Ati lẹẹkansi, kan ti nhu satelaiti ti Igba Eggplant jẹ ọja ti idan. Gẹgẹbi ogbo oyinbo kan, o nfa oriṣiriṣi awọn ounjẹ ati awọn eroja. Lati inu Ewebe yii o le ṣetun ọpọlọpọ awọn ti o rọrun, paapaa awọn ohun n ṣe awari. Ọpọlọpọ igba igba ti a fi jinde pẹlu awọn ata ilẹ jinna. Yi saladi ipanu yii le ni sisun ni titobi nla, fi sinu idẹ ati ki o jẹun fun awọn ọjọ melokan, bi a ṣe fi awọn saladi jẹ ki o si di paapaa. Ati pe o dara pupọ ni ọna kika.
Eroja:- Igba 600 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Dill gbẹ 3 g
- Adalu ata 3 g
- Ogo oje 30 milimita
- Suga 3 g
- Iyọ iyo 3
- Omi 2 l
- Igbese 1 Mura awọn ounjẹ: Igba, ata, ata ilẹ, epo epo ati awọn turari.
- Igbese 2 O yẹ ki a wẹ awọn agbọngbo, kuro ni stems ati awọn italolobo, eyini ni, ge kuro lati ẹgbẹ mejeeji. Ge awọn cubes pẹlu ẹgbẹ nipa 1.5-2 cm.
- Igbese 3 Gbẹ ata didun ati alubosa sinu awọn ila.
- Igbesẹ 4 Fi awọn eggplants ni omi ti o ni iyọ ati sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5-7. Lẹhinna yọ wọn kuro lati inu omi ati ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu.
- Igbesẹ 5 Fi awọn igba ti a ti ge sinu awọn ege ati awọn alubosa, ati awọn turari, awọn turari, lẹmọọn lemon ati ata ilẹ ti a ge. Túnra ati fi silẹ fun o kere ju wakati kan lọ lati jẹ ki awọn alabọde saladi.
- Igbese 6 Tọju saladi ti a pese silẹ ni firiji.