Saladi lati tomati kan fun awọn ika ẹsẹ igba otutu, laisi sterilization, pẹlu cucumbers, alubosa, eggplant. Awọn ilana igbadun ti o dara ju-nipasẹ-igbesẹ lati tomati fun igba otutu ni awọn agolo

Awọn tomati ti a fi sinu gige fun igba otutu ni a kà ni ọkan ninu awọn blanks ti o ṣe pataki julo, eyi ti o ṣe atunṣe pipe awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ. Ati bi Elo ni a le ṣetan lati inu eso eso "pupa" yii! Awọn ilana ti awọn ọkọ omi ile, pickles, ketchup, adzhiki ati lecho ni ao ri ni "arsenal" ti olukuluku ile-iṣẹ. Ni afikun, o le ṣetan saladi tomati fun igba otutu pẹlu afikun awọn ẹfọ miiran ati awọn turari. Loni a yoo mu ayẹwo atijọ ni iranti, ati tun kọ awọn ilana titun pẹlu fọto ti saladi tomati fun igba otutu: laisi sterilization ati pẹlu rẹ, pẹlu alubosa, ata, kukumba, eggplant. Ati ni igba otutu o yoo jẹ dandan lati ṣii awọn ọpọn pẹlu awọn iyọ ẹnu-ẹnu. Dun - o kan awọn ika rẹ!

Awọn akoonu

Saladi tomati fun igba otutu "Awọn ika ọwọ" pẹlu alubosa Saladi ti awọn tomati ati awọn cucumbers fun igba otutu Saladi ti awọn tomati ati awọn cucumbers fun igba otutu Silẹ saladi ti awọn tomati alawọ ewe "Awọn ika ọwọ" Ohunelo fun saladi ti a le gbe fun igba otutu pẹlu awọn tomati ati awọn ekanbẹrẹ Saladi tomati fun igba otutu - ohunelo fidio

Saladi tomati fun igba otutu "Awọn ika ọwọ" pẹlu alubosa - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo pẹlu fọto

Ninu ooru ati Igba Irẹdanu Ewe a ni igbadun ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso. Sibẹsibẹ, akoko ikore ni kiakia ati pe o nilo lati ṣafipamọ lori awọn vitamin titi di ọdun keji. Ṣetan saladi ti o tọ fun awọn tomati fun igba otutu "Awọn ika ọwọ" pẹlu alubosa - pẹlu igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ ati awọn fọto alaye ti o le mu iṣakoso ilana iṣakoso. Marinade pẹlu awọn ohun elo turari yoo ṣe afikun ohun itọwo ti o wuni ati ẹbun tuntun si ipanu. Iru ounjẹ ounjẹ kan jẹ gidi "nkan" ti ooru ni ile ifowo pamo!

Eroja fun igbaradi saladi tomati "Awọn ika ọwọ" pẹlu alubosa

• Awọn tomati ati alubosa - bawo ni yoo ṣe ipele ti idẹ
• ọya ati ata ilẹ - lati lenu
• omi - 1 l
• kikan 9% - 1 tbsp.
• suga - 2 tbsp.
• iyo - 1 tbsp.
• Ewebe ti Loreli - 1 PC.
• dudu dudu - 5 Ewa
• ata Vitamini Pegra - 2 PC.
• epo ewebe - 1 tbsp.

Ilana fun igbaradi fun igba otutu ti saladi kan lati tomati pẹlu alubosa "Awọn ika ọwọ"

1. Awọn tomati fo ati ki o ge sinu awọn iyika, ati alubosa - awọn tinrin ti o kere.

2. Awọn ẹfọ ni a gbe sinu idẹ ti a ti mọ ti o mọ, iyipo pẹlu awọn ewebẹ ge. Nigba ti a ba ti gba eiyan naa si oke, o le mì ni ilọsiwaju - lati dara pinpin awọn akoonu. Top pẹlu ata ilẹ, ge wẹwẹ pẹlu awọn panṣan.

3. A ṣeto awọn marinade: iyọ, suga, ata, ati kikan ti wa ni dà sinu omi. A fi i sinu ina, mu wa lọ si sise, mu u kuro ki o si fi awọn ẹfọ kún awọn ikoko lẹsẹkẹsẹ. Fi epo epo-epo kun - 1 spoonful sinu ekun kọọkan. Da lori iwọn omi ti o wa ninu ohunelo naa, omi-omi ti o ni iyọlẹ yoo to lati kún awọn agolo meji pẹlu awọn ẹfọ.

