- awọn ata didun ṣẹyẹ - awọn ege 6
- pupa waini ọti - 1/4 ago
- ata ilẹ - 1 ehin
- iyo - Lati lenu
- Freshly ilẹ dudu ata - Lati lenu
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- capers - 2 St. awọn spoons
- parsley - 2 St. spoons (iyan)
- Iduro wipe o ti ka awọn Mozzarella warankasi - 220 Grams
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Fi awọn ataga ṣẹẹli sori apoti ti o tobi, ti a fiwe pẹlu fulu ti aluminiomu, ati beki fun iṣẹju 45 si 1 wakati. Lilo awọn ẹmu, tan awọn ata Bulgarian ni gbogbo iṣẹju 15 ni ọkan ninu awọn ẹgbẹ mẹrin. Bayi, awọn ata naa ni ao ṣe sisun lati gbogbo awọn ẹgbẹ ki yoo si sun. 2. Lọgan ti awọn ata naa ti šetan, bo dì dì pẹlu dì miiran ti aluminiomu alumini ati ki o gba laaye lati tutu. Nigbati awọn ata ba dara si isalẹ, yọ awọ ati awọ. 3. Gbẹ sinu awọn ila nipa iwọn 6 mm. Mu awọn ata naa wa ninu ekan kan pẹlu ọti-waini ọti-waini pupa, ata ilẹ ti a fi ṣọ ati pin diẹ ti iyọ. Bo ki o fi ata naa silẹ lati wa fun wakati 1 tabi fun alẹ (titi di ọjọ mẹrin) ninu firiji. 4. Ṣaaju ki o to sin, fi ata Bulgarian lori awo kan. Fi iyo ati ilẹ dudu dudu lenu. Tú awọn ata pẹlu epo olifi, ṣe wọn pẹlu capers, ge parsley ati ki o fi awọn ege ti warankasi Mozzarella. Sin pẹlu ounjẹ akara ati gilasi ti waini.
Iṣẹ: 15