- Kukumba Gẹẹsi - 1 nkan (gunjulo)
- Fasi warankasi - 150 Giramu
- Awọn olifi - 80-100 Giramu
- Awọn tomati sisun-oorun - awọn ege 5
- Oje ti o wa ni ogbo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Greek yogurt - 150 Giramu (le paarọ rẹ pẹlu ọra ryazhenka tabi ekan ipara)
- Epo ilẹ ilẹ dudu - - Lati lenu
- Fresh fennel - - Lati lenu
Mura gbogbo awọn eroja pataki. Pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ isise ounje tabi awọn ọwọ ọwọ ati ọbẹ, ge kukumba Gẹẹsi sinu tinrin to awọn ege. A ṣeto wọn ni ọna kan lori toweli iwe, ki o fa omi ti ko ni dandan. Ọbẹ a ti gige igi olifi ati awọn tomati ti o gbẹ. Ni ọpọn ti o rọrun, warankasi mix pẹlu yogurt, fi eso lẹmọọn lẹ pọ sii. A dubulẹ gbogbo awọn eroja ti o wa, ata ati ki o dapọ daradara. Nisisiyi fun igbadun bẹrẹ - a ṣe iyipo wa. Ni opin kukumba fi sibi kan ti kikun. Ati pe a bẹrẹ si lilọ. Kukumba kan fun awọn apẹrẹ meji. Iyẹn ni pe, a ti ge oṣuwọn kọọkan ni idaji. A ṣe iyipo awọn iyipo pẹ to ati lẹhinna pin wọn pẹlu awọn apẹrẹ. A fi awọn iyipo ti o pari sinu ẹrọ kan.
Iṣẹ: 6