A ṣe awọn pies pẹlu awọn olu ati adie. Ṣiṣe awọn pies jẹ ifamọra, ti o wuni ati, julọ ṣe pataki, dupẹ. O ṣe akiyesi pe koda ninu ẹbi kan wa awọn ti ko fẹran wọn. Sibẹsibẹ, gbogbo fẹ oriṣiriṣi awọn kikun - ẹran, ọdunkun, eso kabeeji tabi Berry. O dajudaju, a ko jinde awọn pies-ọpọlọpọ awọn ija ni idanwo pẹlu idanwo, ati fun nọmba naa awọn abajade kii ṣe ti o dara ju, eyi ni idi ti wọn fi kà wọn si ohun idaraya tabi Ọja Sunday. Lẹhinna, akoko fun ṣiṣe awọn wọn lati ọpọlọpọ awọn ile-ile nikan han ni awọn ọsẹ. Biotilẹjẹpe, ti o ba fẹ looto, lẹhinna o le ra eyẹfun ti a ṣe-ṣeduro ninu itaja - iwukara tabi puff, ko ṣe pataki. Ni igbeyin ti o kẹhin, koda awọn patties ni ao gba, ṣugbọn awọn alagbagbọ. Bẹẹni, ati pẹlu kikún ti wahala pataki ko ni, ti o ba pinnu lati ṣe patties ndin pẹlu adie ati olu. Eso ṣẹẹ ni a le ṣe tabi boiled, ati awọn olu - alabapade tabi pickled. Cook lati ohun ti o jẹ, ma ṣe gbiyanju lati tẹle awọn ohunelo naa ni kikun. Iru aiṣedede yii nigbagbogbo ma nmọ si otitọ pe ayanfẹ ayanfẹ tuntun kan han ninu ẹbi. Pies pẹlu adie ati olu le daradara di ọkan ninu awọn n ṣe awopọ wọnyi: pẹlu ipa kekere (paapa ti o ba ra esufẹlẹ kan ti a ṣe-ṣetan), o le jẹ ẹbi pẹlu ounjẹ ti o ni ẹwà ati inu didun nipasẹ ṣiṣe bimo ti adie tuntun pẹlu awọn ohun-ọṣọ.
Eroja:- Iwukara, titun, 25 g
- Omi ṣetun 0.25 tbsp.
- Iyẹfun alikama 1 tbsp. l.
- Suga 1 tsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Iyọ 1 tsp.
- Sunflower ti refaini epo sunflower 100 milimita
- Iyẹfun alikama 6 tbsp.
- Adie fillet 200g
- Olu champignons 300 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn pies a mu iwukara titun, kefir, eyin, iyẹfun; fun awọn kikun - adiye fillet, fungi ati awọn alubosa. Gbogbo awọn ọja fun esufulawa yẹ ki o wa ni otutu otutu.
- Igbese 2 Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu opari - lati darapọ iwukara, omi gbona, kan tablespoon ti iyẹfun ati teaspoon gaari.
- Igbese 3 Mu ohun gbogbo daradara, gbe ni ibi ti o gbona fun iṣẹju 30, ki opara ba wa ni oke.
- Igbesẹ 4 Nigbana ni fi ẹyin 1 kun, ife ti wara, 60 milimita ti epo epo, 1 teaspoon ti iyo ati kekere iyẹfun sifted.
- Igbesẹ 5 Maa mu awọn gilaasi 4-6 ti iyẹfun. Kọnad awọn esufulawa, ki o ni rọọrun lagged ọwọ awọn ọwọ, ṣugbọn kii ṣe tutu.
- Igbese 6 Fi ipari pari esufulawa ni ibiti o gbona fun iṣẹju 40-60. Awọn esufulawa yẹ ki o yẹ - mu iwọn didun pọ ni igba 2.
- Igbese 7 Ni akoko bayi, ṣetan kikun naa. Awọn irugbin ati alubosa a ge sinu awọn cubes.
- Igbesẹ 8 Ayẹyẹ adie ni a wẹ daradara ati ki o ge sinu awọn cubes.
- Igbese 9 Ṣafihan 1-2 tablespoons ti epo-epo ati ki o din-din awọn alubosa ati olu fun iṣẹju 5-7.
- Igbese 10 Lẹhinna fikun adiye adie.
- Igbese 11 Fry gbogbo papọ ni iṣẹju 5-10 titi ti adie ti šetan, fi iyo ati ata ilẹ dudu ṣe lenu.
- Igbese 12 Dara si kikun.
- Igbesẹ 13 Esoro ti o jẹ ki o jẹ iyẹlẹ iṣẹ pẹlu epo epo. Pin awọn esufulawa ti iṣẹ-ṣiṣe.
- Igbese 14 Ṣe akara oyinbo kan lati esufulawa ki o si fi awọn kikun ni aarin naa.
- Igbese 15 Mura ati fi ọwọ mu awọn egbegbe naa, ti o ni idiwọn kan.
- Igbese 16 Lubricate pan pẹlu epo-epo ati ki o dubulẹ awọn patties pẹlu kan si isalẹ. Lẹhinna lu ẹyin 1 ati girisi awọn patties, nitorina nigbati o ba yan, wọn tan rosy.
- Igbesẹ 17 Jeki ni iyẹfun ti o fi opin si si adiro 170 ° C fun iṣẹju 25-35 ṣaaju ki o to erupẹ kan.