Ewa bimo pẹlu awọn poteto mashed

O gbona awọn saucepan pẹlu 60 milimita ti epo olifi lori alabọde ooru. Gbọ ati ki o fi alubosa ṣe pẹlu ches Eroja:

• epo olifi - 80 mililiters
• boolubu - 1 nkan
• ata ilẹ - eyin 2
• mu ẹran ara ẹlẹdẹ - 250 giramu
• zucchini - 500 giramu (tobi ge)
• Ewa titun - 500 Giramu
• oṣoo ewebe - 2 liters
• Mint Mint - 2 awọn ohun kan. spoons (finely ge)
• iyo - 1 Fọwọ (lati lenu)
• dudu dudu - 1 fun pọ (lati lenu)

Ilana

O gbona awọn saucepan pẹlu 60 milimita ti epo olifi lori alabọde ooru. Gbọra ki o fi alubosa kún pẹlu ata ilẹ. Fry, stirring fun iṣẹju 10. Ge ki o si fi zucchini kun, bii eso pia tuntun. Cook fun nipa iṣẹju 1, saropo. Tú iyọ, mu lati sise. Duro ooru naa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 20. Yọ pan kuro ninu ina. Fi afikun Mint gege daradara. Ni apo frying kan lori ooru giga, mu epo ti o ku. Fry ẹran ara ẹlẹdẹ fun iṣẹju 5. Fi awọn ege onjẹ naa sinu awo pẹlu awọn ọpa. Mu awọn bimo ti o fẹrẹ mu pẹlu iṣelọpọ kan. Tú sinu inu tuntun kan. Cook lori kekere ooru fun wakati 3. Iyọ ati ata si ọnu rẹ.

Iṣẹ: 4