Curd cake "Snow White" Iwe akara oyinbo ti oorun "Snow White" jẹ ko dun pupọ, dun, ṣugbọn wulo ati fẹràn nipasẹ awọn ọmọde. Ile oyinbo warankasi pẹlu awọn yolks ti a nà, awọn ọti oyinbo, ipara ati funfun chocolate, ti a gbe jade lori akara oyinbo-ẹyin akara, pẹlu marmalade eso didun, glazed pẹlu funfun chocolate ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu iyẹfun ti a nà. Ohunelo aṣoju fun akara oyinbo "Snow White" kii ṣe, da lori Ayelujara. Nitorina ni mo pinnu pe webspoon ati pe awa yoo ni Snow White wa. Mo ṣe aṣoju fun imọran rẹ ti ọmọde lẹhin mi, Mo duro bi nigbagbogbo fun awọn ọrọ rẹ ati gbogbo iṣesi ti o dara!
Eroja:- Iyọ Iyọ 1
- Omi 1 tbsp. l.
- Baking Powder 0,5 tsp.
- Suga 60 g
- Eyin adie 2 PC.
- Iyẹfun, alikama 70 g
- Bota 50 g
- Ipara ti 180 milimita
- Curd 500g
- Chocolate funfun 150 g
- Eyin adie 2 PC.
- Gelatin 10 awo
- Suga 220 g
- Sugar vanilla 4 tsp.
- Strawberries 230 g
- Sitiroberi Sitiroberi 320g
- Gelatin 5 awo
- Ṣu funfun funfun 100 g
- Ipara 50 milimita
- Bọtini 30 g
- Strawberries 270 g
- Opara 150 milimita
- Igbese 1 Mura awọn eroja fun akara oyinbo: iyẹfun, sise iyẹfun, iyọ, suga, eyin, bota; fun alẹmu, ipara ati ọṣọ: awọn strawberries, ti ijẹmu, warankasi Ile kekere, ipara pẹlu akoonu ti o nira ti o kere 35%, chocolate, funfun ati gaari gaari, gelatin ni awọn apẹrẹ. A ṣe apẹrẹ akara oyinbo fun apẹrẹ pipin pẹlu iwọn ila opin ti iwọn 24-35.
- Igbese 2 Gbọ awọn ẹyin, suga, pin ti iyọ ati bota ni iwọn otutu pẹlu yara pẹlu alapọpo titi ti o fi fẹra, ni iwọn 5-6 iṣẹju.
- Igbesẹ 3 Gbiyanju iyẹfun naa pẹlu fifọ oyin, fifẹ.
- Igbesẹ 4 Ni ọna ti a fi ila pẹlu iwe ti a yan ati ti oyẹ ni awọn ẹgbẹ, tan esufulawa, ipele. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti lo ṣaaju ni 180 ° C fun iṣẹju 20. A ṣayẹwo iwadii naa pẹlu ọpa igi onjẹ, ti o ba gbẹ lẹhin ti a ya jade, lẹhinna o jẹ akara oyinbo naa. Jẹ ki a tutu lori grate, yọ kuro lati inu iwe naa.
- Igbese 5 Fun awọn strawberries marmalade ti wa ni purdered.
- Igbese 6 Ṣe igbona ti o jẹ ki o fi awọn poteto ti o dara silẹ. Jẹ ki a lọ si sise ati ki o yọ kuro ninu ina.
- Igbesẹ 7 Ṣaaju ki o wa ninu omi gelatin tutu ni awọn apẹrẹ, fun pọ ki o si tu ni marmalade ti o gbona. Illa daradara ati itura.
- Igbesẹ 8 Fun ipara, mu ipara naa jẹ ki o si yọ iyọdiye wọn sinu wọn, sisọ ni iṣọkan. A yọ kuro lati awo.
- Igbese 9 Whisk pẹlu alapọpo 2 yolks ati 1-2 tbsp. l. Omi ti omi gbona pẹlu 170 g gaari titi di alaye ti o lagbara.
- Igbesẹ 10 Jọ abẹrẹ ti ipara pẹlu ọti oyinbo, ṣan.
- Igbese 11 Fi awọn warankasi ile kekere ati awọn gaari vanilla, dapọ daradara.
- Igbese 12 Jii sinu omi tutu gelatin fun pọ ki o si tu ninu adiro ni 55-60 ° C. A fi awọn ohun mẹrin 4 kun. l. Iwọn curd ni ago kan pẹlu gelatin, sisọra daradara.
- Igbese 13 Ati lẹsẹkẹsẹ okun ti o nipọn ti ibi-gelatin tú sinu ipara-curd, ti a daaju pupọ pẹlu nipa iṣẹju 3. Ibora, a yọ kuro ninu firiji fun eto akọkọ ti ipara.
- Igbese 14 Gbiyanju awọn oṣupa meji si inu foomu to lagbara, fi 50 g gaari ati fifun lẹẹkansi lati ṣe imọlẹ ina. Lẹsẹkẹsẹ nà ipara naa ni awọn oke oke to gaju.
- Igbese 15 Fi awọn ọlọjẹ ati ipara si awọn ipara ti o ni iṣiro die. A dabaru ni iṣan ni itọsọna kan pẹlu awọn agbeka lati isalẹ-oke, ki o jẹ ipara naa bi fluffy bi o ti ṣee.
- Igbese 16 A ti fi awọn akara oyinbo pada si fọọmu ti a kojọpọ. Awọn eso fun awọn ohun ọṣọ ti wa ni ge sinu awọn adẹnti 3 tabi mẹrin ti wọn si tan ni awọn ẹgbẹ.
- Igbesẹ 17 Tú pẹlẹpẹlẹ si akara oyinbo 2/3 ti ipara. A mọ ninu firiji fun iṣẹju 40. Mo lo firisa, lẹhinna to fun iṣẹju 15.
- Igbese 18 Lori ọra ti a ti danu, tan marmalade ki o si fi i pada ni tutu, ki marmalade le ti ni idaduro apẹrẹ ni kekere.
- Igbesẹ 19 Lori oke ti oṣuwọn ti o ni idaji-tutu ti o tú jade ni ipara ti o ku, bo ati lẹẹkansi ninu firiji fun wakati mẹrin.
- Igbesẹ 20 Fun awọn gbigbona ni ipara ti o ti lo ṣaaju lori ooru alabọde, yo awọn chocolate ati bota, gbogbo lakoko ti o nrora daradara.
- Igbese 21 Gba awọn akara oyinbo lati oruka oruka. A fi ọṣọ tutu si otutu otutu si arin aarin akara oyinbo naa. A jẹwọ larọwọsi larọwọto, die-die ni atokun akara oyinbo ni awọn itọnisọna ọtọọtọ A yoo yọ lẹẹkansi ni tutu lati pari didi.
- Igbese 22 Ipara fun ohun ọṣọ lu ni awọn abọ. Ki o si fi sinu apo apo kan pẹlu awọn asomọ ni imọran rẹ.
- Igbese 23 A ṣe itọju akara oyinbo naa si ifẹran rẹ, o nfi awọn ilana ti o yatọ han. Pẹlu orita, o le ṣe awọn abawọn kekere lori itanna. Ni aarin wa yoo ṣe ẹṣọ nla eso didun kan. A lẹsẹkẹsẹ sin ati ki o ni kan itẹlọrun igbadun!