- Paprika - 3 teaspoons
- Iyọ - 1 teaspoon
- Cumin - 1 teaspoon
- Epara Ipara - 150 Giramu
- Ọra ẹlẹdẹ - 1 Kilogram
- Ogbin ipakoko - 10 Giramu
- Epo epo - 40 milliliters
- Awọn tomati pupa - 250 Giramu
- Alubosa - 1 nkan
1. Gbẹ awọn alubosa sinu awọn oruka-idẹ olomi ati ki o ṣe itọra ti o wa ni ibẹrẹ kan, nibi ti a yoo pese goulash (isalẹ ti pan gbọdọ jẹpọn). Lori afẹfẹ ooru, Cook fun 2-3 iṣẹju. Awọn alubosa yẹ ki o di translucent. Fi awọn turari sii ati ki o ṣe itọ fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju, saropo lati dapọ daradara bota ati paprika. 2. Lori ẹran naa ti pa ọra ti ko nira, lẹhinna ge o sinu awọn cubes, ni iwọn mẹta inimita, ki o si fi kún awọn alubosa. Lori gbogbo awọn ẹgbẹ jẹ kikan-din-din. 3. Fi omi kun ki eran naa ti bo ni fereti patapata. Nigbana ni iyọ ati mu lati sise. Din ina ati ki o ṣe itọju pẹlu ideri asopọ ti o ni isanmọ fun wakati kan, tabi boya diẹ diẹ sii. Titi ti eran jẹ asọ. 4. Wẹ tomati naa, ge sinu cubes kekere ki o si fi sii nipa ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki eran jẹ setan fun ẹran ẹlẹdẹ. Nigbati ẹran ẹlẹdẹ ti šetan, fi iyẹfun iyẹfun ati epara ipara kún. Fi ipara diẹ diẹ kun. 5. Túnra daradara ki o si mu sise. A ṣayẹwo fun iyọ ati ki o sin o si tabili.
Iṣẹ: 6