Ọlẹ Lasagna

1. Wẹ awọn tomati ati alubosa. Ṣibẹ gige alubosa. Pẹlu awọn tomati lati yọ peeli ati o ṣee Eroja: Ilana

1. Wẹ awọn tomati ati alubosa. Ṣibẹ gige alubosa. Yọ peeli kuro ninu awọn tomati ati fifun pa bi kekere bi o ti ṣee. Ṣe epo ati ki o din awọn alubosa. Minced eran jẹ ti o dara ju lati ya adalu, eran malu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Fi mince ati ki o din-din fun iṣẹju 12. 2. Fi awọn tomati minced kun ati ki o yan titi o fi ṣetan. 3. Nisisiyi awa ngbaradi awọn obe Béchamel. Ni awọn n ṣe awopọ, yo ọbẹ naa ki o si tú ninu iyẹfun. Maa ṣe dawọ igbiyanju, din-din iyẹfun. Tú ninu wara. Nibi o jẹ dandan lati dapọ obe daradara daradara ki o ko ni awọn lumps. Cook awọn obe titi o fi di pupọ. 4. Cook awọn pasita ninu omi. Omi yoo ni lati dà. Sisan omi. Fọọmù fun yan ni a nilo jin. Lubricate awọn fọọmu pẹlu epo ati ki o fi awọn pasita ni o. Tú idaji awọn obe sinu pasita. Fi gbogbo eran ti a ti din ni pasita. Tú awọn iyokù ti o ku silẹ ki o si fi sinu adiro. Beki fun iṣẹju 25 ni iwọn otutu ti iwọn 180. Wọ lasagna pẹlu koriko grated ati fi sinu adiro fun iṣẹju 5. Fi itumọ lasagna ati lẹhinna o ko ni yato nigbati o wa lori tabili. O dara!

Awọn iṣẹ: 8-10