4. A bo awọn agolo pẹlu awọn lids ati ṣeto wọn ni titobi nla, lai ṣe gbagbe lati dubulẹ titiipa idana ounjẹ funfun kan. A kun omi naa ki awọn bèbe de ọdọ awọn "ejika". A fi iná kun ati lẹhin omi ikun omi ti a ni awọn sterilize fun iṣẹju mẹwa 10.

5. A ṣe igbaduro ati ni wiwọ mu awọn eerun naa. A tan o ni ibẹrẹ - lati ṣayẹwo wiwọ wiwọn. Top pẹlu toweli gbona tabi ibora.

6. Nigbati awọn bèbe balẹ, o le gbe lọ si ibi ipamọ kan fun ipamọ igba pipẹ.

Saladi ti onjẹ ti awọn tomati ati ata fun igba otutu - ohunelo ti o ṣeun pẹlu fọto kan

Ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe akiyesi awọn tomati ti a le gige pẹlu ata fun igba otutu wọn "skate", nitori fun ọdun wọn ṣe wọn ni ibamu si awọn ilana ti a fihan. Jẹ ki a ṣe igbasilẹ ọkan ninu awọn ilana ti o gbajumo kan ti o dara ju saladi tomati pẹlu afikun ohun elo ti o dun ati turari. Ṣẹṣẹ rẹ ni irọrun ati ni yarayara, akoko akọkọ ti iwọ yoo gba slicing awọn ẹfọ. Sibẹsibẹ, abajade jẹ tọ o - saladi wa ni didùn, tutu ati ki o ko ni lata.

Akojọ awọn eroja gẹgẹbi ohunelo fun saladi lati tomati ati ata fun igba otutu

• awọn tomati - 1 kg
• Iwe Bulgarian - 1 kg
• alubosa - 200 gr.
• ata ilẹ - 100 gr.
• Epo epo ti ajẹde - ½ ago
• suga - 2 tbsp.
• iyo - 1,5 tbsp.

Awọn itọnisọna ni igbesẹ fun ikore tomati ati saladi ata fun igba otutu

1. Awọn ẹfọ yẹ ki o fọ daradara ati ki o ti mọtoto. A ge awọn eso tomati ni awọn ẹka, ati ata - oruka.
2. Bulbs ti wa ni peeled lati husk ati ki o ge sinu oruka idaji, cloves ti ata ilẹ yẹ ki o wa ni ge sinu kekere ege.
3. Awọn ẹfọ ti a mura silẹ ṣubu sun oorun ni ẹyọ nla kan. Fi suga, iyo, tú epo epo. Nisisiyi dapọpọ ibi - o dara lati ṣe pẹlu ọwọ.
4. Tan iwọn ina ati fi pan pẹlu saladi ojo iwaju lati ṣun. Leyin ti o ti pari, o nilo lati duro miiran iṣẹju 15 ati pe o le iyaworan.
5. Ni akoko yi awọn ile ifowopamọ ni akoko lati sterilize - fun tọkọtaya tọkọtaya, ni kan onifirowe tabi adiro. Gbẹdi saladi ti wa ni sinu awọn ikoko, lẹsẹkẹsẹ ti yiyi pẹlu awọn lids ati - labẹ iboju ibusun. Lẹhin ti itutu agbaiye, a fi itoju sinu igbadun kan, ati ni igba otutu ti a gbadun eso ti awọn idasilẹ ti wa.

Saladi tomati ati kukumba fun igba otutu - ohun elo ti o rọrun lai sterilization

Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni awọn iṣoro nipa iyasọ ti awọn ọja iṣura ti wọn jẹ: ti wọn wa titi di igba otutu? Nitorina, wọn fẹ lati "bii" awọn ile-ifowopamọ pẹlu awọn ọkọ oju omi ati ki o ṣe itumọ si "ni eyikeyi idiyele", ki nigbamii ti o ṣe alailẹgbẹ "awọn iyanilẹnu" ko ba jade. Sibẹsibẹ, ni ibamu si ohunelo yii ti a rọrun, a yoo pese saladi awọn tomati ati cucumbers fun igba otutu laisi iyọdajẹ, ati gẹgẹbi olutọju, kikan ati awọn turari yoo ṣe. O wa ni jade ko nikan ti nhu, ṣugbọn tun wulo.

