Pate Pupọli Nibi o jẹ - ipanu ti awọn ala mi! Gẹgẹbi eroja akọkọ, eyun eja ti a mu, a yan ẹja-makereli ti o mu gbona. Bibẹrẹ, ilana igbona ti o gbona naa dabi eleyi: eja ti wa ni salọ ati firanṣẹ si siga ninu ẹfin ti o gbona pupọ fun wakati 2 titi ti a fi jinna. Bayi, eja naa di mu ati ki o yan ni nigbakannaa. Nkan dun, o tun da awọn ohun-ini rẹ wulo. Ṣugbọn eyi jẹ apẹrẹ. Laanu, awọn oniṣowo bayi n gba ofin iwufin siga ati mu itọsọna naa pọ pẹlu iranlọwọ ti awọn ẹtan imọ-ẹrọ pupọ. Bi abajade, eja ti a fi nmu paja wa si tabili wa ati eyi ni o dara julọ. Gbiyanju lati ra eja ni ibi kanna naa ati beere nigbagbogbo bi o ba jẹ alabapade. Ma ṣe ṣiyemeji lati beere lati gbonrin ẹja - ọrọ kan ti ilera rẹ, ati kini o le ṣe pataki? Ati ki o ranti pe eja ti a mu laisi guts ti wa ni pa diẹ.
Eroja:- Makikerekereli ti o mu pọ 200 g
- Tisẹdiye ti warankasi 100 g
- Eweko 0,5 tsp.
- Igi dudu ilẹ ilẹ 3 fun pọ
- Igbese 1 Fun eja ṣii ya: eja ti a mu, yo warankasi (ọra oyinbo), eweko, ata.
- Igbese 2 Fa eja kuro lati awọ ati egungun. Ti ge daradara.
- Igbesẹ 3 Tabẹrẹ koriko grate lori kan grater nla ki o si dapọ pẹlu eweko.
- Igbese 4 Fi awọn eja ti a ge sinu warankasi ki o si tẹ ẹ ni kikun pẹlu orita.
- Igbese 5 Pate ti a n ṣe pẹlu awọn ewebe titun (parsley, Dill, alubosa alawọ) ati baguette.