Pizza "Ọsan Oṣu mẹrin" Ọkan ninu awọn eroja pataki ti o dara pizza jẹ, dajudaju, warankasi. Awọn oyinbo ti o ni ipa ni pizza le yatọ, ati fun awọn ti o mọ daradara ni orisirisi awọn ọti-waini, pizza "Awọn Cheeses mẹrin" ti ṣẹda. "Awọn ẹfọ oyinbo mẹrin" - ọkan ninu awọn julọ "Italian" pizzas. Lati orukọ naa o ti ṣafihan ohun ti o jẹ awọn eroja akọkọ: tutu "Mozzarella" pẹlu itọri ọra-oyinbo, "Emmental" ti o ni irun, "Dor-Blue" ti o ni itanna ati awọn alailẹgbẹ cheeses - "Parmesan". Olukuluku wọn ṣe afikun iwọn didun igbadun gbogbogbo ati apakan ti o jẹ apakan ti akọle ti a npe ni "Awọn Cheeses Mẹrin". Ni gbogbo, awọn oyinbo ti o kopa ninu pizza le yatọ, ṣugbọn kii ṣe itọwọn si itọwo, o yẹ ki wọn fi ara wọn pamọ, ṣugbọn ranti, wọn gbọdọ jẹ mẹrin ninu wọn. Ati sibẹsibẹ, gbogbo awọn kanna, akọkọ paati ti pizza - rẹ oju. O kan diẹ diẹ lati awọn ohunelo, o yoo gba kan patapata titun ati ki o unaffected lenu.
Eroja:- Iyẹfun alikama 1 tbsp.
- Omi 90 milimita
- Iwukara iwukara 1 tsp.
- Honey 10g
- Iyọ Iyọ 1
- Olifi epo 1 tbsp. l.
- Ṣiṣẹ oyinbo Mozzarella 100 g
- Waini Parmesan 100 g
- Warankasi pẹlu asọ mimu 100 g
- Ekuro Ekuro 100 g
- Olive epo 2 tbsp. l.
- A adalu Italia ewebe 1 tsp.
- Igbese 1 Mura iyẹfun fun pizza. O yoo nilo: iyẹfun, omi gbona, oyin, iwukara iwukara, iyọ.
- Igbese 2 Illa gbogbo awọn eroja titi ti a fi gba eyọfula oyinbo ti o fẹẹrẹfulawa.
- Igbesẹ 3 Ṣẹ awọn esufulawa sinu apẹrẹ (Mo ni apẹrẹ ti 28 cm). Ki o si pese ounjẹ naa.
- Igbese 4 Fun itẹsiwaju, ya: Wara waini, majẹmu Mozzarella, warankasi asọ ti Dor-Blue, warankasi Parmesan, epo olifi ati adalu awọn ewe Itali.
- Igbese 5 Awọn oyinbo lile le ṣe itumọ lori grater nla kan. Emmental.
- Igbese 6 Dor-Blue jẹ dara lati mu kekere diẹ ninu firisa ṣaaju ki o to pa.
- Igbese 7 Parmesan tun ṣafẹpọ lori grater ti o ni irun.
- Igbesẹ 8 Je awọn mozzarella sinu awọn ege pẹlu sisanra ti o ni iwọn 0,5 cm.
- Igbese 9 Dapọ epo olifi ati 1 tsp. pẹlu iho kan ti awọn ewe Itali.
- Igbese 10 Lubricate bota ti o daba ninu fọọmu naa.
- Igbese 11 Bẹrẹ tan itankale kikun. Ni akọkọ ounjẹ ti Mozzarella.
- Igbesẹ 12 Itele Omi, Dor Blues ati Parmesan.
- Igbesẹ 13 Jeki ni preheated si 200 adiro fun 18-20 iṣẹju.