Seleri bimo

1. Peeli awọn seleri, ge sinu awọn ila 5,5 cm gun. Peeli ki o si ge awọn alubosa. Fi eroja:

• Seleri - 700 Giramu
• Teriba - 1 nkan
• Omi tabi omitooro ti o wa ni Ewebe - 900 Milliliters
• Iyọ ati ata - Lati lenu
• Bọtini - 28 Giramu
• Iyẹfun - 28 Giramu
• Wara - 300 Mililiters

Ilana

1. Peeli awọn seleri, ge sinu awọn ila 5,5 cm gun. Peeli ki o si ge awọn alubosa. Fi gbogbo awọn ẹfọ sinu kan saucepan ki o si tú pẹlu broth tabi omi. Mu wá si sise, dinku gaasi, bo pan pẹlu ideri ki o si ṣetẹ lori kekere ooru titi gbogbo awọn ẹfọ di tutu. Eleyi yoo gba to iṣẹju 20. 2. Lakoko ti a ti pese awọn ẹfọ, jẹ ki a bẹrẹ sise funfun obe. Yo bota ni apo ti o mọ, fi iyẹfun kun, dapọ daradara ati ki o ṣe fun ọsẹ kan tabi meji. Diėdiė tú ninu wara, dapọ daradara, lẹhinna jẹ ki o simmer lori ina kekere fun iṣẹju diẹ lati ṣe iyẹfun daradara. Yọ kuro lati ooru. Nigbati awọn ẹfọ naa ti šetan, tan wọn sinu puree pẹlu iṣelọpọ kan. 3. Tú funfun obe sinu ewee puree ki o si dapọ daradara. Ṣaju awọn bimo ti ko ni farabale, ati lẹsẹkẹsẹ sin lori tabili pẹlu awọn ege diẹ ti akara tuntun.

Iṣẹ: 4