- sorrel - 400 Giramu
- boolubu - 1 nkan
- ata ilẹ - eyin 2
- poteto - awọn ege meji
- ti bota - 25 Grams
- ekan ipara - 100 Giramu
- warankasi Dor Blu - 150 Giramu
Sorrel, mọ, wẹ ati ki o gbẹ pẹlu awọn apamọwọ iwe. Wẹ alubosa alawọ ewe ki o si gbẹ. Alubosa, ata ilẹ ati awọn poteto lati nu. Ge awọn alubosa ati awọn poteto sinu cubes, gige awọn ata ilẹ naa. Ni awọn saucepan, ooru ni bota. Gbẹ ninu rẹ alubosa, ata ilẹ ati awọn poteto (iṣẹju mẹrin (4). Fi 1 lita ti omi ṣe, sise. Din ooru ku ki o si fun ni iṣẹju 5. Fi awọn sorrel ati ki o ṣe fun miiran iṣẹju 5 miiran. Tú apapọ Ewebe sinu Bọda Isọda, mu u lọ si ipinle ti awọn irugbin poteto. Lati ṣe awọn obe ti o tutu ati airy, bi awọn poteto ti o dara ni kan ti o ni ẹda nipasẹ kan sieve. Ki o si da omi naa pada si ina ati ki o ṣun o. Yọ kuro lati ooru, lọ kuro lati dara die. Fi ekan ipara si bimo, fi iyọ, ata ati illa kun. Alawọ ewe alubosa ti o ge daradara, ge awọn warankasi sinu cubes kekere, fi sinu ikoko ti bimo. O le sin, igbadun igbadun.
Iṣẹ: 4