Gingerbread

Awọn gingerbreads keresimesi Ni ibamu si aṣa aṣa Pomor atijọ, awọn igi irẹlẹ Keresimesi nigbagbogbo ti ṣe ọṣọ ko si pẹlu awọn nkan isere ti ile, awọn ọja ati awọn agogo, ṣugbọn pẹlu pẹlu gingerbread ti a yan ni iru awọn ọsin. O gbagbọ pe eyi yoo mu isodipupo awọn ohun-ọsin, ati nihin - ati ire ni ile. Iru bii gingerbread ni a npe ni oto: awọn iwo, ariwo, ọdọ-agutan, malu. Ni igba iṣaaju, awọn kuki glazed gingerbread wọnyi ko iṣẹ fun awọn ohun ọṣọ ati awọn ounjẹ nikan, wọn jẹ awọn nkan isere iyanu fun ọmọ. Ni ode oni ko ni diẹ fun ẹniti koko-ọrọ ti awọn ẹran-ọsin ti o wa ni alagbaṣe jẹ pataki, nitorina a yoo beki awọn iṣọ gingerbreads gẹgẹbi aṣa atijọ, paapaa niwon wọn le ṣe afihan aṣeyọri ni awọn fọọmu awọn ohun orin. Ti o ba ni ifẹ tabi awọn mimu pataki, o le, dajudaju, ṣẹ oyin gidi adẹtẹ, ti o nsoju ewurẹ ati malu. Ko ṣe pataki. Ohun akọkọ ni lati jẹ igbadun, lẹwa ati fun. Lẹhin ti gbogbo, beki, ati paapaa siwaju sii lati kun awọn akara ti a ṣetan pẹlu awọsanma ti o ni awọpọ, tinted pẹlu Berry tabi eso oje - iṣẹ naa jẹ ohun ti o dara julọ. Yoo jẹ dun lati ya apakan ati awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ti o ba fẹ ṣe idorikodo ọti igi rẹ lori igi keresimesi, maṣe gbagbe lati ṣe awọn ihò fun awọn ribbons iwaju iwaju.

Awọn gingerbreads keresimesi Ni ibamu si aṣa aṣa Pomor atijọ, awọn igi irẹlẹ Keresimesi nigbagbogbo ti ṣe ọṣọ ko si pẹlu awọn nkan isere ti ile, awọn ọja ati awọn agogo, ṣugbọn pẹlu pẹlu gingerbread ti a yan ni iru awọn ọsin. O gbagbọ pe eyi yoo mu isodipupo awọn ohun-ọsin, ati nihin - ati ire ni ile. Iru bii gingerbread ni a npe ni oto: awọn iwo, ariwo, ọdọ-agutan, malu. Ni igba iṣaaju, awọn kuki glazed gingerbread wọnyi ko iṣẹ fun awọn ohun ọṣọ ati awọn ounjẹ nikan, wọn jẹ awọn nkan isere iyanu fun ọmọ. Ni ode oni ko ni diẹ fun ẹniti koko-ọrọ ti awọn ẹran-ọsin ti o wa ni alagbaṣe jẹ pataki, nitorina a yoo beki awọn iṣọ gingerbreads gẹgẹbi aṣa atijọ, paapaa niwon wọn le ṣe afihan aṣeyọri ni awọn fọọmu awọn ohun orin. Ti o ba ni ifẹ tabi awọn mimu pataki, o le, dajudaju, ṣẹ oyin gidi adẹtẹ, ti o nsoju ewurẹ ati malu. Ko ṣe pataki. Ohun akọkọ ni lati jẹ igbadun, lẹwa ati fun. Lẹhin ti gbogbo, beki, ati paapaa siwaju sii lati kun awọn akara ti a ṣetan pẹlu awọsanma ti o ni awọpọ, tinted pẹlu Berry tabi eso oje - iṣẹ naa jẹ ohun ti o dara julọ. Yoo jẹ dun lati ya apakan ati awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ti o ba fẹ ṣe idorikodo ọti igi rẹ lori igi keresimesi, maṣe gbagbe lati ṣe awọn ihò fun awọn ribbons iwaju iwaju.

Eroja:

• Iyẹfun, alikama 300 g
• Gigun omi rye 400 g
• Eyin adie 5 PC.
• Wara 1 tbsp.
• Honey 8 tbsp. l.
• Suga 6 tbsp. l.
• Bota 50 g
• Ero igi gbigbẹ oloorun 2 tsp.
• Ilẹ nutmeg 2 tsp.
• Atalẹ gbẹ 1.5 tsp.
• Omi omi 0,5 tsp.
• Suga lulú 8 tbsp. l.
• Omi ti wẹ 1 tbsp. l.

Ilana

• Igbese 1 Fun sise gingerbread a mu rye ati iyẹfun alikama, eyin, suga, oyin, wara, turari ati bota.
• Igbese 2 Darapọ awọn mejeeji ti iyẹfun, omi onisuga ati awọn turari: eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ ati nutmeg.
• Igbese 3 Ya awọn yolks kuro lati awọn ọlọjẹ (a nilo awọn yolks nikan).
• Igbese 4 Grate awọn yolks pẹlu 6 tablespoons gaari.
• Igbese 5 Darapọ wara, ipara ati bota ninu ekan kan ti a le kikan.
• Igbese 6 Gbogbo gbona titi ti epo ati oyin fi patapata ni wara, ṣugbọn ko mu ṣiṣẹ.
• Igbese 7 Fi awọn yolks kun pẹlu gaari ati adalu oyin-oyin si awọn ohun elo ti o gbẹ.
• Igbesẹ 8 Kọnadopọ kan, rirọ esufulawa.
• Igbesẹ 9 Yọọ jade ni esufulawa 1-1.5 cm nipọn ki o si yọ jade ni gingerbread pẹlu gilasi kan.
• Igbese 10 Bo apoti ti yan pẹlu iwe-ọpọn ti o wa ni isalẹ ati ki o gbe awọn kuki gingerbread ni ijinna 1 cm lati ara wọn.
• Igbesẹ 11 Jeki adiro ti a ti yanju lọ si 200 ° C fun iṣẹju 12-15 titi o fi di irungbọn. Pari awọn kuki gingerbread.
• Igbese 12 Mura awọn glaze nipa sisọ awọn suga ati awọn omi ti o nipọn.
• Igbesẹ 13 Nipasẹ apo ti o wa ni wiwa, tẹ apẹẹrẹ ti ko ni aifọwọyi lori gingerbread ki o jẹ ki awọn glaze ṣan fun iṣẹju 20-30.