- awọn tomati - awọn ege 5
- iresi - 1/2 ago
- kefir - 1/2 Litireso
- omi - 1,5 liters
- dill - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- ekan ipara - 1/2 ago
- Iyọ ati ata - Lati lenu
Tutu jẹ apo-aye ooru ti o gbajumo ti kefir pẹlu awọn ẹfọ, eyiti o jẹ iyatọ nipasẹ ṣiṣe ayedero ti sise. O tun ni itura ni oju ojo gbona, o n fa ongbẹ ati gbigbọn. Ko dabi okroshki, awọn tutu jẹ iyatọ nipasẹ awọn isansa awọn ọja ọja ni awọn akopọ rẹ. Lori ẹja ẹgbẹ si ẹrún jẹ dara lati sin poteto poteto. Igbaradi: Rinse iresi, fi sinu ekan kan ki o si tú omi ti o nipọn. Fi lati duro fun iṣẹju 5-6. Nigbana, tú awọn iresi pada pẹlẹpẹlẹ si sieve ki o si fi omi ṣan. Gbe awọn iresi lọ sinu igbona, tú 1,5 liters ti omi ati sise titi ti jinna. Pa awọn tomati pẹlu omi tutu ati peeli, ṣe awọn tomati nipasẹ kan sieve. Fi awọn tomati jẹ puree si iresi, mu lati sise ati ki o yọ pan kuro ninu ina. Fi iyo ati eru bibajẹ han. Tú kefir ati ki o tú tutu sinu awọn farahan. Fi ipara ekan si awo kọọkan ki o si wọn pẹlu dill ge.
Iṣẹ: 4