Bawo ni wọn ṣe wulo?
Ninu aye igbalode, awọn anfani ti awọn ọkà jẹ ko si ni iyemeji eyikeyi. Otitọ, nibi o ṣe pataki lati ṣalaye iru iru alade ti o wa ni idiyele ati ohun ti kọọkan fi fun ara.
- Buckwheat
A ko pe awọn abojuto buckwheat Queen ni asiko. O jẹ ọlọrọ ni vitamin B, B2, PP, awọn ohun alumọni (irawọ owurọ, potasiomu, manganese, kalisiomu, iron, magnẹsia). Ati ninu rẹ diẹ sii ju 3% ti awọn ọlọjẹ, 67% ti sitashi ati 14% ti awọn ọlọjẹ Ewebe! Iru ipilẹ iru yii pese ọpọlọpọ awọn oogun ti oogun ti iru ounjẹ yi. Buckwheat porridge ni ipa ti antitoxic, n ṣe igbadun ti idaabobo awọ ti o pọju lati ara, dinku ewu ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Buckwheat ni itumọ ọrọ gangan fi ara pamọ lati inu ifunra ati ti oloro, iranlọwọ pẹlu awọn aiṣedede ti iṣelọpọ - isanraju, àtọgbẹ ati awọn itọju awọn ailera ti agbero. Ṣe kii ṣe otitọ, iru iru eso ni o yẹ lati gba ipo ọlá ninu akojọ aṣayan ọmọ rẹ?
- Oatmeal
Yi porridge - tun pataki kan akole. O pe ni a npe ni "ẹwa ayaba". Ni afikun si otitọ pe oatmeal ṣe itọju awọn ara, o ṣe atunṣe oorun ati ki o pada si iṣesi ti o dara, o wulo julọ fun awọ ara - idena dermatitis, irritation, nitori o jẹ ọlọrọ ni biotin (Vitamin B). Pẹlupẹlu, o mu ki ifunti ṣiṣẹ daradara, yọ awọn apamọwọ (ani awọn ti o ni oogun ti o gun-pẹrẹpẹrẹ)!, Ati iranlọwọ lati ṣe idiwọn ti iṣelọpọ - o nfi inu kan ṣan pẹlu fiimu ti o ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ.
- Iresi
Awọn amuaradagba ti iresi nipasẹ amuṣan amino acid wa nitosi awọn ọlọjẹ ti ibẹrẹ eranko, nitorina a tun npe ni kúrùpù ni "eran koriko." Iresi jẹ orisun pataki ti thiamine (B2), riboflavin, niacin ati Vitamin B12. O ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ati okun. Rice porridge, decoction ti wa ni fipamọ ni awọn arun ti tito nkan lẹsẹsẹ ati igbuuru, ati, bi awọn onimo ijinlẹ Japanese ti ri, yi porridge mu ki oye. Sibẹsibẹ, awọn ohun elo ti ounjẹ ti iresi yatọ yatọ si irufẹ rẹ: brown ati steamed ni awọn ẹya ara sii diẹ sii ju funfun lọ.
- Pshennaya
Awọn ohun elo oloro (amino acids, B vitamin ẹgbẹ, iṣuu magnẹsia, irin, manganese, ohun alumọni, Ejò), ti o wa ni ile-iṣẹ yi, ṣetọju ipo ti irun, eyin, ati oju awọ. Ati pyshenka jẹ ọpa ti o tayọ fun idena ti dysbiosis (dysbiosis ti ifun).
- Oka
Oṣuwọn ikun ni a kà kalori to kereju. O yọ awọn ọra kuro ninu ara, o ṣe iṣeduro iṣẹ okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, "pa" idọmu awọn ọmọde, idinamọ awọn ilana ti putrefaction ati fermentation. Nipa ọna, ti o ba jẹ iṣoro kekere pẹlu awọn eyin, o ma nfunni ni ọkà bibẹrẹ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni ohun alumọni!
- Paleli Pearl
Ninu iru iru ounjẹ kan ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba, sitashi, awọn vitamin A, E, D, Group B, iron, calcium, copper, iodine, phosphorus. Ṣugbọn awọn anfani akọkọ ti iru ounjẹ ounjẹ yii jẹ niwaju lysine - amino acid kan ti o ni ipa ti o ni ipa abayọ (iranlọwọ ninu igbejako awọn herpes ati awọn tutu tutu).
