- Sorrel (alabapade tabi tio tutunini) - 1 Lati lenu
- Omi - 4 liters
- Eja (iru, imu, ori) fun broth - 1 Lati lenu
- Alubosa - 2 Awọn ege
- Poteto - awọn ege mẹrin
- Peppercorns - 1 Lati lenu
- Karọọti - awọn ege meji
- Iyọ - 1 Lati lenu
1. Lati awọn eja ti a mọ wẹ ya iru, imu ati ori. Gbogbo eyi ni a fi sinu omi ati ki o dà si omi tutu. Fi pan naa sori adiro naa. A pan ti o ni eja, fi alubosa ti o wa silẹ, karọọti peeled, bunkun bay ati eso Vitamini dudu. Jẹ ki broth Cook. Nigba ti a ba jinna, a mu awọn ẹfọ lati inu pan, gbe wọn lọ si awo, ki o si fi itokẹ pò wọn. Lẹhinna fi wọn pada si igbasilẹ. Nisisiyi o yẹ ki o fi omi ṣan. 2. Wẹ awọn alubosa ati ki o yan ọ daradara, tun sọ awọn Karooti ati ki o ṣe apẹrẹ lori kekere grater. Ninu apo frying ni epo epo ti a kọja. 3. Rinse awọn poteto, peeli o. Lẹhinna ge awọn poteto sinu awọn ege. 4. Awọn ẹfọ aṣeyọde ati awọn poteto ti a fi sinu poteto ni ibẹrẹ omi. Cook titi ti a fi jinde poteto. Nisisiyi fi awọn sorrel (o le fi awọn ege kekere ti eja titun). Nipa iṣẹju mẹwa a tun ṣun. Fikun-un nibi Bay bunkun ati ata ataeli. O kere ọgbọn iṣẹju, jẹ ki a pọ. 5. Nigbana ni a fi iyọ lori awọn apẹrẹ, ati pe a le sin si tabili. Ti o dara.
Iṣẹ: 8