Eroja pẹlu ohunelo fun saladi lati awọn tomati ati cucumbers fun igba otutu

• awọn tomati ati awọn cucumbers - 2 kg kọọkan
• alubosa - 700 gr.
• ata korin - 5 - 6 Ewa
• Ewebe ti Loreli - 3 - 4 PC.
• epo ewe ati apple kikan - 0,5 agolo kọọkan

Igbesẹ nipa igbesẹ ti ngbaradi saladi lati tomati ati kukumba fun igba otutu laisi sterilization

1. Awọn ẹfọ fun saladi ṣawari ṣayẹwo, yọ awọn eso ti o ti bajẹ ati ti bajẹ. Fi omi ṣan labẹ omi ṣiṣan ati ki o ge sinu awọn ege nla.
2. Ni kan nla saucepan illa awọn bota, suga, iyọ, kikan, ata ati ata bunkun bunkun. A fi i sinu ina ati ki o mu awọn marinade si sise.
3. Fi awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ si awọn marinade ati ki o tẹ fun ọgbọn iṣẹju 30 lori kekere ooru.
4. Awọn ifowopamọ ti wa ni wẹ ati ki o sterilized ni eyikeyi ọna ti o rọrun. O yẹ ki o ṣun fun awọn iṣẹju 5 fun iṣẹju 5 tabi nìkan tú omi farabale.
5. Gbona saladi kuro ni ina ati lẹsẹkẹsẹ dà sinu awọn agolo ti a pese sile. A ṣafọ awọn eerun, tan wọn tan ki o si bo wọn pẹlu awọ-gbigbọn kan tabi iboju awọ gbona. Ni ọjọ keji, itọju le ṣee ni ibi ipamọ ni ibi ti o dara.

Salamu atilẹba ti awọn tomati alawọ ewe "Lick your lips" - ohunelo fun ikore fun igba otutu

Ni opin Igba Irẹdanu Ewe lori awọn ibi ipamọ nigbagbogbo n jẹ awọn tomati alawọ ewe ti ko nira, eyiti o le ṣetan ikore ti o dara julọ fun igba otutu. Fi kun adun piggy rẹ fun ohunelo saladi ti awọn tomati alawọ ewe, alubosa ati awọn Karooti. Iru awọn tomati ti a fi sinu akolo jẹ irẹwẹsi sii, ati itọwo - pẹlu ọrọ ti a pe ni "ekan", fifun ipanu kan ti o pọju. Ni afikun, fun ipanu bẹ gẹgẹbi o le lo awọn eso kekere paapa pẹlu awọn specks, nitori wọn ṣi ni lati ge awọn ege.

Eroja fun sise saladi lati awọn tomati alawọ ewe fun igba otutu

• awọn tomati alawọ ewe - 1,5 kg
• alubosa - 0,5 kg
• karọọti - 0,3 kg
• ọya (seleri ati parsley) - lati lenu
• iyọ, suga, epo epo - lati lenu

Ohunelo saladi igbesẹ nipasẹ awọn tomati alawọ ewe Awọn ika ika fun igba otutu

1. Awọn tomati ti wa ni fo, yọ awọn ibi ti o ti bajẹ kuro ati ki o ge si awọn cubes - kii ṣe finely finely. Lẹwà yoo wo ni ifowo pamo "impregnation" ti pupa tabi awọn ege pupa, ki a le fi kun awọn tomati awọ miiran ti o yatọ si saladi.
2. Awọn alubosa Peeled ge sinu awọn apo-eti tabi awọn "awọn iyẹ ẹyẹ," ati awọn Karooti rubbed lori kan grater nla.

   Pataki! Ninu ohunelo, a ṣe itọkasi iwuwo ẹfọ ti ẹfọ, nitorina ṣe ayẹwo wọn lẹhin ti o ti yọ awọn ibi ti o ti bajẹ tabi ibi ti o bajẹ.

3. A fi pan ti o frying lori ina ki o si tú epo. Ṣibẹrẹ alubosa nigbagbogbo, din awọn alubosa lori alabọde ooru. Lẹhinna din ina naa ku ki o pa o titi di softness ati "iṣiro".
4. Nigbati alubosa jẹ kekere kan, di karọọti ati ki o pa ideri naa. A tesiwaju lati simmer lori kekere ina.
5. Lati ẹfọ, ge awọn tomati alawọ ewe ki o si dapọ daradara. Fi iyọ si itọwo, tun bo pẹlu ideri ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa miiran.
6. Nigbana ni ideri yẹ ki o yọ kuro ki o si fi omi ṣan pẹlu gaari kekere kan, tun ṣe adalu ati lẹhinna o parun 5 - 7 iṣẹju - tẹlẹ ni pan pan.
7. Ni ipari, fi wọn pẹlu ewebe ti o dara ati ki o gbona ni iṣẹju diẹ.
8. Ni awọn iṣaju ti iṣaju ti a ṣalaye a tan ibi-gbigbona ati lẹsẹkẹsẹ gbe soke pẹlu awọn lids ti o mọ - arinrin tabi dabaru.