Awọn ijiroro Manny
Awọn ọmọ inu ilera ti ikẹkọ ikẹkọ niyanju pe wọn maa n fa awọn eso kabeeji nigbagbogbo pẹlu semolina porridge. Awọn ero ti awọn ọjọgbọn ode oni lori iyipo yi pin. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe eyi jẹ ẹya afikun ni awọn ọmọde, awọn miran sọ pe o ṣe pataki. Tani o tọ? Jẹ ki a ṣe ero rẹ! Ni semolina, 70% ti sitashi, ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati bi a ti pese awọn aladugbo lẹsẹkẹsẹ, lẹhinna o fẹrẹ jẹ gbogbo wọn. Ṣugbọn ṣe a nilo gbogbo wa? Ọbọ ni nkan pataki - phytin, eyiti o ni awọn irawọ owurọ. Eyi ni o ṣe asopọ iyọ kalisiomu ati idilọwọ wọn lati titẹ si ita. Eyi jẹ ọkan ninu awọn minuses ti porridge. Awọn tun wa: semolina ninu awọn ọmọde dinku digestibility ti Vitamin D ati irin ati ... ti ko dara digested. Ṣugbọn nibẹ tun kan downside si owo. Niwon ni semolina porridge nibẹ ni kekere okun, o ni iṣeduro ni akoko gbigbe, nigbati o ba ti pari. Dọkita naa niyanju lati ṣe awopọ n ṣe awopọ lati awọn irugbin-ẹjẹ ti ko ni amuaradagba (fun apẹẹrẹ, pẹlu ikuna ikini)? O dara lati ko manki! Nitorina a ni imọran ti o ko lati jẹ categorical ati ... ma fun awọn ọmọ wẹwẹ ilera lati ṣe awopọ lati Manga.
Nuances awọ
Ni ibere pe eyikeyi ti o ni awọn ala-ile ti ko padanu awọn ohun-ini ti o niyelori, o gbọdọ wa ni daradara ti o fipamọ ati ki o jinna.
Maa ṣe tọka iresi, buckwheat ninu apo. Ni ile gbọdọ sọ awọn groats sinu ṣiṣu, awọn apoti gilasi pẹlu ideri ideri kan. Ati ni ile-ifowo naa o ṣe itọju lati fi aami kan pamọ pẹlu ọjọ ipari, niwon akoko ipamọ ti ounjẹ kọọkan jẹ oriṣiriṣi: flakes - ko ju osu mẹfa lọ, gbogbo awọn ohun-ounjẹ gbogbo le diba fun ọdun kan ati idaji.
• Maa ṣe afẹju kan ti o wa ni abọ ti ọmọ naa ko jẹun. Ranti: lori tabili awọn ọmọde nikan jẹ ki o jẹ ounjẹ ounjẹ titun!
• Lati mu iye ti ibi ti semolina, mu awọn eso, ẹfọ tabi awọn berries si i. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe deedee idibajẹ ti kalisiomu.
• Maa ṣe "ṣe adun" buckwheat pẹlu buckwheat ki o si fi han si itọju ooru pẹ! Iru awọn iṣe naa dinku awọn ẹya ti o wulo ti iru ounjẹ yi.
• Ni ibere fun igi ti a fi okuta ṣe fun gbogbo awọn ini rẹ, ṣaaju ki o to ṣetan silẹ, o tú (1 ago ti ounjẹ fun 1 lita ti omi) fun wakati 10-12.
• Pupo pupọ ni paddy, nitorina nigbati a ba pamọ fun igba pipẹ o le rancid. Iwọ yoo yago fun eyi ti o ba jẹ, ṣaaju ki o to sise, farabalẹ tú ọkà pẹlu omi gbona. Awọn atẹyin ti ko dara julọ yoo farasin.
• Ṣe karapuz ko fẹ iresi? Fi diẹ ninu awọn marmalade si porridge - o yoo mu ohun itọwo naa mu ati ṣe alekun satelaiti pẹlu pectin. Ati awọn ti o le Cook iresi porridge pẹlu prunes, si dahùn o apricots ... Ṣàdánwò! Oat, alikama, iresi sugbon ipinnu ti o dara julọ kan.
■ Fun karapuzov, ti o ni imọran pẹlu tuntun naa, ṣe awọn oju omi ti ko nilo lati ni sise (bi a ti tọ ọ daradara, ti a tọka lori package). Wọn le ṣe ounjẹ lori omi tabi ni wara ọmu.
Njẹ ọmọ tabi ọmọbirin ti n ṣaja ounjẹ? Ra awọn afonifoji ti o wa ni kiakia (sise fun 1-3 iṣẹju).