẹ dapọ awọn arinrin ṣe pẹlu awọn ewebe tabi ata ilẹ. Ya 2 cloves, gige wọn ni Isodododun kan, dapọ pẹlu teaspoon 2 ti iyọ, akoko pẹlu awọn turari (awọn ti o fẹ julọ), fi wọn sinu apo-idoko asale ati ki o fi wọn sinu ibi dudu fun ọsẹ kan titi ti ilẹ-ilẹ yoo din. Ti o ba fẹ lo asiko naa lẹsẹkẹsẹ, sisun o fun wakati 2-3 ninu lọla. Ni ọna kanna, o le ṣetan adalu pẹlu alubosa tabi seleri.
Titi tabili jẹ orisun pataki ti iṣuu soda, eyiti o pọ pẹlu potasiomu n ṣe ipinni pinpin awọn fifa jakejado ara, ni ipa ninu gbigbe awọn amino acid ati oxygen. Gbigbọra rẹ patapata ko ṣe pataki. Ṣugbọn o ṣe pataki lati gba o pẹlu anfani pupọ. Ko pẹlu ounjẹ akolo, ṣugbọn ni apẹrẹ funfun. O dara lati yan okun: yoo fun ọ ni ipin kan ti iodine. Iyọ dara julọ ti a ṣe sinu satelaiti ni opin igbaradi rẹ. First, fish fry or meat, gbiyanju awọn ounje lati lenu rẹ otito otito, ati ki o solite bi gun bi o ba fẹ. Igi ti a fi kun ni opin ti sise tun dara han awọn ohun itọwo ti satelaiti.
Maṣe dawọ Kala Namak pẹlu iyọ Ọsán. Awọn ikẹhin - iná pẹlu iyẹfun rye, ni igbadun flavor ati 6% ti eeru ni tiwqn. Ni ikede ti igbalode ni a ṣe pẹlu erogba ti a ṣiṣẹ ati ṣiṣe itọju ara.
Dragon Spice
Awọn julọ olokiki ati ki o ni opolopo lo ninu sise dudu, funfun, ata alawọ ewe - awọn eso ti awọn kanna ti awọn igi ọgbin piper nigrum, dagba ni Guusu ila oorun India. Iyato jẹ nikan ni ọna ṣiṣe. Ni afikun si "quartet" yi, Pink ti Peruvian, ata didun ati Hungarian, ti o mọ julọ bi paprika, tun lo.
Ori dudu - eso ti ko ni eso ti o gbin, ti a da sinu omi gbona, lẹhinna o gbẹ ni oorun. Nitori pe "pea" yii ni irisi ti o ni irun. Pipọpọ pẹlu awọn n ṣe awopọ: "Ewa" jẹ koṣeemani ninu ounjẹ ti a fi sinu akolo ati awọn ẹran ara. Ilẹ jẹ dara ni awọn iṣuu tutu, ni awọn sauces da lori awọn tomati ati ipara. O n lọ daradara pẹlu awọn cheeses ti ile. Iyatọ ti elo; akoko wọn pẹlu kan satelaiti ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki wọn ṣetan: sise fifẹ yoo mu ki ohun kikorò ti ata ṣagbara sii ati ki o le ṣe ikogun awọn satelaiti.
Ekan funfun
Kini eleyi: awọn irugbin ti o nipọn pẹlu pericarp kuro. Ni ibamu pẹlu dudu, ko gbona gan, sibẹsibẹ, wọn ni imọlẹ ti o dara julọ.
Amuṣiṣẹpọ pẹlu awọn n ṣe awopọ: daradara ṣe ibamu pẹlu eja ati orisirisi awọn eja n ṣe awopọ.
Iyatọ ti lilo: lati ṣafọwo arokan ti ata funfun, o "ṣe" sinu satelaiti nipa iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣetan, ilẹ tabi pea gbogbo.
Alawọ ewe ti alawọ ewe
Kini o jẹ: awọn irugbin ti ko ni irugbin lẹhin gbigbẹ gbigbẹ, ti o ti daabobo irisi ti ara. Apapo pẹlu awọn n ṣe awopọ; n ṣe afikun ko ni itọsibẹnu bi titun, ati pe a lo ninu awọn ohun elo ti o ṣeun, eyi ti yoo ṣe ikorira awọn sisun miiran ti ata. Fun apẹẹrẹ, ni awọn ile-ile. O ti lo ni aṣa aṣa Thai, ni awọn ọkọ omi. Iyatọ ti lilo: fi iṣẹju diẹ kun si imurasile: itọju ooru pẹ to "pa" awọn igbadun rẹ.
Peresi Pink ti Peruvian
Kini eyi: awọn eso ti a gbẹ fun igi alawọ igi shinus molle. Pipọpọ pẹlu awọn n ṣe awopọ: a maa n lo ni awọn alapọpọ pẹlu dudu, funfun, ata alawọ ewe ati fun awọ ni awo. Le ṣee lo dipo dudu, ti o ba nilo satelaiti lati tan jade kii ṣe eti to. O dara ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Iyatọ ti lilo: gbiyanju lati ṣaju awọn Ewa ki o si wọn wọn pẹlu apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ: nitorina o yoo gba aroma piquant ati awọn awọ "Pink" blond.
Ilu Jamaica (ohun turari)
Kini eyi: a gbẹ sinu oorun kan diẹ eso ti ko ni eso ti igi ti o nipọn. Pipọpọ pẹlu awọn n ṣe awopọ: ohun elo ti ko ni irọrun ninu awọn ẹja eja, awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo, awọn ounjẹ ipanu. Fi ilẹ kun si apẹrẹ ati tii. Iyatọ ti elo; optimally yoo fun adun laurel-clove, ti o ba fi kun ni ibẹrẹ ti sise. Mu u jade ṣaaju ki o to sin ounjẹ lori tabili.
Ede Hungary (paprika)
Kini o jẹ: capsicum powdered powdered powdered.
Awọn ohun elo ati awọn akoko, ati awọn lilo wọn, jẹ olokiki fun India ati China. Pipọpọ pẹlu awọn n ṣe awopọ: n fun ọgbọ osan ati itọwo pataki kan si pasita (Itali Italian, fun apẹẹrẹ), olokiki goulash Hungarian, olu, eso kabeeji ati poteto. Iyatọ ti elo; fi kun si iyokù awọn eroja ti o wa ninu ilana sise ati "sise" ni yomijade ti oje. Ṣọra: ẹja papaya naa yoo ṣe awọn ohun elo didun.
Awọn didun akoko didun pẹlu turari
- 6 tsp. iyọ;
- 2 tsp. awọn leaves ti thyme ti o gbẹ;
- 2 tsp. ata ilẹ ti a gbin tabi erupẹ lulẹ;
- 1/2 tsp. marjoram;
- 4 tsp. akọọlẹ;
-1 tsp. eweko tutu;
- 4 tsp. curry lulú;
- 4 tsp. alubosa gbigbẹ tabi alubosa lulú;
- 4 tsp. Ofin ti o gbẹ;
- 2 tsp. sisun gbongbo gbigbẹ;
Rii daju pe gbogbo awọn eroja ti wa ni sisun ṣaaju igbaradi. Darapọ wọn ni Isẹdapọ kan, lẹhinna gbe lọ si apo eiyan kan. Puncture ni adiro, akoko asiko ti ko niye si, bibẹkọ ti yoo jẹ ju kikorò. Jeki ni ibi dudu kan. Fi kun ati awọn ounjẹ ounjẹ.