O le tọju saladi Ewebe yii ninu apo-ipamọ kan, tabi ni igbimọ ile-idana fun itoju, ni ipilẹ ile tabi lori loggia.

Ohunelo fun saladi ti a fi sinu akolo fun igba otutu pẹlu awọn tomati ati awọn ekan

Awọn anfani ti awọn ekinia ti pẹ ti a fihan nipasẹ awọn onisegun - eyi ni "ile itaja" gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. Nitori naa, lakoko akoko ikore, awọn ile-ile ko ba gbagbe nipa eyi ti o jẹ "dudu", lilo rẹ ni awọn ilana ti awọn saladi ewebe miiran. Awọn eweko pẹlu awọn tomati fun igba otutu ni a pese sile nìkan, ati ni akoko yii ilana yii yoo gba diẹ sii ju wakati kan lọ. Gẹgẹbi awọn esi ti ohunelo yii, o yẹ ki o gba awọn iyẹfun meji-lita ti ọja ti pari.

Eroja pẹlu ohunelo fun saladi pẹlu awọn tomati ati awọn ekanbẹrẹ fun igba otutu

• Igba (alabọde) - 0,7 kg
• awọn tomati - 2 PC.
• ata didun - 0,3 kg
• ata kikorò ninu awọn pods - 1 PC.
• ata ilẹ - 100 gr.
• epo epo - 100 gr.
• kikan 9% - 100 gr.
• iyo - lati lenu

Apejuwe ti saladi pẹlu awọn tomati ati awọn aubergines fun igba otutu

1. Awọn eggplants nilo lati fo ati ki o si dahùn o lo toweli iwe iwe. A ge sinu awọn oruka bi 1 cm fife, ti kuna sun oorun ninu ekan kan ati fi iyọ si itọwo.
2. Fi pan ti frying lori ina, gbona rẹ ki o si tú diẹ ninu epo epo. Tan awọn iṣedan awọn irugbin ati ki o din-din titi ti wura. A yọ sinu ekan kan.
3. Awọn tomati ti a fọ ​​daradara gbọdọ tun ge sinu awọn oruka ati sisun ninu epo. Fun saladi, awọn ẹya ti o lagbara ni o dara, ti o dara ju idaduro apẹrẹ wọn ki o ma ṣe "ti nrakò" lakoko itọju ooru. Awọn tomati toasini yẹ ki o fi sinu omiiran miiran.
4. Awọn didun ati awọn didun kikorò ko o ninu awọn irugbin, mi ati ki o gbẹ.
5. Awọn cloves ti ata ilẹ nilo lati wa ni mimọ ati ki o tun rinsed.
6. Nisisiyi a kọja nipasẹ awọn ẹran grinder ti ata ti a fọ ​​silẹ (ohun didùn ati kikorò) ati ata ilẹ. Fun idi eyi, o le lo iṣelọpọ kan. O yẹ ki a gba ibi-iṣẹ kan.
7. Ni ata-ata-ata ilẹ adalu fun kikan.
8. A le ṣe awọn sterilize awọn ikoko fun didaṣe ati bẹrẹ ibẹrẹ awọn igba ti sisun ni awọn fẹlẹfẹlẹ, yiyi wọn pẹlu obe.
9. Fọwọ awọn agolo ni ikoko nla kan ti omi ati ki o fi si ori sterilization - iṣẹju 10 lẹhin ti farabale.
10. Ti šetan lati se itoju itoju awọn ohun elo ti a fi ṣan epo ati lẹhin itura ti a fi sinu igbadun.

Ti n ṣe ohun elo yii ni a darapọ mọ pẹlu ẹran ati awọn ounjẹ ẹgbẹ miiran. Ṣaaju ki o to sin, o le mu saladi kan ninu firiji - pẹlu awọn igbasẹ gbona o jẹ gidigidi dun.

Saladi tomati fun igba otutu - ohunelo fidio

Bawo ni lati ṣeto saladi ti awọn tomati fun igba otutu? Ninu fidio wa iwọ yoo wa apejuwe alaye ti ohunelo fun iru iru saladi igba otutu kan. Ohun gbogbo ni o rọrun ati ki o dun! Nitorina, awọn irugbin tomati ti o dara julọ fun igba otutu ni a le pese: pẹlu alubosa, pẹlu awọn ata didùn, pẹlu cucumbers, pẹlu eggplants, awọn tomati alawọ ewe, laisi sterilization ati pẹlu rẹ. Pẹlu ilana igbesẹ wa-nipasẹ-igbesẹ ati sise fọto yoo mu o kere ju akoko ati igbiyanju, ati esi - jẹ awọn ika ọwọ rẹ!