- tortillas - awọn ege 6 (Mexico ni tortillas)
- banki (500 g) ti awọn dudu ewa - 1 nkan
- tomati - 1 nkan
- alubosa alawọ ewe - awọn ege meji
- ata jalapeno - 1 Ikan (ẹran minced)
- cilantro - 1/2 ago
- orombo wewe - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
Ṣe ṣagbe lọla. Wẹ awọn ewa labẹ omi ṣiṣan tutu. Mura salsa. Gbe awọn ewa dudu dudu ni agogo 1/4 ninu ekan kan ti onise eroja. Gún ki o si fi sinu ekan kan. Fi awọn ewa ti o ku, awọn tomati, alubosa alawọ ewe, ata jalapeno, coriander, oje orombo ati iyo. Binu ati lẹhinna ṣeto akosile. Ṣe awọn eerun lati awọn àkara alade. Ge kọọkan akara oyinbo sinu awọn ege mẹjọ. Wọ omi dì pẹlu ewe epo, tẹ awọn ege ati beki titi ti o fi n ṣan ati ti brown, lati 1 si 2 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Gba laaye lati tutu lori grate. Sin salsa pẹlu awọn eerun igi.
Iṣẹ: 4