- Wara - 200 Milliliters
- Awọn iwukara iwukara-mimu - 7 Giramu
- Iyọ - 1,5 teaspoons
- Mackerel - 1 Kilogram
- Ori dudu ewe - 1/2 Teaspoons
- Sugar iyanrin - 30 Giramu
- Furadi Wheat - 430 Giramu
- Bọtini - 200 Giramu
- Alubosa - awọn ege meji
- Egg Yolk - 1 nkan
A ṣe wara wara, iwukara iwukara ati gaari ninu rẹ. Fi awọn iṣẹju fun iṣẹju 15 - jẹ ki o bẹrẹ si rin kiri. Sift iyẹfun ati iyọ. Fi bota si iyẹfun naa, gbe e sinu ikun. Tú iwukara wa sinu iyẹfun iyẹfun, ki o dapọ ki o si pọn iyẹfun naa. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade lati wa ni rirọ. Awọn esufulawa ti wa ni ti a we ninu fiimu ti a fi ranṣẹ si firiji fun ọgbọn išẹju 30. Ni akoko naa, a n ṣe akiyesi ejakereli: mi, a mọ gbogbo awọn ti ko ni dandan (ori, imu, iru, peeli), ge ni idaji ki o yan ẹgún. A ge awọn apẹrẹ ejakereli pẹlu awọn ege kekere, alubosa - finely. Illa alubosa, eja, iyo, ata ati gaari. Ilọ o ati ki o jẹ ki o wa fun iṣẹju mẹwa 10. A ti mu esufulawa jade kuro ninu firiji, pin si awọn ipele ti ko yẹ. Apa ti o tobi, gbe e jade si pẹlẹpẹlẹ ti a yan, ti o jẹ opo. A fi awọn kikun kún oke. Awọn ti o kere ju ti esufulawa ti wa ni yiyi, a bo ikún, a ni awọn eegun naa. Mii gbodo wa ni awọn aaye pupọ lati ṣe apẹrẹ pẹlu orita, ati pẹlu girisi pẹlu ẹyin ti a lu. Beki fun iṣẹju 30-35 ni iwọn 180. Ṣe!
Awọn iṣẹ: 8-10