- Awọn iwukara iwukara-yara - 5 Giramu
- Sugar iyanrin - 180 Giramu
- Bota - 45 Giramu
- Ẹyin adie - awọn ege meji
- Ina raisins - 100 Giramu
- Furadi Wheat - 500 Giramu
- Iyọ - 1/4 Teaspoon
- Wara - 200 Milliliters
- Ero igi gbigbẹ oloorun - 3 teaspoons
Illa ninu ekan gbogbo awọn eroja alaimuṣinṣin - iyẹfun, iwukara, suga ati iyọ. Ni omiiran miiran, awọn ẹyin adẹpọ, bota ati omira ni otutu yara. Illa awọn adalu omi pẹlu gbẹ, knead o rirọ ati rirọ esufulawa. A fi ipari si epofulawa ti o nipọn pẹlu fiimu ounjẹ ati firanṣẹ fun iṣẹju 40-60 si ibiti o gbona. Awọn esufulawa yẹ ki o pọ si ni lẹmeji. Nigbati o ba gba to iṣẹju 40-60, iyẹfun yẹ ki o dara daradara ati ki o fi silẹ ni ibi gbigbona fun iṣẹju 20. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni yiyi sinu apẹrẹ onigun merin ni iwọn 0.5-1 cm nipọn. Lubricate the dough with butter butter, cover with sugar and cinnamon, unfold pre-soaked ninu awọn raisins omi ti o tutu. Fọ eyẹfula wa pẹlu apẹrẹ kan ki o si ge si awọn ege nipa 2 cm nipọn (bi ninu fọto). A bo apẹkun ti a fiwe pẹlu iwe-ọpọn ti o wa, ṣafihan awọn ohun ti o wa lori rẹ. Lubricate bun kọọkan pẹlu ẹyin ti o lu. A fi sinu adiro, ti o ti fi opin si iwọn 180, ati beki fun iṣẹju 25-30 - titi erupẹ di wura. Ṣe! A fi tii tabi kofi ati igbadun :)
Iṣẹ: 12