- iyẹfun iyẹfun - 1 1/2 agolo
- iyẹfun - 1 ago
- suga - 1/4 ago (ati 2 tablespoons)
- iyo - 1 teaspoon
- bota ti o dara - 120 giramu
- ipara sanra - 1/4 ago (ati 2 tablespoons)
- ti ẹyin ẹyin - awọn ege meji
- stems ti rhubarb - 650 giramu (stuffing)
- brown brown sugar - 1 Gilasi (kikun)
- vanilla pod - 1/2 Awọn nkan (stuffing)
1. Lati ṣe kikun, finely gige awọn rhubarb. 1 1/2 agolo ti a fi si ita, 3 agolo fi sinu ọpọn nla. Fi brown suga, awọn irugbin ati fanila adarọ ese. Cook lori kekere ooru, bo pẹlu ideri, fun iṣẹju 15. Yọ ideri ki o mu ina naa wa si alabọde, ṣe itọju fun miiran iṣẹju 15 si 17, titi adalu yoo di nipọn. Yọ adarọ fanila ati ki o dapọ pẹlu rhubarb ti o ku. Gbigbe kikun naa sinu ekan nla ati itura. 2. Illa iyẹfun, suga ati iyọ ni eroja onjẹ. Fi bota naa kun, ge si awọn ege, ki o si dapọ titi adalu yoo dabi iyanrin. Fi awọn ipara ati awọn yolks kun, aruwo titi ti isọtọ. O tun le ṣe illa awọn esufulawa nipasẹ ọwọ, lilo ọbẹ esufula fun bota. 3. Pin awọn esufulawa si mẹẹdogun awọn ẹgbẹ. Fọsi iyẹfun ṣiṣẹ daradara pẹlu iyẹfun ki o si jade kuro ni iṣọn-kọọkan pẹlu iwọn ila opin ti iwọn 12 cm 4. Gbe 3 tablespoons ti awọn kikun ni aarin ti kọọkan Circle. 5. Agbo awọn ẹgbẹ, ti o ni irun ni apa oke. Fi awọn tartlets wa lori iwe ti a yan ti o ni iwe ti parchment. A tutuju fun o kere ju wakati kan tabi to ọsẹ meji, ti a we ni polyethylene. 6. Ṣe atanwo adiro si awọn iwọn ogoji 190 ati ki o ṣeki awọn tartlets fun iwọn iṣẹju 35 titi kikun yoo bẹrẹ. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara. Tọju awọn tartlets ni apo eiyan fun 2 ọjọ.
Iṣẹ: 10